Opor Ayam Kuning

Resep Opor Ayam Kuning

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(2 Rating)

Disajikan dengan lontong lebih enak menurut saya.

Bahan Utama

1 ekor ayam

65 gr santan instan

bumbu halus :

6 bh bawang merah

3 bh bawang putih

3 bh kemiri

1 sdt ketumbar

1 sdt merica

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

bumbu cemplung:

2 lbr daun jeruk

2 lbr daun salam

2 btg serek

1 ruas lengkuas

garam

gula

kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam sampai empuk, sisihkan.

Langkah 1

Rebus ayam sampai empuk, sisihkan.

Haluskan bumbu, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu, sisihkan.

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Masukan ayam aduk rata.

Langkah 4

Masukan ayam aduk rata.

Beri santan, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya.

Langkah 5

Beri santan, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya.

Masukan santan, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan santan, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement