Laila Fitria
5.0
(2 Rating)
Ternyata ayam dan tempe di opor enak banget.
300 gr ayam rebus
150 gr tempe
1 batang serai geprek
1 ruas lengkuas geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
700 ml santan sedang
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu jamur
Secukupnya minyak goreng
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas jahe
½ sdt ketumbar bubuk
Advertisement
Langkah 1
Ulek bumbu halus hingga halus.
Langkah 2
Kemudian tumis hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan sedikit air supaya tidak gosong.
Langkah 4
Masukkan ayam rebus, tempe dan santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
Langkah 5
Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement