Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Yogurt merupakan salah satu makanan yang mengandung prebiotik dan tentunya memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Yogurt juga terbagi menjadi dua macam, ada yogurt plain di mana yogurt tidak diberikan gula tambahan atau hanya mengandung sedikit gula, dan yogurt yang dicampur dengan gula tambahan untuk menghasilkan rasa yang lebih manis.</p>
<p>Yogurt bisa dikonsumsi secara langsung ataupun dijadikan sebagai pelengkap dalam sebuah makanan, contohnya salad buah. Ada banyak yogurt untuk salad buah yang lezat untuk dikonsumsi. Berikut ini rekomendasi yogurt untuk salad buah yang enak dan menggiurkan.</p><h2>Rekomendasi yogurt untuk salad buah yang enak</h2><h3>1. Cimory Yoghurt Squeeze</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9b0e44553441819c149698f5dcda78ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimory squeeze yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimory squeeze (instagram.com/kebonanmasuntung)</a></span></div><p>Rekomendasi yoghurt untuk salad yang pertama adalah Cimory Yogurt Squeeze. Yogurt yang satu ini memiliki tekstur yang <em>creamy </em>dan rasa manis yang tidak berlebihan.</p>
<p>Selain itu, kandungan probiotik di dalamnya sangat bagus untuk kesehatan organ pencernaan. Yogurt Cimory bisa mudah ditemukan di berbagai <em>supermarket</em> terdekat. Gunakan rasa original, supaya cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis buah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Biokul</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/cc2b37f2216e77e48507e6432379db47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biokul yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biokul (instagram.com/vivi.katalog)</a></span></div><p>Yogurt Biokul memiliki tekstur yang lembut dan menjadi salah satu yogurt yang sering digunakan untuk salad buah. Selain lezat, yogurt Biokul juga memiliki banyak kandungan nutrisi di dalamnya seperti kalsium, kalium, protein, dan berbagai vitamin yang baik bagi tubuh.</p>
<p>Kamu bisa menggunakan yogurt Biokul original atau yogurt plain untuk membuat rasa buah lebih menonjol dibandingkan manis dari yogurt.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Greek</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/38a9068ab4566872e6cf9903e963e246.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="greek yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi greek yogurt (instagram.com/dairyculturepk)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Greek juga merupakan salah satu yogurt yang lezat untuk dicampurkan bersama salad buah. Yogurt Greek dikatakan termasuk ke dalam kategori yogurt yang mengandung protein tinggi, sehingga bagus untuk dikonsumsi secara langsung ataupun menjadi yogurt untuk salad buah.</p>
<p>Protein sendiri membantu untuk memperbaiki sel-sel yang rusak dalam tubuh, dan memberikan energi supaya tubuh dapat digunakan untuk beraktivitas dengan baik.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Elle &amp; Vire</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/8fe418653dff2db8565fb2b52d617c48.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="elle & vire yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi elle & vire yogurt (instagram.com/lunar.lalana)</a></span></div><p>Yogurt untuk salad buah selanjutnya ada yogurt dari Elle &amp; Vire. Yogurt yang satu ini mempunyai tekstur yang padat namun tetap <em>creamy</em> dengan tambahan rasa asam yang cukup khas.</p>
<p>Sajian menggunakan yogurt dari Elle &amp; Vire akan memberikan tampilan dan rasa yang lebih menarik pada salad buah. Varian rasanya juga cukup banyak, jadi kamu bisa menikmati yogurt ini dengan atau tanpa salad buah.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Yoguruto</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/c70b96c5bf313df29c0a2c87ced3b5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoguruto yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoguruto (instagram.com/heavenlyblushyoguruto)</a></span></div><p>Yoguruto merupakan yogurt yang mempunyai sedikit kandungan gula dan juga rendah lemak. Yoguruto aman untuk dikonsumsi tanpa terlalu khawatir tubuh akan kelebihan gula. Walaupun begitu, kamu tetap harus mengkonsumsi yogurt dalam porsi yang cukup.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Greenfields</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/8dff134ce99219cfe6dda1fe2533bccc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="grenfields yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi greenfields (instagram.com/fair.store.medan)</a></span></div><p>Greenfields dikenal sebagai yogurt yang murni tanpa campuran gula tambahan sebagai penambah rasa manis. Karena itu, yogurt Greenfields mempunyai rasa manis yang berasal dari susu alami.</p>
<p>Greenfields juga jadi salah satu yogurt yang banyak digemari, karena rendah gula dan terbuat dari susu berkualitas tinggi. Penggunaan Greenfields sebagai yogurt untuk salad buah, akan meningkatkan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3><strong>7. Yummy Yogurt</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/affea08805eba3921bceef7e80e085fe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yummy yogurt yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yummy yogurt (shopee.co.id/thaliabahankuedepok)</a></span></div><p>Mempunyai tekstur yang <em>creamy</em>, Yummy yogurt cocok dijadikan teman untuk makan salad buah. Tidak hanya tersedia dalam kemasan besar, Yummy yogurt juga tersedia dalam kemasan kecil yang membuat kamu lebih mudah untuk menghabiskan yogurt untuk sekali makan. Rasa dari Yummy yogurt bisa menambah selera makan salad buah, supaya terasa lebih segar dan nikmat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. The Good Gut Yogurt</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/1ac5e0cc808745fc9cd04db6ed08af79.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="the good gut yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi the good gut (shopee.co.id/genkiplantofficialshop)</a></span></div><p>Terakhir, ada The Good Gut yogurt yang bisa digunakan menjadi dressing salad buah. Berbeda dengan yogurt lainnya, The Good Gut merupakan yogurt alami dari produk UMKM. Rasanya tentu tidak perlu diragukan, ya, yogurt ini cocok untuk dicampurkan dengan salad buah dan berbagai makanan lainnya.</p><p>Sekarang kamu sudah mengetahui berbagai macam yogurt untuk salad buah yang bisa kamu gunakan. Semua yogurt di atas memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang lezat, jadi kamu tidak perlu bingung untuk memilih menggunakan salad dari merk yang mana. Sobat Yummy suka yogurt yang mana, <em>nih</em>?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-salad-buah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Simpel Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yogurt untuk salad buah menjadi salah satu bagian terpenting untuk menambah kelezatannya. Intip rekomendasi yoghurt untuk salad buah!

8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus wortel, kol, dan bayam secara bergantian.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng bawang, cabai, kencur, dan daun jeruk.

Langkah 3

Haluskan kacang tanah, dan semua bumbu pecel lainnya. Ambil secukupnya bumbu pecel. Kemudian larutkan dengan air.

Langkah 4

Siapkan daun pisang yang sudah dipincuk. Letakkan nasi, sayur, bumbu pecel, dan kerupuk.

Langkah 5

Nasi pecel dengan alas daun pisang dilipat pincuk. Bisa dinikmati dengan lauk kesukaan.

Bahan Utama

Bahan Sambal Pecel

Sayur Rebus 

Bayam

Kacang

Kembang Kol

Nasi

Wortel

Nasi Pecel Pincuk

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit merah. Tumis hingga harum.

Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan suwiran ayam. Aduk rata, masak hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan suwiran ayam, lipat kemudian gulung.

Celupkan adonan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan. Gunakan api agak besar dan goreng sebentar agar tidak menyerap minyak banyak.

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Tepung

Roti

Risol isi Ayam Suwir

Campurkan tahu lumat, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, kelapa parut, daging cincang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Memanfaatkan daging sapi rebus yang tinggal sedikit.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Rempah Tahu Daging Sapi

<p><p>Alpukat merupakan buah yang populer dengan tekstur krimnya yang lembut dan rasa yang lezat. Buah ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nutrisi dan mengandung berbagai senyawa yang bermanfaat bagi tubuh.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy app </em>akan membahas mengenai kalori alpukat, kandungan gizi alpukat, dan manfaat alpukat yang dapat kamu dapatkan ketika mengonsumsinya secara rutin.</p></p><h2>Kalori Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Melansir dari situs&nbsp;<em><a href="https://www.verywellfit.com/calories-in-an-avocado-3495640#citation-1" target="_blank" rel="noopener">Verywellfit</a>,&nbsp;</em>dalam setengah buah alpukat atau setara dengan 100 gram buah aplukat, mengandung 160 kkal, 14,7 gram lemak, 8,5 gram karbohidrat dan 2 gram protein.</p>
<p>Adapun kandungan lainnya dari 100 gram buah alpukat yang berdasarkan <em>USDA Food Data Central</em>&nbsp;adalah 6,7 gram serat, 0,7 gram gula, 7 mg sodium, 29 mg magnesium, 485 mg kalsium, 10 mg Vitamin C, 2,1 mg Vitamin E, dan 21 mcg Vitamin K.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/0dbb48564cac3d9331f9db9596de78f0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Alpukat makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/hayatt zw)</a></span></div><p>Selain mengandung kalori, alpukat juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh. Alpukat mengandung berbagai vitamin dan mineral, di antaranya adalah vitamin K, vitamin C, vitamin E, vitamin B-6, folat, magnesium, dan kalium. Vitamin K, C, dan E berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Sedangkan vitamin B-6 dan folat memiliki peran penting dalam perkembangan sel, jaringan, dan sistem saraf.</p><p>Kalium adalah mineral penting yang berperan dalam mengatur keseimbangan air, tekanan darah, dan kontraksi otot. Alpukat mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Selain itu, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).</p><p>Dengan kandungan gizi yang lengkap, alpukat dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara rutin. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/b8f1ea887cba57ae8c45579ff6f04d7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="alpukat mengandung asam folat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat mengandung asam folat (unsplash.com/kelly sikkema)</a></span></div><p>Alpukat memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat alpukat yang perlu kamu ketahui:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Lemak sehat yang terdapat dalam alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik. Selain itu, kandungan kalium dalam alpukat juga membantu menjaga keseimbangan tekanan darah.</p>
<h3>2. Menurunkan risiko diabetes</h3>
<p>Alpukat mengandung serat yang tinggi, vitamin C, dan vitamin E, yang semuanya berkontribusi dalam mengatur kadar gula darah. Makan alpukat dapat membantu menjaga stabilitas gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>3. Mencegah penuaan dini</h3>
<p>Antioksidan dalam alpukat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Alpukat juga mengandung vitamin E, yang telah terbukti memiliki efek anti-penuaan dan membantu menjaga kulit tetap lembap dan sehat.</p>
<h3>4. Menjaga kesehatan pencernaan</h3>
<p>Serat yang tinggi dalam alpukat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan mikrobiota usus dengan memelihara bakteri baik di dalamnya.</p>
<h3>5. Membantu penyerapan nutrisi</h3>
<p>Alpukat mengandung lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu penyerapan beberapa nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan karotenoid. Mengonsumsi alpukat bersama makanan lain dapat membantu tubuh dalam menyerap nutrisi secara optimal.</p>
<p>Manfaat-manfaat tersebut menjadikan alpukat sebagai buah yang baik untuk dikonsumsi dalam dietmu. Namun, tetap perhatikan porsi dan variasi dalam konsumsi agar kamu mendapatkan manfaat maksimal dari buah yang lezat ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Alpukat bukan hanya nikmat untuk dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Dengan jumlah kalori yang wajar, kandungan gizi yang kaya, dan manfaat yang tak terhitung banyaknya, alpukat dapat menjadi pilihan camilan sehat yang menyenangkan dalam program dietmu.</p>
<p>Tetap perhatikan porsi konsumsi dan variasi menu agar dietmu tetap seimbang. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi alpukat secara teratur dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan tubuhmu. Stay healthy, Sobat Yummy!</p></p>

Apakah kamu ingin tahu berapa kalori alpukat? Dan apa saja kandungan gizi serta manfaat alpukat bagi tubuh? Temukan jawabannya di artikel ini!

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi Alpukat, dan Manfaat Alpukat

Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat

<p>Paskah menandai sebuah titik penting tahunan yang erat kaitannya dengan kekayaan tradisi kuliner. Mungkin Sobat Yummy bertanya-tanya, apa sebenarnya yang membuat tradisi kuliner Paskah ini begitu istimewa? Apakah setiap sajian menyimpan pesan atau nilai tertentu? Apakah setiap negara memiliki menu Paskah yang serupa? Yummy App telah menyusun daftar 10 hidangan populer Paskah lengkap dengan makna di baliknya.</p>
<p>Seperti halnya perayaan keagamaan lainnya, Paskah bagi umat Kristiani juga dirayakan dengan beragam kuliner unik yang sarat akan simbol. Hidangan Paskah akhirnya menjadi salah satu elemen krusial dalam perayaan tersebut.</p>
<p>Paskah dihormati sebagai hari untuk mengenang pengorbanan dan kebangkitan Yesus Kristus. Di hari Paskah, umat Kristiani merayakannya dengan berbagai aktivitas, mulai dari ibadah di gereja, mendengarkan ceramah, hingga tradisi menghias telur. Selain itu, momen ini juga diwarnai oleh kebersamaan makan malam bersama keluarga.</p>
<p>Sebagai perayaan suci yang utama bagi umat Kristiani, Paskah diperingati sebagai hari kebangkitan Yesus Kristus pada hari ketiga setelah penyalibanNya. Paskah merupakan saat penuh kebahagiaan. Berkumpul bersama keluarga menjadi keharusan yang tidak bisa dilewatkan dalam perayaan Paskah.</p>
<p>Momen berkumpul ini selalu diisi dengan tradisi kuliner khas, yang merupakan bagian penting dari perayaan istimewa tersebut. Di berbagai belahan dunia, setiap negara memiliki hidangan khusus yang menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, tidak terkecuali Indonesia yang juga memiliki berbagai hidangan khas untuk merayakan Paskah.</p>
<p>Berikut ini adalah beberapa makanan Paskah lezat yang biasa disajikan selama perayaan Paskah di Indonesia!</p><h2>1. Telur</h2><p>Telur memiliki simbolisme yang kuat dalam konteks Paskah, mewakili konsep-konsep kebangkitan Yesus, seperti kehidupan baru, kelahiran kembali, dan kedatangan musim semi yang penuh keceriaan.</p>
<p>Telur rebus menjadi bagian penting dari perayaan Paskah, di mana ia dianggap sebagai lambang dari kehidupan baru dan kebangkitan, mengingatkan pada kebangkitan Kristus. Perubahan telur dari bentuk mentah menjadi matang saat direbus diinterpretasikan sebagai simbol dari transformasi ini.</p>
<p>Di banyak negara, telur tidak hanya menjadi simbol umum dalam perayaan Paskah tetapi juga merupakan makanan yang tradisionalnya dihindari selama periode Prapaskah, menjadikannya lebih berarti ketika dikonsumsi saat perayaan. Dengan perkembangan zaman, telur Paskah kini hadir dalam berbagai bentuk yang menarik, seperti cokelat dan jelly beans. Tak jarang, "telur" ini dihias dengan warna cerah dan diberikan sebagai bagian dari hadiah Paskah, terutama kepada anak-anak.</p><h2>2. Roti Paskah</h2><p>Paskah menandakan penutupan masa puasa Prapaskah dan mengusung harapan kedamaian. Dalam konteks makanan Paskah, roti memegang peranan krusial sebagai representasi dari tubuh Kristus, terutama dalam konteks Perjamuan Kudus.</p>
<p>Variasi roti Paskah mencerminkan keragaman budaya, dengan setiap negara menawarkan versi khasnya. Di Yunani, Turki, dan beberapa negara Eropa Timur, roti sering dibentuk menjadi kepangan dengan hiasan telur berwarna terang. Sementara itu, Jerman dan Belanda terkenal dengan <em>osterbrot</em> atau <em>stol</em>, yang mirip dengan <em>stollen</em> Natal. Di Italia, bentuk panettone yang menyerupai burung merpati menjadi simbol perdamaian selama Paskah.</p>
<p>Setiap Roti Paskah dibuat dengan detail yang khusus, sering kali diberi hiasan yang merujuk pada simbolisme keagamaan seperti salib. Roti ini tidak hanya menjadi sajian utama, tapi juga bagian dari dekorasi yang meriah dalam perayaan Paskah.</p>
<p>Selain berbagai jenis roti unik ini, roti sobek juga menjadi hidangan yang tak terpisahkan dari menu Paskah, umumnya disajikan saat malam Paskah. Diyakini oleh banyak orang, tradisi kuliner Paskah ini berasal dari adat orang Anglo-Saxon yang menggabungkan nilai-nilai keagamaan dan budaya.</p><h2>3. Roti Salib</h2><p>Dalam tradisi Paskah, roti salib memiliki posisi yang istimewa, sarat dengan simbolisme religius. Bentuk salib di atas roti bukan hanya merepresentasikan penyaliban Yesus, tapi juga pengorbanan dan penebusan yang Ia tawarkan bagi umat manusia.</p>
<p>Rempah-rempah yang digunakan dalam pembuatan roti ini bukan sembarangan; ini mengingatkan akan rempah-rempah yang digunakan untuk membalsem tubuh Yesus setelah penyaliban.</p>
<p>Asal-usul roti salib tidak diketahui dengan pasti, tetapi diperkirakan muncul pertama kali di St. Albans, Inggris, sekitar abad ke-12. Menurut legenda, seorang biarawan pada masa itu membagikan roti salib kepada orang miskin pada Hari Jumat Agung, menjadikan tradisi ini sebagai simbol kasih dan berbagi.</p>
<p>Namun, pada abad ke-16, Ratu Elizabeth I memberlakukan larangan terhadap distribusi roti ini, dengan pengecualian pada momen-momen khusus seperti Paskah, Natal, dan pemakaman, didasari oleh keyakinan bahwa roti tersebut memiliki daya penyembuhan spiritual.</p>
<p>Roti salib, dengan semua unsur dan cerita di baliknya, tidak hanya menjadi sajian, tetapi juga memperkaya pengalaman spiritual Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-rekomendasi-kue-kaleng-lebaran-terbaik-untuk-mengisi-moment-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran Terbaik untuk Mengisi Moment Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Roti Simnel</h2><p>Roti Simnel adalah sebuah hidangan khas Paskah yang berasal dari Britania Raya. Makanan ini ada dalam daftar makanan Paskah berkat komposisinya yang unik dan makna simbolis yang mendalam.</p>
<p>Adonan roti ini diperkaya dengan buah kering seperti kismis dan <em>currant</em>, serta <em>candied</em> <em>peel</em>&mdash;kulit buah yang diawetkan dalam sirup gula. Campuran rempah seperti kayu manis, pala, dan cengkih menambah aroma dan rasa khas pada roti ini.</p>
<p>Sejarah roti Simnel terentang kembali ke abad ke-17 di Inggris, dengan tradisi penyajiannya yang biasa pada "Minggu Simnel", yaitu Minggu sebelum Minggu Paskah.</p>
<p>Lebih dari sekadar makanan, roti Simnel melambangkan persaudaraan dan kebersamaan, menandai hubungan yang erat antara Yesus Kristus dan para muridnya. Melalui hidangan ini, nilai-nilai kekeluargaan dan komunitas ditegaskan kembali.</p><h2>5. Roti kelinci Paskah</h2><p>Dalam tradisi Paskah, simbol kelinci dan telur memiliki akar sejarah yang mendalam, melambangkan kesuburan dan kesucian.</p>
<p>Fenomena Kelinci Paskah sebenarnya berasal Jerman sejak abad ke-17. Mirip dengan tradisi Sinterklas, Kelinci Paskah ini membawa misi menilai perilaku anak-anak, membedakan mana yang nakal dan mana yang baik, sebelum memberikan hadiah berupa telur.</p>
<p>Kelinci, dikenal dengan kemampuannya berkembang biak dengan cepat, menjadi simbol keberlimpahan di perayaan Paskah. Oleh karena itu, roti kelinci&mdash;roti manis yang dibentuk menyerupai wajah kelinci&mdash;menjadi bagian dari perayaan Paskah.</p><h2>6. Domba panggang</h2><p>Domba panggang, terutama bagian paha, telah menjadi salah satu hidangan khas Paskah yang elegan dan kaya rasa, dengan daging yang lembut dan dilapisi bumbu seperti bawang putih, <em>mustard</em>, <em>dijon</em>, <em>rosemary</em>, peterseli, dan <em>caper</em> segar.</p>
<p>Tradisi ini populer dalam perayaan Paskah Prancis, tetapi sebenarnya mengakar dari tradisi Yahudi sebelum era Kristen. Di masa itu, domba merupakan bagian penting dalam perayaan Yahudi. Saat orang Yahudi meyakini agama Kristen, mereka membawa serta tradisi memasak domba ini.</p>
<p>Konsep "Anak Domba Allah" yang diasosiasikan dengan Yesus Kristus memberikan makna khusus di hidangan ini. Bisa dibilang, domba melambangkan kesucian, kebaikan, dan pengorbanan, sehingga mengingatkan pada nilai-nilai spiritual Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sahur-dan-buka-nabi-muhammad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging ham</h2><p>Dalam perayaan Paskah, daging ham adalah salah satu hidangan utama yang meriah. Berakar dari tradisi di berbagai negara Eropa Utara, pemilihan ham sebagai menu Paskah terinspirasi dari ketersediaannya yang melimpah di masa lalu, menjadikannya pilihan yang praktis.</p>
<p>Di Jerman, konsumsi daging ham saat Paskah telah tercatat sejak abad ke-6. Umumnya, ham disajikan saat makan siang Minggu Paskah, di mana daging panggang ini dipotong tipis-tipis sebelum disajikan.</p>
<p>Meski tidak mengandung makna simbolis mendalam, seperti telur, roti, atau domba, daging ham tetap memainkan peran penting dalam menyatukan keluarga dan teman-teman saat merayakan Paskah.</p><h2>8. Olahan wortel</h2><p>Wortel, sering kali dikaitkan dengan musim semi. Wortel pun menjadi bagian penting dalam tradisi Paskah sebagai simbol harapan dan kesuburan.</p>
<p>Dalam tradisi Paskah, anak-anak sering meninggalkan wortel untuk Kelinci Paskah, mirip dengan tradisi meninggalkan wortel untuk rusa di hari Natal. Wortel tidak hanya disajikan sebagai makanan gurih, tetapi juga dalam bentuk <em>cookies</em> yang menarik, sering kali berbentuk seperti wortel itu sendiri.</p>
<p>Baik sebagai hidangan gurih maupun dalam bentuk kue, wortel menjadi sebagai tambahan yang berarti untuk perayaan Paskah.</p><h2>9. Pretzel</h2><p>Selama perayaan Paskah, berbagai jenis camilan disajikan, dan setiap negara memiliki tradisinya masing-masing. Namun, pretzel muncul sebagai camilan dan makanan Paskah yang populer di berbagai belahan dunia.</p>
<p>Camilan ini biasanya dibumbui dengan garam dan terkadang diberi sentuhan pedas khas Eropa. Bentuknya unik karena menyerupai kedua tangan sedang berdoa.</p>
<p>Pretzel, yang awalnya dikonsumsi di Rabu Abu hingga Minggu Paskah, akhirnya menjadi makanan Paskah yang selalu ada. Dibuat hanya dari tiga bahan sederhana&mdash;tepung, air, dan garam&mdash;pretzel menjadi makanan Paskah yang cukup simpel.</p>
<p>Dengan bentuk dan bahan-bahannya yang sederhana, pretzel bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga mengandung pesan doa dan refleksi diri di saat Paskah.</p><h2>10. Asparagus</h2><p>Asparagus merupakan sayuran yang melengkapi daging ham saat Paskah. Kemunculannya yang musiman di awal musim semi membuatnya sempurna untuk disajikan selama perayaan Paskah. Akhirnya, asparagus menjadi simbol dari kebangkitan alam.</p>
<p>Tradisi menyantap asparagus saat Paskah memiliki akar pada budaya Yunani dan Italia, di mana sayuran ini sering diolah dengan cara ditumis menggunakan bumbu khusus atau dipanggang. Keunikannya tidak hanya terletak pada rasanya yang khas tetapi juga melengkapi hidangan Paskah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-natal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dalam perayaan Paskah, variasi makanan khas yang disajikan sungguh beragam dan kaya makna. Dekorasi kue Paskah sering kali menampilkan kelinci, domba, telur, dan bunga, mencerminkan tema-tema kehidupan baru yang cerah dan penuh harapan.</p>
<p>Tradisi Paskah ini bukan hanya tentang kenikmatan kuliner tetapi juga simbolisasi dari sambutan gembira terhadap musim semi. Apakah Sobat Yummy tertarik untuk menyantap hidangan ini? Simak resep-resepnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>!</p>

Berikut ini adalah beberapa makanan paskah yang terbukti lezat dan maknanya. simak selengkapnya ya.

8 Makanan Paskah Lezat dan Makna di Dalamnya

Cuci daging sapi lalu potong sesuai selera. Rajang bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan bawang bombay. Potong brokoli lalu rendam dengan air garam 5 menit. Kemudian bilas.

Panaskan minyak goreng/margarin. Tumis bawang putih bawang bombay, jahe hingga harum. Masukan cabe merah dan rawit serta daging. Tumis hingga daging berubah warna.

Masukan air, garam, gula, kaldu bubuk. Rebus hingga air mendidih dan daging empuk.

Setelah air setengah menyusut. Masukan brokoli. Masak hingga brokoli layu.

Masukan kecap manis, kecap asin, saus lada hitam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, setelah air menyusut. Matikan api.

Gunakan daging sapi kualitas baik agar empuk tanpa dipresto.

Daging Sapi

Lada

Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum hallo mba salam kenal 
Aku recook asam padeh tongkol.
Enak banget kuah nya.. pedes asem nya dapet.
Disantap sama nasi hangat, yummy..
Gak usah banyak penyedap udah gurih banget, yang penting pilih ikan yang masih segar, gurih alami nya mantap bercampur sama kuah asam padeh nya 😋
Oya, menu ini yang pasti nya sehat tanpa minyak.
Cocok untuk menu mingguan, disaat minyak lagi langka seperti sekarang ini 🤭
Terimakasih ya mba resep nya 
Saya ijin reshare resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Asam Padeh Ikan Tongkol

<p>Siapa yang bisa menolak godaan donat yang empuk dan lembut? Membuat donat mungkin terdengar sulit, tetapi sebenarnya ada cara praktis untuk melakukannya.</p>
<p>Dalam artikel ini, kita akan cari tahu cara membuat donat yang lezat dengan resep ala <em>Yummy App</em> tanpa harus repot. Dengan beberapa resep donat berikut ini, kamu bisa menikmati donat empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah tanpa harus pergi ke toko donat.</p><h2>1. Resep Donat Bomboloni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/211af0a2e46c6e5dfd75eda458793da3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat bomboloni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat bomboloni (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>160 ml cairan (satu butir kuning telur dan susu cair)</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>1/4 sdt margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair aduk menggunakan garpu hingga rata. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan garam, dan margarin, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, dan istirahatkan selama 15 menit.</li>
<li>Gulingkan adonan ke dalam tepung, kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan.</li>
<li>Letakkan adonan di atas kertas kue dan istirahatkan kembali selama 45 menit.</li>
<li>Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan goreng dengan api cenderung agak kecil hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin kemudian gulingkan ke dalam gula halus dan beri <em>topping</em> di bagian tengah sesuai dengan selera.</li>
</ol><h2>2. Resep Donat Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/39ba88a8f269a2f036e1f29a01690d13.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat susu (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>3 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>5 gram susu bubuk</li>
<li>100 ml susu cair <em>full cream</em> dingin</li>
<li>25 gram margarin</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan margarin dan garam.</li>
<li>Uleni kembali dengan mikser hingga kalis elastis <em>window pane test</em>.</li>
<li><em>Proofing</em> adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan dan bagi adonan masing-masing 35 gr.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian sedikit dipipihkan. <em>Proofing</em> kembali selama 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang lubangi bagian tengah donat dengan spuit.</li>
<li>Panaskan minyak secukupnya lalu goreng donat hingga kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat, tunggu dingin lalu siap ditambah <em>topping</em> sesuai selera (gunakan minyak secukupnya supaya ring donat keluar cantik).</li>
<li>Serat donatnya cantik dan lembut tekstur donatnya, donat tahan beberapa hari, simpan di dalam plastik supaya tahan lama.</li>
</ol><h2>3. Resep Donat Empuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/10d7f4ea57678a6c8b576eff98595dfc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat empuk (dok. Yummy App/dapur unniza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>130&ndash;140 ml air es</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>27 gram susu bubuk</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>1,5 sdt ragi</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li><em>Topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung, susu, gula, dan ragi, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, aduk sampai bergerindil.</li>
<li>Tambahkan air bertahap, hentikan bila dirasa sudah cukup ulen hingga setengah kalis.</li>
<li>Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.</li>
<li>Bagi adonan masing-masing 30 gram, bulatkan dan bentuk, diamkan 45 menit dan tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Sementara itu, panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat. Bila bagian bawah sudah <em>golden brown</em>, balik. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Beri <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Donat Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/5a061a7139fb83ffb0538a9ef6eb0f99.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kentang (dok. Yummy App/Eli Yana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>25 gram gula pasir</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>60 gram kentang kukus halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>45 ml air dingin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>25 margarin</li>
<li>500 ml minyak gireng</li>
<li>Secukupnya gula salju</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kentang kukus halus, kuning telur, dan air dingin ke dalam mangkok. Mikser hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan garam dan margarin, kemudian mikser lagi hingga adonan kalis.</li>
<li>Adonan yang sudah kalis siap ditimbang.</li>
<li>Timbang adonan masing-masing 50 gram.</li>
<li>Bolongi donat dengan spuit dan istirahatkan selama 1 jam.</li>
<li>Adonan yang telah diistirahatkan selama 1 jam akan mengembang.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat dengan sekali balik saja.</li>
<li>Donat yang telah matang dan siap ditiriskan.</li>
<li>Taburi donat dengan gula salju. Donat siap disantap.</li>
</ol><h2>5. Resep Donat Kampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/4adf7d91d02b6bc62451d7802438e6d5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat kampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat kampung (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung terigu</li>
<li>2 gram ragi</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>15 gram susu bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 ml air dingin</li>
<li>20 gram mentega</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai rata, lalu tambahkan mentega dan garam.</li>
<li>Uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Gilas adonan dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak bulat.</li>
<li><em>Proofing</em> selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan donat secukupnya. Goreng dengan satu kali balik agar keluar ringnya.</li>
<li>Tiriskan donat, jika sudah dingin taburi donat dengan gula bubuk atau bisa menggunakan <em>topping</em> sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Resep Donat Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/597e0a465985d64d14adf4dd468f3bc0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat rebus (dok. Yummy App/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>50 gram margarin leleh</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdt susu bubuk</li>
<li>Secukupnya keju parut</li>
<li>Secukupnya cokelat leleh</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Larutkan gula, ragi dan air hangat, aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit, hingga berbuih.</li>
<li>Masukkan margarin leleh, aduk rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, garam dan susu bubuk, aduk sebentar asal tercampur rata saja. Tutup adonan dengan kain bersih, lalu diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.</li>
<li>Susun di atas loyang atau wadah tahan panas, tutup adonan lagi dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.</li>
<li>Setelah itu, kukus adonan selama 25 menit. Angkat, lalu beri <em>topping</em> cokelat leleh dan keju atau sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Donat Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/d111e3d1ddc8e0bd43fbe2c3f25a1605.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Mama Queen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>100&ndash;120 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan, dan madu ke dalam wadah.</li>
<li>Tuang susu cair sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai setengah kalis.</li>
<li>Masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.</li>
<li>Timbang adonan dengan berat 45 gram, bulatkan dan pipihkan lalu buat lubang di bagian tengah adonan. Diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang, goreng pada minyak panas dengan api kecil sampai kedua sisi matang, cukup sekali balik.</li>
<li>Angkat dan tiriskan, siap diberi <em>topping</em> dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Resep Donat Ekonomis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/608e368c49f518f518d3427163a6719d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat ekonomi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat ekonomi (dok. Yummy App/Dapur Muya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>125 ml air es</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng</li>
<li>Secukupnya gula salju untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk hingga rata, lalu tambahkan air es. Aduk rata kembali sampai rata dengan spatula. Selanjutnya, tambahkan margarin, uleni hingga setengah kalis.</li>
<li>Lanjutkan menguleni adonan dengan mikser spiral hingga kalis elastis.</li>
<li>Bulatkan adonan kemudian tutup dengan serbet basah. Diamkan hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas yang terperangkap di dalam adonan. Bulatkan adonan kemudian diamkan selama 15 menit, lubangi bagian tengah adonan dengan spuit.</li>
<li>Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan dengan posisi api mati. Nyalakan api paling kecil, masukkan donat dengan urutan yang pertama dibentuk yang langsung digoreng.</li>
<li>Goreng sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak, angkat serta tiriskan dan taburi dengan gula salju atau gula donat. Simpan di dalam wadah yang kedap udara setelah dingin agar masih lembut keesokan harinya.</li>
</ol><h2>9. Resep Donat Tape Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/82422e3f44a3a4921b7bdc0819421896.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat singkong (dok. Yummy App/frisna nugroho)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>150 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>8 gram ragi instan</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>3 gram <em>baking powder</em></li>
<li>60 gram gula pasir</li>
<li>150 gram tape singkong</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>65 ml susu UHT</li>
<li>175 ml air es</li>
<li>50 gram <em>butter</em></li>
<li>6 gram garam</li>
<li>Secukupnya aneka <em>topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Satukan bahan kering ke dalam mikser (kecuali garam), aduk rata, lalu masukkan tape yang telah dibuang seratnya. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan telur, disusul dengan susu UHT dan air es sampai kalis. Setelah kalis, masukkan <em>butter</em> dan garam, aduk sampai kalis elastis, atau adonan tidak lengket.</li>
<li>Pindahkan adonan ke atas bidang datar, <em>rounding</em>.</li>
<li>Tutup dengan plastik, biarkan mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan, lalu timbang adonan sekitar 35&ndash;40 gram.</li>
<li><em>Rounding</em> lagi adonan, lalu tutup selama 20&ndash;25 menit.</li>
<li>Goreng donat sekali balik saja sampai kekuningan.</li>
<li>Diamkan dalam wadah yang sudah dialasi tisu agar minyak menyerap.</li>
<li>Beri aneka selai sesukamu sesuai selera di atas donat.</li>
</ol><h2>10. Resep Donat Ubi Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231030/f30de58474246111a5ccdf42c8e93c76.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep donat madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat madu (dok. Yummy App/Annisa Rizki)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram ubi madu</li>
<li>125 gram tepung cakra</li>
<li>45 gram gula pasir halus</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>125 gram susu UHT</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Secukupnya untuk menggoreng</li>
<li>50 gram gula mint untuk <em>topping</em></li>
<li>Selai <em>blueberry</em> untuk <em>topping</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan bahan yang akan digunakan, ubi madu di kukus terlebih dahulu kemudian lumatkan.</li>
<li>Campurkan semua bahan kering, ubi yang telah dihaluskan dan kuning telur, kemudian uleni dengan tangan sambil masukan susu cair dan margarin sedikit demi sedikit.</li>
<li>Uleni sampai kalis kemudian diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Giling adonan setebal 3 cm, kemudian bentuk persegi. Diamkan selama 20 menit.</li>
<li>Goreng donat dengan api kecil sampai kuning kecokelatan.</li>
<li>Angkat dan tiriskan donat.</li>
<li>Sajikan donat dengan taburan gula mint dan selai <em>blueberry</em>.</li>
</ol><p>Dari kesepuluh resep donat yang <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> berikan di atas, yang mana yang paling kamu suka, <em>nih</em>? Faktanya, cara membuat donat yang empuk, mengembang, lembut dan mudah di rumah itu mudah. Kamu bebas kreasikan <em>topping</em> sesuai favoritmu. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sourdough-jenis-roti-kekinian target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan resep donat berikut, kamu bisa recook dan menikmati donat empuk, mengembang, lembut dengan mudah.

10 Cara Membuat Donat Empuk, Mengembang, dan Mudah

Larutkan santan bubuk dan air panas. Aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tuang susu full cream sampai gelas penuh.

Langkah 7

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Santan

Susu

Pink Lava ala Recheese

<p>Apel merupakan buah yang tidak hanya padat nutrisi tapi juga menyegarkan. Salah satu cara terbaik untuk menikmati apel adalah dijadikan sebagai jus. Jus apel dapat dinikmati setiap saat, baik sebagai sarapan yang menyegarkan, camilan sehat di tengah hari, atau pendamping makan malam yang ringan.&nbsp;</p>
<p>Tentu tidak ada yang bisa menolak segarnya jus apel. Kombinasi rasa manis dan segar dari apel membuatnya menjadi bahan dasar yang sempurna untuk berbagai variasi jus. Nah, kali ini <em>Yummy App</em> berikan cara membuat jus apel yang enak dan praktis dibuat. Yuk disimak!</p><h2>1. Jus apel merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3-4 buah apel merah, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>5 sdm gula pasir atau sesuaikan selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel merah ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Blender hingga halus dan konsistensi yang diinginkan tercapai.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.</li>
<li>Saring jus jika Sobat Yummy ingin memiliki tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel merah segar!</li>
</ol><h2>2. Jus apel wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/c2a1f49d17db89c2f4a98627892e65b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel dan Wortel (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas wortel, cuci bersih lalu potong-potong. Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan wortel, apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan gula pasir dan air.</li>
<li>Haluskan menggunakan blender hingga merata.</li>
<li>Saring lalu masukkan jus ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus apel dan raspberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/7234f7051c265ae785ab474441b448d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus apel dan raspberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/DSxurmhrfuc" target="_blank">ilustrasi jus apel dan raspberry (unsplash.com/Francesca Hotchin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>8 buah raspberry segar atau beku.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan potongan apel dan raspberry ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan sedikit air.</li>
<li>Blender hingga halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air kembali.</li>
<li>Saring jus untuk tekstur yang lebih halus.</li>
<li>Tuangkan jus ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.</li>
<li>Hidangkan segera dan nikmati jus apel raspberry yang menyegarkan!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-wortel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jus apel mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82a0fc61bd5550322509ed74df8c3686.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Mangga (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang</li>
<li>diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol><h2>5. Jus apel stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/a95b6b1434c119cafa4b1ffba5724baa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Strawberry (yummy.co.id/Febriyana W)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel, dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>4 buah strawberry, buang tangkainya.</li>
<li>150 ml air.</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong buah apel dan strawberry lalu letakkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air dan es batu ke dalam campuran buah di blender.</li>
<li>Blender hingga halus dan mendapatkan konsistensi jus yang diinginkan.</li>
<li>Saring hasil jus.</li>
<li>Tuangkan jus yang sudah jadi ke dalam gelas.</li>
<li>Hidangkan jus apel dan strawberry yang lezat!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-jambu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Membuat Jus Jambu yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus apel dengan nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/82ef628d6d18a8204c7ae0ebcdfbbd64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Nanas Apel (yummy.co.id/Sarah Kaalimataw)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr nanas matang, potong dadu</li>
<li>1 buah apel, potong dadu</li>
<li>30 ml air</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender lalu masukkan apel dan nanas ke dalamnya.</li>
<li>Tambahkan gula dan es batu, blender hingga halus.</li>
<li>Setelah halus, saring untuk mendapatkan sari jusnya.</li>
<li>Kemudian, tuang dalam gelas saji berisi es batu.</li>
<li>Jus siap untuk diminum.</li>
</ol><h2>7. Jus apel dengan susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240326/e825e9ff3dbc40c1e08803e113f4083c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus Apel Susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Jus Apel Susu (yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah apel hijau</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih apel lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan apel dan es batu ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan gula pasir ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan susu cair lalu proses blender hingga halus.</li>
<li>Saring dan masukkan jus ke dalam gelas lalu sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-jus-buah-menyegarkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara dalam membuat jus apel yang enak dan tentunya praktis. Mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, jus apel dengan raspberry, hingga jus apel dengan susu. Sobat Yummy juga dapat memvariasikan resep di atas dengan bahan-bahan sesuai selera.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui tips dan resep lainnya, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em> </a>dan dapatkan informasi lebih banyak seputar kuliner!</p>

Temukan beragam inspirasi cara membuat jus apel yang enak dan segar, mulai dari jus apel merah, jus apel wortel, hingga jus apel dengan susu hanya di Yummy App!

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar

7 Cara Membuat Jus Apel yang Enak dan Segar 

Bersihkan cumi, buang kotoran dan sebagian tintanya, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris-iris bawang, cabe dan tomat, geprek jahe.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, kemudian masukkan daun jeruk, cabe jahe dan tomat, aduk hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Bersarkan nyala api kompor, masak cukup 3 menit (wajan ditutup bila perlu, biar matang merata). Cek rasa dan siap untuk disajikan.

Cumi, salah satu seafood yang menjadi favorit, biar gak bosen cuminya harus di olah berbeda tiap saat di masak 😋.

Cumi

Oseng Cumi Cabe Ijo

Cuci bersih tomat dengan cairan pencuci buah dan sayur.

Masukkan potongan tomat ke dalam blender.

Setelah itu tuang air dingin dan gula pasir.

Langkah 8

Langkah 9

Juice Tomat Susu

Kupas pisang dan lumatkan dengan sendok atau garpu.

Beri isian pisang meses dan bentuk sesuai selera.

Goreng di minyak panas sampai sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Cokelat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Pangsit Pisang Meses

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Bakso

Jamur

Sawi

Shabu-Shabu Rumahan

<p>Penerapan berbagai teknik dalam memasak mungkin harus dikuasai atau minimal dipahami untuk sebagian orang, agar menghasilkan masakan yang lezat di dapur. Hal ini karena teknik memasak dapat menentukan tidak hanya tampilan makanan yang dihasilkan saja, tapi juga dari segi tekstur, rasa, bahkan kandungan gizi agar tidak hilang. Seperti halnya teknik <em>steaming</em>.</p>
<p>Teknik <em>steaming</em> merujuk pada kegiatan mengukus. Meski terkesan mengukus itu mudah, tapi kamu harus melakukan dengan benar metode pemasakan ini, agar bahan pangan yang di <em>steaming</em> tetap terjaga kelezatannya hingga gizi di dalamnya.</p>
<p>Yuk, simak artikel Yummy App kali ini, yang akan memberi edukasi seputar teknik memasak dengan <em>steaming</em> agar kamu lebih <em>pede</em> di dapur!</p><h2>Apa itu teknik steaming?</h2><p>Apa itu teknik steaming? <em>Steaming</em> adalah teknik memasak yang cukup populer, yakni dengan memanfaatkan uap panas dari air mendidih atau biasa Sobat Yummy kenal sebagai teknik mengukus.</p>
<p>Umumnya proses ini dilakukan di dalam wadah tertutup seperti panci atau klakat bambu, dengan bagian bawah adalah air mendidih dan diatas sekat berlubang terdapat bahan pangan yang dikukus. Air yang dididihkan akan menghasilkan uap panas dan menyebar ke seluruh permukaan makanan secara merata, hingga memperoleh tingkat kematangan.</p>
<p>Teknik memasak dengan <em>steaming</em> dapat menghasilkan bahan pangan dengan tekstur yang lembut dan mempertahankan rasa alaminya. Bahan pangan yang cocok untuk dikukus, antara lain, singkong, ubi, sayuran, jagung, ikan, ayam, bahkan daging. Selain itu, teknik mengukus juga sering digunakan untuk memasak olahan makanan, seperti kue, dimsum, rolade, botok, pepes, dan masih banyak lagi.</p><h2>Cara melakukan teknik steaming</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/44da19e7bbf7c147f198db20c8b2b7a2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara melakukan teknik steaming" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi steaming dengan panci (pinterest.com/wikihow)</a></span></div><p>Cara melakukan teknik <em>steaming </em>adalah sebagai berikut ini.</p>
<ol>
<li>Siapkan bahan pangan yang akan dimasak dengan teknik <em>steaming</em>.</li>
<li>Didihkan air dalam panci pengukus, masukan sekat berlubang atau keranjang <em>stainless steel</em> di atas air. Agar makanan tidak lengket Sobat Yummy bisa menambahkan daun pisang, baking paper, ataupun tatakan khusus di atas permukaan sekat.</li>
<li>Masukkan bahan pangan, dan atur agar tidak menempel satu sama lain.</li>
<li>Tutup panci pengukus, dan kukus makanan hingga waktu yang ditentukan atau hingga matang.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan biarkan hingga tidak terlalu panas.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-stewing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Mengenal Teknik Stewing dan Cara Melakukannya dengan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat teknik steaming pada makanan</h2><h3>1. Gizi dalam makanan terjaga</h3><p>Teknik <em>steaming</em> tidak membuat gizi dalam bahan pangan yang dikukus serta merta hilang. Bahkan dengan teknik ini, gizi tetap terjaga dibanding menggunakan teknik memasak lainnya.</p>
<p>Hal ini karena <em>steaming</em> dilakukan tidak langsung menyentuh air mendidih, minyak, ataupun bahan lainnya yang berfungsi untuk mematangkan makanan. Sehingga mengurangi proses oksidasi yang dapat menyebabkan banyaknya gizi hilang ataupun rusak. Tapi perlu diingat, untuk tidak mengukus makanan terlalu lama, ya!</p><h3>2. Tidak menggunakan minyak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/f92dd1419dca7127ad4fead384044613.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat teknik steaming" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi steaming tanpa minyak (unsplash.com/jason leung)</a></span></div><p>Mengolah makanan dengan teknik <em>steaming</em> berkali lipat lebih sehat. Selain gizi makanan tetap <em>stay on</em>, degan teknik ini kamu juga tidak perlu menggunakan minyak. Sehingga tidak menambah lemak ataupun kalori.</p>
<p>Dikutip dari laman <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/alasan-makanan-yang-dikukus-atau-direbus-baik-untuk-diet">Halodoc</a></em>, mengukus merupakan cara mengolah makanan yang baik untuk orang sedang dalam program diet. Karena tanpa penambahan sumber lemak, dan mengukus juga dapat melunturkan senyawa toksik dari sayuran segar, seperti pestisida.</p><h3>3. Tidak ribet</h3><p>Teknik<em> steaming</em> dilakukan dengan sangat mudah. Hanya membutuhkan peralatan seperti panci, Sobat Yummy sudah bisa mengukus, yang bahkan prosesnya kamu hanya menunggu makanan hingga matang.</p><h2>Perbedaan teknik steaming dengan boiling dan poaching</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/38dea91f19489deef395265512de2954.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran yang dimasak dengan teknik steaming" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi steaming sayuran (pinterest.com/heidi swanson)</a></span></div><p>Teknik <em>steaming</em> berbeda dengan teknik lainnya yang menggunakan air, seperti <em>boiling</em> ataupun <a title="Teknik Poaching: Pengertian, Jenis dan Cara Memasaknya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-poaching-pengertian-jenis-dan-cara-memasak" target="_blank" rel="noopener"><em>poaching</em></a>. Hal ini karena <em>steaming</em> dilakukan dengan uap panas dari air mendidih, sehingga makanan tidak berkontak langsung dengan air.</p>
<p>Sedangkan cara memasak <a title="Boiling adalah Teknik Memasak Basah, Pahami Cara dan Tipsnya" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/boiling-adalah-teknik-memasak-basah" target="_blank" rel="noopener">teknik <em>boiling</em></a> dengan <em>poaching</em> adalah dengan mencelupkan makanan langsung ke dalam air mendidih. Jadi tidak perlu lagi menggunakan sekat berlubang untuk melakukan keduanya.</p>
<p>Selain itu, <em>boiling</em> adalah teknik memasak dengan cara merebus makanan ke dalam air menggunakan suhu yang lebih tinggi dari pada <em>poaching</em> yang cenderung dilakukan pada suhu rendah. Hal ini karena <em>poaching</em> memiliki tujuan agar cita rasa makanan lebih terinfusi secara maksimal. Pada umumnya pun <em>poaching</em> menggunakan air kaldu, jus buah, bahkan larutan cuka untuk merebus makanan.</p><p>Teknik<em> steaming </em>adalah salah satu teknik memasak sehat, bahkan cocok untuk mengolah makanan untuk kamu yang sedang diet. Nutrisi makanan tetap terjaga dan tanpa menambahkan minyak dalam prosesnya.</p>
<p>Tapi perlu Sobat Yummy ingat untuk tidak mengukus makanan terlalu lama, karena pemasakan yang terlalu lama juga bisa merusakan makanan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Apa itu teknik steaming? Teknik steaming merupakan proses pemasakan yang tidak menghilangkan gizi makanan, lho! Yuk, cari tahu lebih dalam!

Apa Itu Teknik Steaming? Pengertian dan Cara Melakukannya

Cuci bersih jagung lalu tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Siapkan panci lalu didihkan air. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan jagung. Rebus sampai matang. Angkat tiriskan.

Cuci bersih filet ayam lalu potong dadu kecil kecil.

Siapkan wajan lalu beri minyak secukupnya. Setelah minyak panas masukkan potongan filet ayam.

Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu masukkan kedalam osengan daging ayam. Oseng sampai bawang tercium harum.

Tambahkan saus tiram kedalam osengan ayam.

Tambahkan kecap manis kedalam wajan, tambahkan garam , lada bubuk, gula pasir kedalam wajan. Oseng semua sampai tercampur rata.

Cicipi dan koreksi rasa. Lalu siap dihidangkan dengan jagung rebus.

Enak dan simple. Jagung rebus bisa menjadi pengganti nasi, yummmy...

Jagung

Oseng Filet Ayam Manis Gurih Jagung

Rebus ayam yang sudah dipotong-potong hingga matang.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, masak sebentar hingga harum.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging ayam.

Tambahkan rempah-rempah: kayu manis, ketumbar, jintan, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, lada, garam, dan kaldu jamur, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Sajikan bersama pelengkapnya.

Soto Betawi dengan fillet ayam yang rasanya gurih nampol.

Pelengkap

Soto Betawi Ayam

Potong dadu cincau, masukkan dalam wadah.

Tambahkan 2 sdm selasih yang sudah di rendam air.

Tambahkan susu coconut delight. Aduk rata. Simpan dan dinginkan dalam kulkas.

Dalam gelas, masukkan sirup cocopandan, beri es batu dan campuran susu cincau. Sajikan.

Cincau

Es Cincau Cocopandan #JagoMasakMinggu10

Masukkan jahe dan air, masak sampai mendidih.

Cocok diminum sore menjelang malam.
Karena suasana kota Malang sangat dingin, jadi butuh minuman penghangat.
Recook resep dari Nica Ardina Rahma.

Resep Mie Goreng Rumahan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait