Resep Mie Ayam Wonogiri
Hemi Chanel
5.0
(1 Rating)
Rasanya Yang Enak Dan Dijamin Suka Yuk Sobat Yummy Cobain
Bahan Utama
8 keping Mie
10 lembar daun selada
3 lembar daun bawang
500 gr dada ayam
Kecap asin secukupnya
Saos tiram secukupnya
Bumbu Ayam Kecap :
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
500 ml air
3 sdm kecap manis
Bahan Minyak Ayam :
250 gr kulit Ayam
3 siung bawang putih
100 ml minyak goreng
3 siung bawang putih
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama bikin minyak ayam terlebih dahulu masak kulit ayam hingga keluar minyaknya
Langkah 2
Kemudian blender bawang putih beserta minyak goreng tuang ke dalam kulit ayam masak hingga matang
Langkah 3
Kemudian haluskan bumbu ayam kecap nya haluskan semua bahan masak hingga bumbu harum
Langkah 4
Kemudian setelah harum masukkan daging ayam aduk sampai rata
Langkah 5
Kemudian masukkan air dan tambahkan kecap manis garam gula pasir dan penyebab rasa dan daun bawang aduk sampai rata masak hingga matang
Langkah 6
Kemudian rebus mie ayam nya tambah minyak ayam kecap asin dan saos tiram aduk sampai rata
Langkah 7
Kemudian tambahkan ayam kecap beserta kuah nya beri toping saos sambal dan sayur selada dan mie ayam Wonogiri siap di sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
