Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai, cabe rawit dan cabe merah besar sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan jamur tiram, aduk sampai setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih dan jamur lunak.

Langkah 4

Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Jamur

Sosis

Tumis Jamur Tiram Sosis

Rebus gula pasir, fibercreme, kental manis, air dan maizena. Aduk terus hingga mendidih.

Masukkan irisan pisang, aduk selama 3 menit. Matikan api dan biarkan hingga uap hilang.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan dingin disuhu ruang kemudian masukkan ke dalam kulkas minimal 2 jam.

Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Agar-Agar

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Puding Pisang Santan #DiRecookYummy

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Telur

Tomat

Telur Rebus Kecap Pedas

Kupas talas, potong-potong, kemudian cuci bersih.

Tambahkan bawang goreng dan seledri. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Goreng hingga berkulit, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Gak kalah enak dibanding perkedel kentang
Kamu wajib cobain!

Perkedel Talas

Siapkan bahan: cuci dan bersihkan bayam dari seratnya, potong-potong lalu sisihkan. Cuci dan bersihkan wortel dari kulitnya lalu potong-potong dan sisihkan. Cuci dan bersihkan ujung tauge lalu sisihkan. Bersihkan lalu cuci bawang merah dan bawang putih, iris-iris lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu kemudian tambahkan tauge, aduk-aduk sebentar.

Tambahkan lada bubuk, garam, penyedap dan air. Aduk sebentar lalu tunggu hingga air meresap, aduk-aduk lalu angkat dan sajikan tumis bayam tauge wortelnya.

Penggemar tumis-tumisan ayo merapat. Kali ini sengaja aku submit paduan bayam, tauge dan wortel yang gak kalah nikmat bila di satukan. Masaknya cepat dan tidak butuh waktu lama, cocok untuk teman-teman yang pengen sahur dengan menu nikmat tapi tidak susah membuatnya.

hay chef,  setor recook ya buat menu MPASI anak,  mksh ya inspirasi resepnya chef. 

#RecookYummy

Bayam

Tauge

Wortel

Tumis Bayam Tauge Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

Campurkan semua bahan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula

Masukkan santan aduk hingga rata tidak bergerindil/ disaring

Bagi adonan menjadi 2 dan beri pewarna makanan

Panaskan dandang. Beri serbet bersih pada tutup dandang. Tuang warna putih dahulu kukus selama 5 menit kemudian tuang warna merah, lakukan hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 25 menit/hingga matang

Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarnan.

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kue Lapis Kemerdekaan

Kocok gula pasir dan telur menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, baking soda, baking powder dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni. Kemudian masukkan margarin. Uleni hingga kalis.

Ambil adonan kecil - kecil karena setelah digoreng akan mengembang. Kemudian gulingkan ke dalam wijen.

Panaskan minyak goreng. Gunakan api kecil. Masukkan keciput, goreng hingga berwarna keemasan. Tidak perlu dibolak - balik agar wijen tidak rontok. Tiriskan keciput dengan tisu. Jika sudah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Jajanan tempo dulu penghias meja tamu saat lebaran.

Selamat sore chef setor recook keciput jajanan jadul tapi aku suka dan juga nanti aku buat lebaran terimakasih resepnya  
#RecookYummy

Wijen

Keciput Wijen #JagoMasakMinggu11

Siapkan bumbu tumis yang telah dicuci bersih. Kemudian dipotong kecil (boleh dirajang atau dihaluskan) sesuai selera.

Masukkan bumbu yang telah dipotong ke dalam penggorengan yang telah dipanaskan dan tumis hingga layu.

Kemudian tambahkan semua bumbu tambahan. Masak hingga kerang matang.

Jika bumbu dirasa telah meresap sempurna, maka kerang sudah matang dan siap disajikan.

Masakan yang mudah sekali untuk diaplikasikan.

Kerang

Tumis Kerang Simple

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pare kemudian rebus dengan air, beri garam.

Angkat dan tiriskan pare, peras pare sampai mengeluarkan air.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, beri daun salam, tumis hingga harum.

Masukkan pare dan kecombrang, beri garam dan kaldu jamur, masak hingga layu.

Masukkan teri goreng, aduk dan koreksi rasa.

Bahan Irisan

Pare

Tumis Pare Kecombrang

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tomat dan belimbing wuluh yang sudah dicuci bersih dan dipotong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam. Masak hingga agak kering.

Tambahkan air, lalu masukkan ikan asap. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata dan beri bumbu. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Langkah 8

Gulai taboh artinya gulai santan, pakai ikan asap aromanya menggiurkan. Tambahan belimbing wuluh dan tomat hijau menjadikan menu ini rasanya makin enak.

Bumbu halus

Belimbing

Daun Kemangi

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lengkuas

Serai

Gulai Taboh Ikan Asap Khas Lampung #JelajahBarat

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam dan lengkuas, aduk rata tumis sampai harum dan matang.

Tuang ke dalam air yang sudah didihkan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata tunggu hingga mendidih lagi.

Masukkan sayuran wortel, kacang panjang, labu siam dan terong. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan jagung, kol dan daun bawang. Masak sampai matang kemudian masukkan santannya, aduk rata. Masak sampai mendidih jangan lupa tes rasa.

Setelah matang matikan kompor, angkat dan siap dihidangkan.

Dipasangin dengan sambal dan ikan asin, mantabb 👌

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Lodeh

Panaskan minyak, goreng telur ceplok tambahkan garam, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan nasi putih, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu sarapan pagi yang mudah dan praktis.
Recook resep Chef Siti Mudrikah.

Bumbu Halus:

Halal

Nasi Goreng Jadul

Cincang bawang putih dan cabai rawit. Iris tipis daun bawang dan seledri.

Campurkan labu, bawang putih, cabai rawit, seledri, daun bawang, garam, kaldu, merica dan ketumbar, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan air, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok, goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakwan goreng dengan bahan dasar labu kuning.

Ketumbar

Labu

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Bakwan Labu Kuning Ebi

Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris kentang memanjang, lalu goreng sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan diblender sampai halus lalu tumis bumbu sampai matang.

Tambahkan air dan masukkan semua bahan pepaya muda serut, tahu, tempe dan kentang. Aduk rata.

Beri bumbu garam, gula, kaldu ayam dan santan.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.

Masak dengan bahan yang ada di kulkas, daripada mubazir tidak memasak diajdikan satu bikin sayur santan yang enak dan gurih.

Pepaya

Lodeh Kentang Campur

Tambahkan kacang panjang, tempe, daun salam, daun jeruk, serai dan asam kandis.

Coba simpan tempe yang dibeli hari ini sampai besok, lalu digulai. Rasanya sangat enak.

Seasoning

Daun Jeruk

Gulai Tempe Kemaren

Campur semua bahan kecuali pewarna, aduk rata

Nyalakan kompor, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, matikan

Bagi menjadi empat sama banyak, masing-masing beri pewarna makan 1 tetes, aduk rata diamkan hingga setengah set, lalu hancurkan atau lembutkan

Masukan secukupnya ke dalam plastik es lilin menggunakan corong, lalu dorong dengan sumpit atau benda lainya, ikat kencang dengan karet

Lakukan hingga semua selesei, kemudian masukan freezer untuk dibekukan

Resep Nasi Goreng Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar