Mutiara Evelina Putri

Pudding Brownies Chocolatos

Tumis bumbu halus sampai harum dengan sedikit minyak.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah merata tambahkan tempe . Aduk merata kembali . Rebus/masak hingga tahu tempe kecoklatan.

Langkah 3

Setelah semua warna merata coklat. Tambahkan kecap manis dan Kaldu bubuk. Masak hingga set.

Langkah 4

Setelah matang angkat dan boleh disimpan dalam wadah, diimakan langsung jadi lauk ataupun digoreng.

Langkah 5

Bismillah.

Kunci enak bacem adalah di gula Jawa yang banyak.
Biar wangi pakein jintan dan kayumanis.
Mantap moms

Bahan Utama

Bumbu halus

Gula Merah

Tahu

Tempe

Baceman Tempe Tahu Kampoeng

Kupas ubi, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Kemudian rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Campurkan ubi dan santan cair. Lalu blender sampai lembut dan sisihkan.

Campurkan semua bahan putih, aduk rata dan sisihkan.

Lalu campurkan tepung tapioka dan tepung beras (yang sudah diayak), blenderan ubi, gula pasir dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

Panaskan kukusan. Lalu masukkan cetakan kue yang sudah diisi adonan santan secukupnya. Kukus selama 3 menit.

Lalu masukan adonan ubi ½ wadah. Kukus selama 10 menit.

Langkah 6

Lalu tambahkan adonan santan kembali sampai garis cetakan. Kukus lagi selama 10 menit.

Langkah 7

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin agar mudah lepas sari cetakan. Lalu siap disajikan.

Langkah 8

Suka banget sama kue ini.
Teksturnya lembut dan rasanya gurih dan manis.

Bahan Santan :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Kue Talam Ubi Ungu

Zaviera

Octopus Potatoes #JagoMasakMinggu1Periode3

Perkedel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Candil Ubi Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Oseng Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Krengsengan Jantung Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Sop Iga Kuah Bening #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Seger Boyolali #JagoMasakMinggu10Periode2

Soto Kudus #JagoMasakMinggu10Periode2

Wedang SKJ #RabuEkstraPoin

Thumbprint Cheese Choco #RabuEkstraPoin

Cumi Asin Pete #RabuEkstraPoin

Campurkan semua bahan, uleni sampai bisa dibentuk.

Panaskan air, masukkan minyak dan tunggu sampai mendidih. Masukkan adonan, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan, tunggu sampai dingin.

Belah 4 lalu baluri dengan tepung kanji supaya tidak lengket.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saos sambal.

Seasoning

Bawang Putih

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Tahu Ketawa

Potong-potong terong, kacang panjang dan tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu tuang ke dalam sayuran dan aduk rata.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Cabe

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terong

Tomat

Beberuk Terong Khas Lombok

Iris bakso, serong buncis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukan buncis dan juga bakso, aduk aduk sampai merata.

Masukan tauge, garam, penyedap rasa dan juga sedikit air, aduk sampai buncis dan tauge matang lalu cek rasa.

kesiangan bangun, saat ke mbak sayur sisa toge dan buncis, di kulkas ada bakso, kuy lah jadi ini 😏

Halal

No Alcohol

Bakso

Buncis

Tauge

Tumis toge buncis bakso

Larutkan 125 gram tapioka dengan air kaldu, bumbui dengan bawang putih halus dan kaldu bubuk, aduk hingga tidak bergerindil

Masak dengan api sedang kecil hingga mengental, biarkan agak dingin

Pindahkan aci ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (permukaannya halus)

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lumuri dengan tapioka, pipihkan dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera (0.5 - 1 cm)

Potong-potong adonan yang sudah dipipihkan secara memanjang seperti kwetiau, lumuri dengan tapioka agar tidak lengket

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cirambay hingga mengembang, tidak perlu terlalu lama, asal udah berubah warna dan mengembang, angkat dan tiriskan

Untuk minyak bumbu, panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan daun jeruk, sambil terus diaduk hingga kekuningan, matikan api

Ketika minyak sudah agak dingin, tambahkan cabe bubuk, aduk rata

Masukkan cirambay kedalam minyak bumbu, aduk rata, taburkan kaldu bubuk, aduk rata kembali, koreksi rasa, cirambay siap dinikmati

Langkah 9

Cimol merambay, jajanan yang lagi viral, lebih special karena pakai air kaldu ayam

Bahan Minyak Bumbu

Cabe Bubuk

Daun Jeruk

Cirambay Ayam

cuci bersih beras ketan, kemudian kukus 15 menit, sisihkan.

kukus campuran kelapa dan garam selama 15 menit, sisihkan.

rebus hingga matang kacang merah, tiriskan.

dalam panci campur air, santan kental, daun salam dan garam, didihkan.

masukan kukusan beras ketan, kecilkan api masak hingga menyerap, sisihkan hingga mengembang.

tuang ketan dalam wadah besar masukan kacang merah rebus, aduk rata.

kukus ketan yang tercampur dengan kacang merah rebus selama 30 menit hingga matang.

Beras

Ketan

Salam

Kacang

Kelapa

Panci

Ketan Kukus Kacang Merah

Potong-potong tempe. Rebus daun singkong dengan sedikit garam selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong-potong setelah agak dingin.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang.

Masukkan santan dan sambil di aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan tempe dan daun singkong, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Cemplung :

Assalamualaikum Bu..
Terima kasih inspirasinya..
Setor recook saya tambahkan tahu dan daun singkong saya ganti rebung..
Sehat selalu untuk ibu dan keluarga..
#RecookYummy

Daun Pepaya

Gulai Tempe Daun Singkong

Kimgaru

Kimgaru Jumeokbap #JagoMasakMinggu4Periode2

Ikan kakap fillet dilumuri jeruk nipis. Diamkan 10 menit, lalu dicuci bersih

Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan

Masukkan air, ikan kakap, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang

Masukkan daun bawang, daun seledri dan tomat. Masak sebentar, lalu matikan kompor

Ikan

Buah

Merica

Jeruk

Sup Segar Kakap Fillet #JagoMasakMinggu1

Terima kasih banyak Sobat Yummy atas partisipasinya dalam Recook Competition Special Ramadhan 2024😉

Selamat kepada para pemenang Recook Competition Special Ramadhan kali ini. Pemenang berhak mendapatkan hadiah spesial dari Yummy.

Untuk Sobat Yummy yang berhasil memenangkan Recook Challenge kali ini, bisa segera menghubungi email Yummy di hello@yummy.co.id&nbsp;dengan subject &quot;Klaim Hadiah Recook Competition Special Ramadhan 2024&quot;&nbsp;kemudian sertakan nama, nomer WhatsApp aktif dan alamat lengkap yaaa...&nbsp;

Sekali lagi selamat kepada ketiga pemenang! Semoga hadiah menarik dari Yummy bermanfaat dan bisa bikin Sobat Yummy semakin semangat dalam memasak.&nbsp;

Dan bagi Sobat Yummy yang belum beruntung, jangan berkecil hati yaa. Sobat Yummy semua keren dengan hasil kreasi recook masing-masing yang juga menarik.&nbsp;

Nantikan Recook Competition lainnya yaaa Sobat Yummy...&nbsp;

Selamat Lebaran semuaaaa💛

&nbsp;

Selamat! Ini Pemenang Recook Competition Special Ramadhan 2024!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecoklatan.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk dan cek rasa.

Masak sampai air menyusut. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Lauk yang simpel
Rasanya pedas manis
Yummy

Bumbu Iris

Bawang Merah

Tumis Tempe Bakso Tomat

Potong memanjang fillet ikan nila. Cuci bersih.

Kemudian beri ikan dengan bahan marinasi. Balurkan merata. Diamkan selama 15 menit.

Lalu rendam kan  fillet ikan ke dalam larutan tepung selama 5 menit.

Panaskan minyak, goreng fillet ikan satu per sambil disirami larutan tepung hingga membentuk keripik di setiap ikannya. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lanjut proses saus ya. Siapkan bahan. Larutkan terlebih dahulu semua bahan.

Penyajian : Tata fillet Nila & sirami merata dengan Lime Sauce. Hmmm yummy !

Menu andalan jika anak worry dengan wujud ikan hehe.

Lemon

Saus Tiram

Telur

Tepung

Fillet Nila Crispy Dengan Lime Sauce #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan jagung beserta tempe, lalu sisihkan.

Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan.

Di dalam wadah bersih, campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan 1 sdm, goreng kedalam minyak panas.

Goreng pergedel jagung tempe hingga kecoklatan atau matang, angkat dan tirikan minyak.

Cemilan enak yang resepnya saya recook dari Chef Yummy.

Jagung

Pergedel Jagung Tempe

Masak air, gula dan daun pandan hingga mendidih.

Setelah gula larut dan mendidih, matikan kompor dan dinginkan.

Seduh teh celup dalam wadah berbeda.  
Sisihkan dulu.

Siapkan gelas, beri es batu dan buah leci.

Tambahkan beberapa sendok makan simple sirup.

Simple Syrup

Daun Pandan

Es Batu

Leci

Es Teh Leci #JagoMasak2022

Tambah cabe halus lalu tumis sampai wangi, tambah air.

Bumbu kuahnya yang pedas dan gurih, pas banget  di santap bersama saat hujan. Enak🤤

Resep Nugget Tempe Krispy

Bahan Utama

Baluran Basah :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Tempe Krispy

Bahan Utama

Baluran Basah :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik