Milky Chocolate Mousse

Resep Milky Chocolate Mousse

Rani Rarun

Rani Rarun

5.0

(1 Rating)

Mouse coklat susu yang ringan dan lembut

Bahan Utama

100 g milk Chocolate

200 ml whipping cream

60 g kuning telur

40 ml susu cair

30 g gula pasir

1 sdt vanili

Bahan Pelengkap

Whipping cream secukupnya

Bahan Pelengkap

Dark Chocolate secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Di dalam mangkuk, kocok whipping cream hingga mengental lalu simpan di dalam kulkas

Langkah 1

Di dalam mangkuk, kocok whipping cream hingga mengental lalu simpan di dalam kulkas

Lelehkan milk chocolate di atas air panas

Langkah 2

Lelehkan milk chocolate di atas air panas

Di dalam mangkuk lain kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanila hingga merata, lalu masak campuran kuning telur di atas air yang sudah mendidih dengan api kecil sambil terus di kocok menggunakan whisk hingga mengental

Langkah 3

Di dalam mangkuk lain kocok kuning telur, susu cair, gula dan vanila hingga merata, lalu masak campuran kuning telur di atas air yang sudah mendidih dengan api kecil sambil terus di kocok menggunakan whisk hingga mengental

Campur dengan coklat leleh lalu diamkan hingga dingin setelah dingin campur dengan whipping cream hingga merata lalu masuk kan ke dalam plastik segitiga

Langkah 4

Campur dengan coklat leleh lalu diamkan hingga dingin setelah dingin campur dengan whipping cream hingga merata lalu masuk kan ke dalam plastik segitiga

Siapkan gelas dessert, beri topping whipping cream dan parutan dark chocolate lalu simpan di dalam kulkas 30 menit - 1 jam sebelum di sajikan

Langkah 5

Siapkan gelas dessert, beri topping whipping cream dan parutan dark chocolate lalu simpan di dalam kulkas 30 menit - 1 jam sebelum di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement