Opor Ayam Kuning #INDONESIAKAYA

Resep Opor Ayam Kuning #INDONESIAKAYA

Dinny Lisnawaty

Dinny Lisnawaty

4.0

(7 Rating)

Resep opor ayam kuning ala ibuku tercinta.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

5 btr kemiri

5 btr bawang merah

3 siung bawang putih

1sdt merica

1sdt ketumbar

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

2 lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

1 btg serai

Garam secukupnya

2 bks santan instan

1 cm pala

1 ltr air

Gula secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, merica, kunyit dan jahe.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, merica, kunyit dan jahe.

Panaskan minyak dan masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak dan masukan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum.

Setelah harum, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Langkah 3

Setelah harum, tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan ayam satu persatu.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan ayam satu persatu.

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Langkah 5

Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Lalu beri garam dan gula secukupnya aduk rata.

Langkah 6

Lalu beri garam dan gula secukupnya aduk rata.

Tambahkan santan (disini saya pakai santan bubuk) dan aduk rata. Setelah mendidih dan matang, angkat, lalu opor ayam siap dihidangkan.

Langkah 7

Tambahkan santan (disini saya pakai santan bubuk) dan aduk rata. Setelah mendidih dan matang, angkat, lalu opor ayam siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait