Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng secukupnya. 
Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 2

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. 
Tumis sampai layu.

Langkah 3

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata selama 3 menit.

Langkah 4

Kemudian masukkan tongkol suwir. 
Bumbui dengan garam, pada dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak sambil diaduk sampai bumbu merata dan matang dengan kekeringan sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serai

Serundeng Tongkol Pedas

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek halus. bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu ulek hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan semua telur ceplok, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Telur ceplok alias telur mata sapi yang dimasak dengan bumbu bali.

Halal

No Alcohol

Telur Ceplok Bumbu Bali

Bersihkan ikan dencis, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampe matang dengan api sedang tapi jangan terlalu garing ya agar ikan tidak keras.

Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat, ulek kasar.

Setelah bawang dan cabai tercampur, iris tomat tambahkan garam, ulek sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, goreng tumis cabai sampai harum.

Setelah harum, masukkan serai geprek, daun jeruk, daun salam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang dan koreksi rasa.

Setelah mantap, matikan api dan campurkan ikan dencis yang sudah di goreng aduk sampai rata. Sambal ikan dencis sudah bisa dihidangkan.

Buah

Cabai

Tomat

Salam

Jeruk

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Sambal Ikan Dencis

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh

Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, sereh, kecep manis, saos pedas, garam dan merica bubuk, kaldu bubuk, masak sampai harum

Selanjutnya masukan iga sapi dan tambahkan air

Masak sampai daging iga empuk dan air menyusut, koreksi rasa

Selanjutnya bakar iga, sesekali olesi kedua sisi iga sapi dengan sisa bumbu yang digunakan untuk memasak iga sapi di awal.B akar sampai agak gosong kedua sisi atau sesuai selera dan siap disajikan

Iga Bakar dengan ras pedas dari cabe dengann tambahan saos pedas dan manis kecap yang manis gurih.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Saus Sambal

Iga Bakar Pedas Manis

Kupas kentang potong sesuai selera, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang, kemudian haluskan.

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian haluskan.

Siapkan wadah, campur menjadi satu, kentang, kornet, bumbu halus, dan juga irisan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Jika di rasa sudah pas, bentuk bulat adonan perkedel, lalu sisihkan.

Balur perkedel ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel dengan api sedang hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Perkedel ini cocok dijadikan menu MPASI sikecil

Bumbu halus

Bahan Baluran

Daun Bawang

Kornet

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Masukkan bumbu halus dan daun-daun ke dalam kuali.

Masukkan santan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan cabe rawit merah, masak sampai kuah menyusut, kemudian tes rasa. Siap disajikan!

Daun-Daun 

No Pork

Santan

Gulai Tempe Cabe Rawit

Siangi kapri, potong dadu ayam fillet, bilas bersih

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi

Masukkan kapri, aduk sebentar, bubuhi garam, kecap ikan dan minyak wijen. Aduk rata

Terakhir taburi biji wijen, aduk sebentar

Sajikan dengan nasi putih dan telur ceplok

Kecap

Wijen

Nasi

Nasi Cah Ayam Kapri

Campur kelapa parut,sagu dan garam. Aduk rata.

Panaskan teflon mini, taburi sagu kelapa. Kumpulkan jadi satu bentuk bulat sambil ditekan.

Simple dan enak. Pas untuk teman minum kopi & teh.

Gula Merah

Tepung Tapioka

Dange Manis Gula Merah #JagoMasakMinggu10Periode3

Kemudian goreng tempe hingga benar-benar kering, sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga matang.

Kemudian tambahkan air, gula pasir, dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan secukupnya garam dan kaldu jamur bubuk.

Masak sambil terus di aduk hingga kadar air ke dalam bumbu benar-benar habis dan menjadi seperti karamel. Koreksi rasa dan angkat.

Kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng. Aduk dengan sedikit mengurai hingga tempe dan kacang tercampur rata dengan bumbu.

Urai di wadah besar dan siap di sajikan. Jika untuk stock, tunggu kering tempe hingga dingin kemudian simpan di dalam wadah kedap udara.

Legit dan awet kriuk. Cocok untuk pendamping nasi kuning.

Kacang

Jamur

Rawit

Asam

Kering Tempe Kacang Renyah

Lalu campur dengan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, garam dan pasta pandan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang, bentuk segitiga lalu beri isian 1 1/2 sdm adonan.

Tutup dan lipat lagi jadi bentuk segitiga, lalu tusuk menggunakan tusuk gigi agar daun tidak lepas, lakukan sampai selesai.

Panaskan kukusan, tata lupis lalu kukus selama 25-30 menit atau sampai matang, angkat dan biarkan sampai agak dingin.

Sembari menunggu lupis dingin, buat saus gula merah, masukkan semua bahan gula merah jadi satu, masak sampai saus mengental, matikan api, sisihkan.

Buka lupis dari daunnya, lalu gulingkan ke bahan baluran yang sebelumnya sudah dikukus terlebih dahulu.

Tata lupis pada piring, lalu taruh juga saus gula merah, siap disajikan.

Variasi lupis dari singkong, dibalut dengan kelapa parut lalu disiram saus gula merah.

Bahan Baluran (Kukus Jadi 1) :

Saus Gula Merah :

Bahan Lainnya :

Daun Pandan

Daun Pisang

Singkong

Lupis Singkong

Rebus wortel, kacang panjang, daun salam dan serai hingga matang.

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah dan garam hingga halus.

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat.

Nggak heran sih kalau masakan sayuran bersantan ala Jawa ini dinamakan sayur gurih karena memang rasanya guriiiihhh pake banget.

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kemiri

Terasi

Wortel

Sayur Gurih

Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan

Lalu masukkan ke dalam mangkuk, masukkan bumbu mie instan, juga bahan lainnya kecuali telur, aduk hingga tercampur merata

Ambil secukupnya adonan, kepal-kepal lalu sematkan stik ice cream, tutup dan kepal-kepal lagi

Kocok lepas telur, masukkan mie kepal ke dalam telur, pastikan semua terbalut telur

Lalu goreng dalam minyak banyak api sedang

Jangan lupa di balik dan masak hingga kedua sisinya keemasan, angkat, sajikan dengan saus kesukaan

Penampakan setelah matang, sajikan hangat

Crab Stick

Tepung Terigu

Mie Kepal Telur

<p>Blok M merupakan salah satu kawasan bisnis yang terletak di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tak hanya terkenal akan pusat perbelanjaan, tetapi banyak juga tempat-tempat nongkrong menarik seperti coffee shop yang layak untuk dikunjungi. Mulai dari yang bergaya klasik hingga modern, Sobat Yummy dapat menemukannya di Blok M.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> memberikan 10 rekomendasi tempat coffee shop Blok M yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Yuk, simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-alam-sutera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Alam Sutera, Pecinta Kopi Wajib Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Filosofi Kopi Melawai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240626/612456e6a70fd27a027fcb1ea16d74dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Filosofi Kopi Melawai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Filosofi Kopi Melawai (Google Maps/ Filosofi Kopi Melawai)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama jatuh kepada Filosofi Kopi Melawai yang menyediakan beragam variasi kopi, seperti cafe latte, cappucino, vanila latte, dsb. Coffee shop ini memiliki cita rasa kopi yang creamy dan dalam sehingga cocok untuk para pecinta kopi.</p>
<ul>
<li>Alamat: Kawasan Terpadu Blok M Square, Jl. Melawai 6 No.1, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Telp: 08170737125</li>
<li>Website: http://www.filosofikopi.id/</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>2. Kopi Kenangan Blok M Plaza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/07f54cc6437f6f1d6c45b8362ae5f8d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi Kenangan Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Kopi Kenangan Blok M (Google Maps/pohon bumi)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Kopi Kenangan yang telah memiliki cabang di banyak tempat sehingga rasanya tak perlu diragukan lagi. Beberapa varian kopi yang perlu Sobat Yummy coba antara lain kopi susu black aren, americano/long black, dan tiramisu latte. Yuk cobain!</p>
<ul>
<li>Alamat: Blok M Plaza, UG Floor, Jl. Bulungan No.78, RT.6/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: 08811060658</li>
<li>Website: http://www.kopikenangan.com/</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>3. Mattea Social Space - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/bd270c0bdc7ed975081b16919ccce255.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mattea Social Space - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Mattea Social Space - Blok M (Google Maps/Erza Shinta Faradia)</a></span></div><p>Mattea Social Place merupakan salah satu coffee shop yang cocok untuk Sobat Yummy untuk nongkrong bersama orang terdekat karena buka dari pagi hingga tengah malam. Terdapat menu mulai dari aneka kopi, camilan, hingga makanan berat.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai Raya No.71, RT.7/RW.5, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>4. Djournal Coffee Pasaraya Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/47d02b574ae0b121212ee2c036036bbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Djournal Coffee Pasaraya Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Djournal Coffee Pasaraya Blok M (Google Maps/Dody Setyawan)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop selanjutnya adalah Djournal Coffee yang berada di Pasaraya Blok M. Tak hanya menjual banyak variasi kopi seperti es kopi susu Batavia, mereka juga menjual beragam pastry dan teh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Nusa Indah, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;18.00 WIB dan libur pada hari Sabtu dan Minggu.</li>
<li>Telp: 02129306936</li>
<li>Website: https://www.ismaya.com/eat-drink/djournal</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>5. ARAH Coffee Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/1a3ff14804ed83e9eadc8459db2d2bed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ARAH Coffee Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret ARAH Coffee Blok M (Google Maps/ARAH Coffee Blok M)</a></span></div><p>Meski memiliki tempat yang cukup mungil tetapi rasanya tak perlu diragukan lagi. Salah satu menu yang populer adalah kopi dengan biji arabica. ARAH Coffee memiliki cita rasa kopi yang cukup kuat dan sangat terasa di lidah, cocok <em>nih</em> untuk Sobat Yummy yang menyukai rasa kopi yang dalam.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai Raya Jl. Melawai 5, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Telp: 082112932982</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>6. Toko Kopi TUKU - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/aa78cdeb7664d26198e0ce5dd2e06f32.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Toko Kopi TUKU - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Toko Kopi TUKU - Blok M (Google Maps/Dedy Fahriza)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Toko Kopi TUKU yang berada di Jalan Sultan Hasanuddin. Dengan suasana coffee shop yang cozy, rasa kopi yang lezat, dan pelayanan jempolan, Sobat Yummy dijamin ingin kembali ke sini.</p>
<ul>
<li>Alamat: 3, Jl. Sultan Hasanuddin Dalam No.25, RW.1, Melawai, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 07.00&ndash;21.00 WIB dan khusus hari Jumat pukul 07.00&ndash;11.45 WIB dan 01.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp25.000+ perorang</li>
</ul><h2>7. Suasanakopi - Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/e696e51a8b78239291d8216fb73cedd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suasanakopi - Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Suasanakopi - Blok M (Google Maps/Amir Rusydi)</a></span></div><p>Rekomendasi coffee shop ini sangat cocok bagi Sobat Yummy untuk berlama-lama nongkrong sambil menyesap kopi dan menikmati camilan. Suasanakopi yang bertempat di Jalan Kebayoran menyediakan beragam variasi kopi seperti es kopi Jakarta, coffee latte, hingga americano.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Bulungan No.9, RT.4/RW.6, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pada hari Senin hingga Kamis buka pukul 07.00&ndash;23.00 WIB, pada hari Jumat hingga Minggu buka pukul 07.00&ndash;00.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>8. Twin House Blok M</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/1fe11296ab75eb470e8e559c860f763d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Twin House Blok M" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Twin House Blok M (Google Maps/Swastika Nohara)</a></span></div><p>Twin House Blok M merupakan coffee shop dengan konsep hip dan memiliki area indoor maupun outdoor. Dengan tempatnya yang nyaman, Sobat Yummy dapat membawa orang terdekat untuk mengobrol ringan ataupun untuk mengerjakan tugas. Beberapa menu yang dapat dicoba adalah kopi nakula &amp; sadewa, buttermilk chicken bites, dan caramel latte.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Sunan Kalijaga No.3, Melawai, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 08.00&ndash;22.00 WIB pada hari Senin hingga Jumat, pukul 07.00&ndash;22.00 WIB pada hari Sabtu dan Minggu</li>
<li>Telp: 087808194445</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>9. Uma Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/cf9fb768af1afc7862656bb7ca356137.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Uma Kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Uma Kopi (Google Maps/Uma Kopi)</a></span></div><p>Rekomendasi kesembilan adalah Uma Kopi dengan interior desgin yang cozy dan menyediakan tak hanya variasi kopi tetapi juga masakan berat. Kelezatannya sudah tak perlu diragukan lagi, tetapi karena keterbatasan tempat dan jika Sobat Yummy datang disaat ramai akan ada limit selama dua jam untuk menikmati hidangan.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Melawai 6 No.5, RT.3/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Harga: Rp50.000+ perorang</li>
</ul><h2>10. Titik Temu Cafe - M Bloc Space</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240627/a4865a7eaa6e09def5916a157201332d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Titik Temu Cafe - M Bloc Space" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Titik Temu Cafe - M Bloc Space (Google Maps/Titik Temu Cafe - M Bloc Space)</a></span></div><p>Rekomendasi terakhir adalah Titik Temu Cafe yang sangat cocok dijadikan <em>coworking space.&nbsp;</em>Harga menunya pun terbilang cukup terjangkau di area Blok M. Beberapa variasi kopi yang dapat Sobat Yummy pesan antara lain cappuccino, caffe latte, machiato, long black, dsb.</p>
<ul>
<li>Alamat: Jl. Panglima Polim No.37, RT.1/RW.1, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta</li>
<li>Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;23.00 WIB pada hari Senin hingga Kamis, pukul 09.00&ndash;00.00 WIB pada hari Jumat hingga Sabtu</li>
<li>Telp: 0811198169</li>
<li>Website: https://www.titiktemu.cafe/</li>
<li>Harga: Rp30.000+ perorang</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/coffee-shop-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Coffee Shop Jakarta Buat Pecinta Kopi yang Dijamin Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi sepuluh rekomendasi coffee shop Blok M yang dapat Sobat Yummy kunjungi. Jangan lupa untuk menyesuaikan dengan preferensi, jumlah orang, hingga suasana yang Sobat Yummy inginkan. Jika perlu, hubungi kontak masing-masing coffee shop untuk reservasi.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak informasi dan tips seputar kuliner lainnya, yuk segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Coffee shop kini menjadi tempat populer untuk menikmati kopi dengan tempat yang nyaman. Berikut rekomendasi 10 coffee shop di Blok M yang patut dikunjungi!

Mun

Mun Ayam Tahu Jamur

Mun Tofu

Mun Tahu Pedas #JagoMasakMinggu7

Mun Tahu #RabuEkstraPoin

Mun tahu #RabuEkstraPoin

Mun Tofu #RabuEkstraPoin