Mun Tofu #RabuEkstraPoin

Resep Mun Tofu #RabuEkstraPoin

Nita Wahyuni Lubis

Nita Wahyuni Lubis

5.0

(1 Rating)

Dapat dinikmati dengan rebusan brokoli dan sambal kecap.

Bahan Utama

1/2 petak tahu, potong dadu

3 jamur tiram kecil

1 butir telur

2 siung bawang putih

1 batang daun bawang

1/4 ruas jari jahe

1/4 sdm merica bubuk

1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)

Kecap manis secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Minyak zaitun

Sambal kecap (pelengkap)

Brokoli rebus (pelengkap)

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu, potong dadu tahu, iris jamur, dan daun bawang, cincang bawang putih dan geprek jahe.

Langkah 1

Siapkan bumbu, potong dadu tahu, iris jamur, dan daun bawang, cincang bawang putih dan geprek jahe.

Panaskan minyak, tumiskan jahe dan bawang putih.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumiskan jahe dan bawang putih.

Tambahkan air, masukkan potongan tahu.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan potongan tahu.

Masukkan air, irisan jamur, daun bawang, lada, gula, dan garam lalu aduk merata.

Langkah 4

Masukkan air, irisan jamur, daun bawang, lada, gula, dan garam lalu aduk merata.

Masukkan larutan maizena, aduk lagi.

Langkah 5

Masukkan larutan maizena, aduk lagi.

Tambahkan sedikit kecap, lalu aduk.

Langkah 6

Tambahkan sedikit kecap, lalu aduk.

Masukkan telur.

Langkah 7

Masukkan telur.

Lalu orak-arik telur. Jika sudah mendidih, angkat.

Langkah 8

Lalu orak-arik telur. Jika sudah mendidih, angkat.

Sajikan dengan rebusan brokoli dan sambal kecap.

Langkah 9

Sajikan dengan rebusan brokoli dan sambal kecap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement