Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, vanili bubuk, gula pasir, dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk. Sesuaikan kekentalan yang diinginkan jangan kecairan.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan potongan pisang tadi aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak, lalu masukkan satu persatu pisang.

Langkah 5

Goreng hingga matang dan keemasan. Setelah matang tiriskan.

Langkah 6

Tata dipiting saji dan beri 1 bungkus skm.

Langkah 7

Terakhir beri keju yang sudah di parut. Sapaya makin cantik beri selai blueberry. Selamat meniimati.

Langkah 8

Kalo beli sukan ngantri panjang, jadi aku bikin sendiri aja deh. 
Resepku tanpa telur tapi tetap enak poll

Bahan Utama

Keju

Pisang

Tepung

Pisang keju

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu kuning, garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang ke dalam mangkok.

Tuang air secukupnya, aduk rata sampai dapat adonan kental dan tidak terlalu cair, tes rasa.

Goreng di minyak panas sampai matang kemudian tiriskan.

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kuning

Campur semua bahan adonan, tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

Kupas pisang kemudian potong kecil-kecil.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Masukkan pisang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Bahan Pelengkap:

Baking Powder

Gula

Banana Popcorn

<p><p>Laktosa adalah gula alami yang terdapat dalam susu dan produk susu lainnya. Beberapa orang dapat mengalami masalah kesehatan akibat intoleransi laktosa, di mana tubuh tidak dapat mencerna laktosa dengan baik.</p>
<p>Kali ini <em>Yummy App</em> akan mengupas tuntas pengertian laktosa, manfaatnya bagi kesehatan, serta masalah kesehatan yang dapat timbul akibat intoleransi laktosa.</p></p><h2>Pengertian Laktosa</h2><p>Laktosa adalah jenis gula alami yang terdapat dalam susu dan berbagai produk olahan susu seperti keju dan yoghurt. Gula ini terbentuk dari gabungan dua molekul gula sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa. Laktosa merupakan komponen utama dalam susu yang memberikan rasa manis pada produk susu.</p><p>Dalam tubuh manusia, pencernaan laktosa dimungkinkan karena adanya enzim laktase yang diproduksi oleh usus halus. Enzim ini berfungsi untuk memecah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa sehingga dapat diserap dan digunakan oleh tubuh.</p><p>Meskipun laktosa memiliki peran penting dalam gizi dan memberikan manfaat bagi kesehatan, beberapa orang mengalami intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa terjadi akibat kurangnya enzim laktase dalam tubuh sehingga laktosa tidak dapat dicerna dengan baik. Hal ini bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan.</p><h2>Manfaat Laktosa bagi Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231208/1868d3ef0af8af4058823332d1860473.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat laktosa dalam susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi anak sehat minum susu (pexels.com/Alex Green)</a></span></div><p>Laktosa memiliki beberapa manfaat penting bagi kesehatan, terutama pada tahap pertumbuhan dan perkembangan. Berikut beberapa manfaat laktosa.</p>
<h3><strong>1. Sumber Energi</strong></h3>
<p>Laktosa merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh. Glukosa dan galaktosa yang dihasilkan dari pemecahan laktosa dapat digunakan sebagai bahan bakar untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.</p>
<h3>2. Absorpsi Kalsium</h3>
<p>Laktosa membantu penyerapan dan utilitas kalsium dalam tubuh. <a title="Asupan kalsium" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kalsium" target="_blank" rel="noopener">Asupan kalsium </a>diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta berperan dalam kontraksi otot dan fungsi saraf.</p>
<h3>3. Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Laktosa juga berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Beberapa studi menunjukkan bahwa laktosa dapat merangsang produksi sel-sel imun yang melawan infeksi dan penyakit.</p>
<h3>4. Kesehatan usus</h3>
<p>Laktosa membantu mempertahankan kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Bakteri ini membantu dalam pencernaan dan penyerapan nutrisi.</p>
<p>Meskipun laktosa memiliki manfaat bagi sebagian orang, orang dengan intoleransi laktosa harus membatasi asupan laktosa dalam diet mereka.</p><h2>Masalah Kesehatan Akibat Intoleransi Laktosa</h2><p>Intoleransi laktosa adalah kondisi di mana tubuh tidak dapat mencerna laktosa dengan baik. Hal ini terjadi akibat kurangnya enzim laktase dalam tubuh.</p>
<p>Beberapa gejala yang dapat muncul akibat intoleransi laktosa antara lain:</p>
<ol>
<li>Gangguan pencernaan seperti gas, kembung, diare, dan mual.</li>
<li>Gangguan pada saluran pencernaan seperti sakit perut dan muntah.</li>
<li>Gangguan penyerapan nutrisi karena laktosa tidak dapat dicerna dengan baik.</li>
<li>Penurunan berat badan atau kesulitan untuk mempertahankan berat badan.</li>
</ol>
<p>Jika Sobat Yummy mengalami gejala-gejala tersebut setelah mengonsumsi susu atau produk susu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan penanganan yang tepat.</p><p><p>Laktosa adalah gula alami yang terdapat dalam susu dan produk susu lainnya. Gula ini memiliki manfaat penting bagi kesehatan, terutama dalam menyediakan sumber energi, absorpsi kalsium, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan usus.</p>
<p>Namun, bagi orang dengan intoleransi laktosa, laktosa dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan dan penyerapan nutrisi. Jika Sobat Yummy mengalami gejala intoleransi laktosa, penting untuk mengurangi atau menghindari konsumsi laktosa dan berkonsultasi dengan dokter untuk penanganan yang tepat.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Laktosa adalah gula alami dalam susu. Meski punya segudang manfaat kesehatan, namun ada pula gejala intoleransi laktosa yang perlu kamu tahu.

Apa Itu Laktosa? Pengertian dan Manfaat Laktosa

Apa Itu Laktosa? Ini Pengertian dan Manfaatnya

Campurkan bumbu halus, sayur yang sudah dipotong, tepung bumbu bakwan, tepung terigu, garam, dan lada. Aduk Rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit kemudian aduk.

Buat adonan seperti ini, jangan terlalu kental dan encer.

Bentuk bulat pada sendok, bisa juga dibentuk pipih dengan cara menekan adonan dipinggir wajan. Minyak harus panas.

Goreng semua adonan sampai kecoklatan, terus dibalik saat menggoreng.

Bakwan siap disantap! nikmat dengan cabai rawit 👏

Ala Abang Gorengan di Palembang nih Bun! Favorit suami saya hehe

Alat & Perlengkapan

Buah

Wortel

Beras

Lada

Kemiri

Bakwan Sayur

Campur susu cair dan kental manis, aduk rata.

Masukkan jagung manis pipil ke dalam gelas dan tambahkan es batu.

Kemudian tuang campuran susu, terakhir tambahkan chia seed. Udah deh siap di nikmati.

Ujannya masih jarang... Yuk bikin yang nyegerin!

Jagung

Melon

Selasih

Susu

Es Jagung Melon

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu ayam, lada bubuk, dan gula pasir.

Sayuran bayam kalau ditumis enak juga ternyata.

Halal

Bawang Merah

Bayam

Tumis Bayam Telur

Panaskan 3 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk

Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna

Lalu masukkan kedalam panci berisi air, beri bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk jika perlu, masak sampai ayam matang, koreksi rasanya

Setelah ayam matang, angkat lalu kuahnya diberi irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan api

Goreng ayam sampai kering, lalu suwir-suwir, tata di mangkok bersama irisan kol, bihun, dan bahan pelengkap lainnya, soto siap disajikan

Cuaca lagi nggak menentu cocoknya makan yang berkuah dan hangat, yummy

Serai

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

Merica

Kunyit

Jahe

butir

Ketumbar

Seledri

Sambal

Cabai

Kecap

Kerupuk

Bihun

Panci

Soto Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu3

Siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong sesuai selera, lalu bumbui dengan bawang putih halus, lada bubuk dan garam, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata, taruh dalam wadah tertutup, simpan di kulkas minimal 1 jam, agar bumbunya meresap.

Siapkan tepung bumbu, lalu lapisi daging ayam dengan tepung bumbu, aduk sambil agak ditekan.

Lalu goreng daging ayam dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang, lalu sajikan.

Sebelum digoreng, daging ayamnya dimarinasi dengan bumbu dan mayonnaise. Daging ayamnya saya marinasi dari malam hari untuk bekal sekolah anak-anak esok hari.

Bawang Putih

Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayo

Rendam air panas cabe merah kering kemudian buang biji dan tangkainya.

Rendam semaleman atau rebus kacang sampai empuk.

Masukkan secukupnya gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telor dan santan dan masak sampai ayam empuk.

Langkah 9

Tunggu sampai matang,baru masukkan kelapa parut sangrai aduk rata dan masak sebentar. Matikan api.

Langkah 10

Cabe

Kacang

Karih Banjar #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan terigu, telur, minyak goreng dan gula ke dalam wadah. Aduk rata dengan whisk dan spatula.

Masukkan minuman cokelat bubuk, vanili bubuk dan garam. Aduk kembali.

Siapkan loyang yang telah diberi kertas roti. Tapi karena tidak ada kertas roti, saya menggunakan aluminium foil yang diolesi margarin tipis-tipis. Masukkan adonan ke dalam loyang.

Panggang di oven pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

Resep kue kering untuk lebaran no mixer yang simpel.

Bismillah ..
Halo kak aku rebake brownies cookiesnya ya. Favorit banget nih, apalagi di buat cookies kaya gini garing jadi awet di simpan lama makasih resepnya #RecookYummy

Cokelat

Brownies Crispy Cookies

Campur maizena tepung terigu dan susu bubuk jadi satu.

Lalu mixer campuran margarin dan butter, telur dan gula halus. Asal tercampur saja kira-kira sekitar 5 detik. Kemudian, masukkan campuran terigu. Aduk rata dengan menggunakan spatula.

Memasukkan buah kering lalu aduk rata. Bentuk bulatan kira-kira setiap adonan 10 gram.

Siapkan loyang, beri baking paper dan olesi dengan margarin. Letakkan cookies dan panggang kurang lebih 20 menit atau sesuai dengan oven masing-masing.

Angkat angkat dari oven. Jika sudah matang, Dinginkan baru dimasukkan toples.

Cookies ini bisa dicoba dengan varian mix Fruit.

Mbk... Recook Mix Fruit Cookiesnya... Enak banget 👍 ga ngebosenin anak" doyan 
Trimaksh 🙏🙏

#RecookYummy

Margarin

Fruit Mix Cookies

Masukkan ke dalam blender, tambahkan air dan gula.

Siapkan gelas masukkan susu kedelai lalu tambahkan alpukat, sajikan.

Jus alpukat susu kedelai sehat dan menyegarkan tubuh.

Alpukat

Es Batu

Jus Alpukat Susu Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan timun. Buang bijinya. Kemudian potong-potong.

Siapkan cumi. Buang kantong tintanya. Belah menjadi dua. Kerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu. Masukkan cumi,timun dan air. Aduk rata. Masak sampai cumi berubah warna.

Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar.

Masukka. larutan maizena. Masak sampai mengental. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Recook resepnya chef Edrian tjhia. Untuk cabai merah dan cabai rawitnya tambahkan dari saya.

Larutan :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Cumi

Timun

Tumis Cumi Timun Khas Bangka

Campurkan telur, tepung, garam, penyedap, bawang pre dan air lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak lalu goreng telur dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue dapur.

Goreng cabai rawit, cabai hijau, tomat hijau dan bawang merah hingga layu. Setelah layu letakkan di atas ulekan lalu ulek kasar.

Tambahkan garam dan gula ke dalam sambal lalu ulek kembali hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan telur ke dalam ulekan kasar sambal, lalu geprek dengan ulekan. Setelah itu siapkan nasi panas dan lauk yang lain, nikmati selagi panas.

Bahan

Bahan sambal

Menu penambah nafsu makan nih bahaya banget minchef, untung nasi jagung nya cuma bikin sedikit makasih resepnya minchef #RecookYummy

Chef.... Aduh ini bikin kalap nambah nasi 🤭🤭enaak banget chef #recookyummy

Hai chef telur goreng geprek nya yummy banget 🥰🥰 #recookyummy

Telur Goreng Geprek

Anom Sinta

Potong dua sosis, kemidian belah empat ujung sosis hingga setengah.

Campur terigu, telur, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, tuang air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang sangat pekat.

Celupkan bagian sosis yang tidak dibelah ke dalam adonan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Siang Chef, terima kasih resep ya.. Simpel dan cocok sekali untuk ide cemilan dan bekal ke sekolah. Anak saya suka.. #RecookYummy

Resep Oseng Pedas Tekokak & Terong Asam

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait