Re Milik
5.0
(1 Rating)
Mayak gyeran adalah telur marinasi ala korea. Telur matang yg direndam dengan marinasi kecap asin dan bahan lainnya. Biasanya menggunakan telur ayam.
250 gr telur puyuh
1 sdt garam
100 gr kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt kaldu jamur
1 sdt biji wijen
½ sdt gula pasir
½ buah bawang bombay
2 biji cabe
2 buah cabe merah kriting
2 siung bawang putih
Advertisement
Langkah 1
Campurkan air dan garam. Lalu rebus telur puyuh kurang lebih 10 menit. Dinginkan lalu kupas. Sisihkan.
Langkah 2
Campurkan bahan saus marinasi. Aduk.
Langkah 3
Tambahkan bahan bumbu iris/cincang. Aduk rata dan tes rasa.
Langkah 4
Lalu masukan telur puyuh. Aduk kembali.
Langkah 5
Kemudian masukan dalam wadah tertutup.simpan dalam kulkas kurang lebih 12jam. Lalu siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua