Advertisement
Nugget Ayam Jamur Kuping #KURCEPCEMILANANAK
Aisah
5.0
(1 Rating)
Menu ini bisa buat ide bekal anak dan cemilan sehat dirumah,kebetulan anak saya suka banget ngemilin nugget ini. Bahannya mudah dan pastinya bergizi.
Bahan Utama
250 gr daging ayam
2 lembar jamur kuping
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Bumbu halus
1 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Lada butiran secukupnya
1/2 sdt ketumbar
Bahan Pelapis
2 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
Air secukupnya
150 gr tepung panir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Masukan daging ayam kedalam food prosesor lalu haluskan.
Langkah 2
Tambahkan daging ayam giling dengan bumbu yang sudah dihaluskan,tepung terigu,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 3
Tambahkan irisan jamur kuping aduk sampai tercampur dengan rata.
Langkah 4
Membuat adonan basah : larutkan tepung terigu,tepung maizena dan air aduk sampai rata. Ambil 1 sdm adonan nugget celupkan kedalam bahan basah.
Langkah 5
Balur dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 6
Panaskan minyak,goreng nugget ayam jamur sampai matang dan keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Sajikan nugget selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement