Pakcoy Cah Daging #INDONESIAKAYA

Step 1

Siapkan bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris serong bawang bombay dan cabe merah.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 3

Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging matang, beri sedikit air kemudian saus tiram. Koreksi rasa dengan garam dan merica. Masak hingga mendidih.

Step 4

Masukkan pakcoy, bawang bombay dan cabe, aduk sebentar.

Step 5

Masak dengan cara ditutup hingga sayur layu, kemudian diaduk rata, tutup kembali. Masak 2 menit. Angkat kemudian sajikan.