Resep Oseng Ikan Asin Tenggiri Petai
silvia nur kholifah
5.0
(1 Rating)
Makan dengan nasi hangat dan krupuk, bikin nafsu makan meningkat.
Bahan Utama
250 gr ikan asin tenggiri
1 papan petai
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdm kecap manis
Bahan Bumbu Iris
7 siung bawang merah kecil
3 siung bawang putih kecil
1 batang daun bawang
1 buah tomat merah
3 buah cabe rawit merah
3 buah cabe kriting merah
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam ikan asin tenggiri dengan air panas selama 10 menit. Bilas.
Langkah 2
Iris bahan bumbu iris. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe keriting merah hingga harum.
Langkah 3
Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 4
Masukkan ikan asin tenggiri dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
Langkah 5
Terakhir tambahkan petai, daun bawang dan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement