Opor Kuning Telur Tahu

Resep Opor Kuning Telur Tahu

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Pengennya bikin opor ayam tapi adanya telur.. ya sudahlah ini juga enak dan ini saya bikin kuning ya biar agak nge-jreng😄

Bahan Utama

5 btr telur

2 buah tahu uk sedang, goreng berkulit

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

1 batang serai, geprek

1/2 jempol lengkuas, geprek

10 buah cabe rawit

2 lbr daun jeruk

300 ml air

65 ml santan instan

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt jintan

3 btr kemiri sangrai

1/4 ruas kunyit bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus serai,lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bumbu halus serai,lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.

Kemudian masukkan telur rebus dan tahu goreng lalu tuang air.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur rebus dan tahu goreng lalu tuang air.

Tambahkan garam, gula dan merica aduk rata masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula dan merica aduk rata masak hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit.

Langkah 4

Masukkan cabe rawit.

Tambahkan santan instan masak lagi hingga mendidih lalu koreksi rasa sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Tambahkan santan instan masak lagi hingga mendidih lalu koreksi rasa sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement