Onde-Onde Ketawa #INDONESIAKAYA

Resep Onde-Onde Ketawa #INDONESIAKAYA

Nungki Wardani

Nungki Wardani

4.0

(2 Rating)

Camilan sore yang renyah dan tidak ribet bikinnya.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu

150 gr gula pasir

3 sdm minyak goreng / mentega

1sdt baking powder

1 butir telur

Wijen

Air untuk bahan pencelup

125 ml air untuk direbus dengan gula

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Cara Membuat

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Setelah mendidih masak kira-kira 5 menit sampai air sirup sedikit mengental, dinginkan.

Langkah 1

Rebus air dan gula pasir sampai mendidih. Setelah mendidih masak kira-kira 5 menit sampai air sirup sedikit mengental, dinginkan.

Siapkan wadah, masukkan telur dan minyak goreng. Aduk dengan balon wisk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan telur dan minyak goreng. Aduk dengan balon wisk sampai tercampur rata.

Masukkan air sirup yang sudah dingin.

Langkah 3

Masukkan air sirup yang sudah dingin.

Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke wadah.

Langkah 4

Ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan ke wadah.

Aduk rata dengan spatula, kalau sudah setengah tercampur uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata.

Langkah 5

Aduk rata dengan spatula, kalau sudah setengah tercampur uleni menggunakan tangan sampai tercampur rata.

Adonan yang sudah tercampur rata.

Langkah 6

Adonan yang sudah tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

Langkah 7

Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.

Celupkan adonan yang sudah di bentuk ke air lalu gulingkan ke wijen, lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Celupkan adonan yang sudah di bentuk ke air lalu gulingkan ke wijen, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 9

Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.

Angkat sajikan.

Langkah 10

Angkat sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait