Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

seafood

Gulai Udang #NovemBERNOSTALGIA

Seafood Bakar Jimbaran

Kerang Ijo Saus Padang

Kepiting Kuah Coto Ala-Ala

Honey Sriracha Salmon Bites

Cumi Bawang Putih

Balado Udang Petai Kacamata

Tumis Cumi-Cumi Hitam

Kepiting Masak Kecap

Sayur Terong Ikan Semar

Sari Laut Udang Jagung Manis #KurCepBulanIni

Lobster Asam Manis

Panaskan wajan anti lengket. Potong-potong ikan cakalang lalu panggang sebentar. Sisihkan.

Langkah 1

Sangrai bawang putih dan bawang merah, tuang sedikit air (sekitar 2 sdm) masak sampai cairan habis dan bawang layu. Masukkan semua jenis cabe, masak sampai cabe layu.

Langkah 2

Masukkan ikan cakalang panggang dan kecap manis. Setelah kecap mendidih, aduk sampai rata.

Langkah 3

Tuang air, bubuhi garam dan kaldu jamur, masak sampai cairan menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sampai layu, cek rasa, matikan api.

Langkah 5

Menu diet tanpa minyak untuk bekal ke kantor.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Cakalang Kecap Pedas

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil telur yang telah direbus matang, kemudian retak-retakan kulit telur dengan bantuan ujung garpu atau sendok, kemudian sisihkan.

Masukkan air dan kecap asin ke dalam panci, kemudian beri garam dan gula. Tambahkan bunga lawang, kayu manis, dan teh hitam.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan telur ke dalamnya dan masak kembali selama 60 menit dengan api kecil.

Biarkan dalam suhu ruang hingga telur dingin dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam atau semalaman.

Kupas kulit telur dan sajikan dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan nasi putih.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Sore chef, setor recook telurnya. Rendam telurnya sudah 4 jam belum keliatan banget retaknya, sepertinya mesti semalaman. Tapi gpp masih keliatan koq.
#RecookYummy

Setor Recooknya chef..
saya namakan telur Dino karena bentuknya mungil.
#RecookYummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini saya rebus dengan metode 5 - 30 - 7 untuk menghemat gas 😁 mungkin karena itu, motif retaknya tidak terlalu jelas 🙈 tapi rasanya jelas banget, lezatos donk 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

#RecookYummy
halo chef saya recook resep pindang telur ala Taiwan. Jadi tahu kreasi daerah lain. Terimakasih resepnya

Assalamualaikum Chef Yummy..
Setor Recooknya..
Btw,ini saya kurang lama rebusnya karena keburu laper😅
Enak Chef cocok untuk list menu diet..

#RecookYummy

Telur teh ala Taiwan ini unik penasaran karena motifnya kok bgs amet akhirnya cuzz bikin 😃 #recookyummy

Masak santai sambil main retakan telurnya asik juga nih 👏😁

#RecookYummy

#RecookYummy telur teh ala taiwan alias telur pindang. Enak sekali buat teman lontong opor. Trimakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Bunga Lawang/Pekak

Kecap Asin

Telur Teh ala Taiwan (Cha Ye Dan)

Lalu campur dengan gula pasir, garam, dan air, aduk rata.

Campur pisang dengan adonan tepung sampai rata.

Ambil adonan 1 sendok, lalu goreng dalam minyak panas. Jika bagian bawah sudah matang segera dibalik.

Tiriskan jika sudah matang agar minyaknya turun. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Hai mba..
Cimplung pisangnya enak sih, buatnya juga super simple. terimakasih ya

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Cimplung Pisang

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang dan telur asin. Aduk-aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan.

Varian baru Nasi Goreng yang bisa jadi pilihan.

Nasi

Sawi

Telur Asin

Nasi Goreng Telur Asin

Rebus mie telur keriting hingga matang, rendam air dingin kemudian tiriskan, ini tips supaya mie tetap kenyal dan proses kematangan berhenti setelah direndam air dingin.

Tumis mie dengan sedikit minyak dan beri kaldu bubuk, masak hingga mie menjadi sedikit kering.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, tambahkan irisan bakso dan jamur kuping, tumis dengan bumbu lalu tambahkan air

Masukkan bunga kol, tuang larutan maizena aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga matang, koreksi rasa, taburi irisan daun bawang.

Tata mie yang sudah ditumis dalam wadah saji lalu siram dengan capcay beserta kuahnya.

Mie ditumis dahulu lalu disiram dengan capcay, mirip dengan ifumi tapi mie nya tidak digoreng kering cukup ditumis sebentar saja.

Bakso

Jamur

Mie Siram Capcay

Setelah matang angkat kemudian rendam di air es

Iris daun bawang, siangi kemangi dan geprek jahe

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum

Masukkan daun bawang dan jahe geprek. Tumis bumbu sampai matang

Langkah 7

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram

Langkah 8

Masak sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi dan koreksi rasa

Langkah 9

Jika rasa sudah pas, ceker kemangi siap disajikan

Langkah 10

Enak sekali. Yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit

Ceker

Kemangi

Jahe

butir

Kunyit

Kemiri

Lada

Tiram

Minyak

Ceker Ayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong kecil-kecil.

Haluskan semua bahan sambal kecuali jeruk limau dan asam jawa.

Setelah tercampur rata masukkan kacang panjang kemudian bejek-bejek tidak sampai halus.

Rasanya pedes, asem, dan seger. Dikasih pendamping ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng bikin rasanya makin sedap.

Bahan Sambal Pencok:

Lauk Pendamping

Asam Jawa

Daun Kemangi

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Terasi

Pencok Kacang Panjang Leunca

Masukkan irisan pisang, gula, garam, dan daun pandan.

Masak sampai pisang matang. Kemudian tambahkan santan kental dan aduk kembali.

Tuang ke dalam panci dan aduk sampai mengental. Kecilkan api dan biarkan meletup-letup beberapa saat.

Bahan Pengental

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bubur Pisang Tepung Beras #MISIHARIANAKNASIONAL

Bersihkan bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemudian haluskan semua bumbu.

Campur ayam dengan bumbu halus, tambahkan 300 ml air, ketumbar bubuk dan garam.

Rebus ayam hingga air menyusut dan empuk, sesekali ayam dibalik agar matang merata, kemudian tiriskan, simpan dalam wadah tertutup.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Bersihkan bahan sambal. Goreng bawang merah dan putih hingga layu. Ulek semua bahan hingga halus.

Bikin sendiri ayam goreng ala pecel ayam lamongan, lebih ekonomis dan puas. Sambal sesuaikan dengan selera ya, ini tidak terlalu pedas.

Sambal Tomat

Pecel Ayam Sambel Tomat

Potong potong wortel dan labu Siam, cuci bersih

Kupas bagian luar gambas, lalu potong, iris juga bawang merah dan kunci

Didihkan air, masukan bawang merah dan kunci

Lalu masukan labu dan wortel, masak setengah matang, lanjut masukan gambas dan bayam, aduk rata

Bumbui garam, gula dan penyedap, masak sampai matang cek rasa

Seger banget, friendly juga buat anak anak dirumah

Labu Siam

Wortel

Sayur labu siam gambas bening

Rajang halus daun bayam. Kemudian tumis dengan 1/2 sdt minyak sampai layu. Sisihkan.

Kocok telur, garam, kaldu jamur dan bawang putih. Kemudian masukkan keju parut.

Panaskan sedikit minyak, tuang adonan ke teflon dan ratakan. Masak sampai sisi bawahnya berwarna kuning kecoklatan.

Kemudian balik. Masak sampai kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Solusi bagi si kecil yang malas makan nasi, dibuat gini pasti jadi doyan. Seperti anakku yang aku buatkan sarapan dengan menu ini, habis dong. Siangnya minta dibuatkan lagi dengan menu yang sama 😀

Bayam

Omelette Nasi Bayam #YummyMPASIChallenge

Masukkan roti tawar, susu cair, gula palm dan telur dalam blender.

Panaskan dandang, kemudian kukus adonan puding sampai matang.

Bikin cemilan buat ponakan umur 1 tahun, yang lagi GTM. Tekturnya lembut sekali.

Roti

Susu

Puding Roti Gula Palm (MPASI)

Rendam bihun dengan air panas selama 5-10 menit kemudian potong-potong.

Campur bihun, udang, daun bawang, telur, dan bumbu. Aduk hingga rata.

Panaskan teflon kemudian tuang adonan. Goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Jika pingin pedas bisa ditambah cabai rawit.

Resep Nasi Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis