Iris daging melebar setebal 1 cm melawan serat. Cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya, goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica. Butiran sampai layu dan empuk.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang digoreng tadi bersama biji pala.

Langkah 3

Panaskan sisa minyak tadi, tumis bumbu halus bersama asam jawa sampai matang dan wangi.

Langkah 4

Tuang air secukupnya, bubuhi kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mengental dan keluar minyak kemirinya.

Langkah 5

Tata irisan daging, masak sampai berubah warna.

Langkah 6

Tuang air secukupnya. Masak dengan api sedang agak kecil. Setelah daging mulai empuk, masukkan irisan kentang dan cabai rawit utuh.

Langkah 7

Masak sampai semuanya benar-benar empuk dan kuah menyusut. Koreksi rasa, matikan api.

Langkah 8

Bahan Utama

Daging Sapi

Lapis Daging Surabaya

Didihkan air, beri garam secukupnua, rebus ceker hingga agak empuk. Angkat, bilas air bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Angkat,tiriskan.

Campurkan potongan cabe, pasta gochucang, kecap ikan dan tumisan bawang.

Didihkan 1 mangkuk air & campuran bumbu. Masukkan ceker rebus.

Masak hingga kuah susut dan mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.

Ide masakan ceker bwt temen nonton drakor.

Bumbu

Bawang Putih

Gochujang

Kecap Asin

Ceker Saos Korea

Lelehkan dcc,minyak dan margarin dengan cara di tim.

Siapkan wadah,masukan telur dan gula halus.Aduk pakai wisk sampai berbusa.

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk,kemudian masukan ke wadah adonan telur.Aduk sampai tercampur rata.

Masukan dcc yang sudah dilelehkan,aduk rata.

Siapkan loyang,olesi dengan margarin. Masukan adonan lalu beri toping gorio. Oven selama 25 menit dengan suhu 180°C. Angkat dan sajikan jika sudah dingin ya.

Camilan rasa coklat favorit anak balitaku nih.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Brownies Coklat Gorio #JagoMasakMinggu3Periode3

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Potong tahu sesuai selera, kemudian rendam dalam air yang sudah diaduk dengan garam selama lebih kurang 10 menit.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga matang.

Haluskan cabe setan, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam dan masukkan ke dalam wadah dan tambahkan micin.

Didihkan air dan masukkan gula merah, aduk hingga gula merah larut dan kecilkan api.

Siram bahan yang sudah dihaluskan dengan air gula merah yang sedang mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, perasan jeruk nipis dan penyedap rasa kemudian aduk merata.

Potong-potong tahu menjadi ukuran yang lebih kecil, letakkan dalam piring saji, kemudian siram dengan kuah, siap disantap.

MaasyaaAllah, nggak nyangka ternyata rasanya seenak itu😍

Bahan kuah

Kecap Manis

Tahu

Tahu Gejrot Kuah Pedas Segar

Rebus daging dengan daun salam dan bawang putih hingga empuk. Tiriskan air jangan dibuang. Daging dipotong sesuai selera dan tumbuk sedikit daging.

Rebus cabe rawit, cabe merah keriting, cabe merah besar dan tomat hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Blender kasar cabe merah keriting, cabe rawit, cabe merah besar dan tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan bumbu yang sudah di blender dan tumis hingga harum.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.

Masukkan daging, beri sedikit air kaldu daging secukupnya. Masak hingga matang.

Langkah 9

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Daging Balado

Kupas ubi, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Kukus hingga matang, lalu angkat.

Siapkan blender, masukkan ubi, air, dan susu cair, lalu proses hingga halus.

Siapkan panci, tuang pure ubi ungu, agar-agar, susu kental manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Kupas mangga, kemudian cuci bersih dan potong-potong. Siapkan blender, masukkan mangga, susu cair, dan air, lalu proses hingga halus.

Tuang jus mangga ke dalam panci. Masukkan agar-agar, susu kental manis, garam, gula, dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Siapkan cetakan, lalu tuang sedikit demi sedikit puding mangga seperti pada gambar. Tunggu hingga set.

Tuang puding ubi hingga 1/3 tiga cetakan, lalu tunggu hingga set dan tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Masak kembali puding mangga, lalu tuang di atas puding ubi. Tunggu hingga set, lalu tusuk-tusuk menggunkan garpu.

Masak kembali puding ubi, kemudian tuang di atas puding mangga hingga penuh. Tunggu hingga set, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 10

Ubi tidak hanya bisa dimakan dengan dikukus dan digoreng. Ternyata enak juga dibikin puding, manis dan gurih khas ubi creamy banget. Yuk, sobat Yummy dicoba! Bila suka manis bisa, ditambahkan gula. Bila tidak suka manis, bisa dikurangi gulanya atau susu kental manisnya.
#TulisResepTheNexOA

Bahan Puding Mangga

Agar-Agar

Mangga

Pewarna Makanan

Puding Ubi Ungu Mangga

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan bubuk bawang goreng, aduk rata masak sebentar, tes rasa, siap disajikan.

Pagi-pagi bikin sarapan buat anak bujang pergi sekolah, enak dan simple.

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Kids

Masukkan beras yang sudah dicuci, tambahkan daun salam, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan ayam kampung ke dalam rebusan.

Masak di dalam panci presto sampai bunyi.

Jangan lupa cek terlebih dahulu sekiranya beras belum pecah masak kembali diprestonya.

Tambahkan dengan toping ayam goreng, ati ampela ayam, bawang goreng, daun bawang, lada bubuk, dan  sambal rawit.

Resep bubur sehat cocok dimakan saat sakit.

Beras

Ayam

Salam

Penyedap

Sambal

Rawit

Panci

Bubur Ayam Kampung Presto

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, ketumbar bubuk, baking powder, bawang putih halus, dan kaldu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Siapkan tempe tipis, potong jadi 2 bagian.

Celupkan tempe ke adonan tepung, bolak balik.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Dicocol sambal kecap atau dimakan dengan rawit aja enak banget, recook astri anjarwati.

Halal

Mendoan Kering Tempe Tipis

10 Coffee Shop di Jakarta Pusat yang Nyaman buat Nongkrong

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun jagung dengan air panas hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, sampai harum. Setelah itu masukkan cabe, daun salam, lengkuas dan serai tumis sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis aduk rata.

Selanjutnya masukkan bihun dan tempe aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Memanfaatkan sisa bahan yang ada di kulkas.

Bihun

Oseng Bihun Tempe

Larutkan asam jawa dan gula dengan sedikit air panas, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tumis bawang merah dan cabenya hingga harum.

Lumuri bawang dan cabe yang sudah di tumis di ikan yang mau dikukus, lalu kukus dengan di alasi daun pisang, masing2 sisi sekitar 15 menit jika sudah di balik lagi atau kira-kira sampai empuk.

Suami suka makan ikan, ikannya selalu di kukus seperti ini :).

Buah

Asam

Pisang

Kembung Kukus Air Asam

Masukkan mie instan ke dalamnya dan masak hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Masukkan dua butir telur dan kaldu rasa sapi instan. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang telah diberi minyak lalu tuangkan omelet mie lalu masak hingga matang.

Siapkan mangkuk lalu masukkan cabai rawit kecil dan bawang putih.

Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk hingga rata.

Masih ada sisa mie dirumah. Jadi langsung diolah menjadi omelet mie.

Resep Omelet Mie Sambal Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait