Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Hadirnya teflon sebagai alat masak anti-lengket tentunya memudahkan pengguna untuk memasak. Permukaan teflon yang memiliki permukaan anti-lengket membuat teflon menjadi salah satu alat masak favorit masyarakat Indonesia. Lapisan anti-lengket yang ada di alat masak tersebut membuat teflon tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak.</p>
<p>Namun Sobat Yummy, permukaan teflon yang tidak dirawat dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Terkadang, bagi pengguna yang pertama kali menggunakan teflon sering melakukan kesalahan kecil yang dapat membuat permukaan teflon mengalami kerusakan dan menjadikannyatidak berfungsi dengan baik.</p>
<p>Pentingnya cara yang benar dalam menggunakan teflon untuk pertama kali akan berdampak pada kualitas dan keawetan yang ada pada permukaan teflon tersebut.</p><h2>Apa itu Teflon?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/98a8c08ca3c59e9678fa1164e08bf52b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon anti lengket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/suksao)</a></span></div><p>Sobat Yummy, tahukah kamu apa itu teflon? Teflon adalah salah satu alat&nbsp; memasak dengan permukaan yang anti lengket. Hal ini membuat memasak menggunakan teflon menjadi lebih mudah sehingga makanan tidak akan menempel pada teflon saat proses penggorengan berlangsung.</p>
<p>Meskipun begitu, penggunaan teflon yang tidak benar akan menyebabkan rusaknya lapisan anti-lengketnya. Penggunaan teflon yang sudah memiliki kerusakan dalam lapisan anti-lengketnya dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan.</p>
<p>Agar memasak menggunakan teflon terasa lebih aman dan efisien. Berikut merupakan langkah-langkah sederhana menggunakan teflon dengan benar:</p><h2>1.	Bersihkan Teflon Sebelum Digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/836dce5211a517c542609838d0861e58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustarasi teflon bersih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/Racool_studio)</a></span></div><p>Sebelum digunakan, pastikan permukaan teflon selalu bersih. Bersihkanlah permukaan teflon menggunakan tisu atau kain lembut agar noda dan debu pada teflon menghilang. Teflon yang permukaanya kotor dapat membuat teflon menjadi lengket dan tidak nyaman digunakan.</p><h2>2.	Panaskan Teflon dengan Api yang Sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d1a54efea2ad34981a3e87377cb4e34b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dipanaskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dipanaskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy suka memasak menggunakan api besar?</p>
<p>Sepertinya sudah saatnya Sobat yummy untuk menghilangkan kebiasaan tersebut. Saat memasak menggunakan teflon pastikan api tidak terlalu besar atau terlalu kecil.</p>
<p>Panaskanlah makanan dengan api sedang yang sesuai dengan jenis makanan yang ingin dimasak. Penggunaan api sedang saat memasak menggunakan teflon ternyata membuat memasak lebih mudah dan mencegah teflon menjadi lengket.</p><h2>3. Mengoleskan Minyak pada Pemakaian Pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/3b22409487c749db090348d3f67c02b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk salad (pexels.com/rfstudio)</a></span></div><p>Sobat Yummy, ternyata dengan mengoleskan minyak sayur ke permukaan alat masak terutama saat pertama kali penggunaan dapat melindungi alat masak dari gesekan.</p>
<p>Meskipun teflon merupakan salah satu alat masak yang memiliki permukaan anti-lengket, dengan mengoleskan minyak saat menggunakan teflon untuk pertama kali, dapat memberikan perlindungan pertama untuk lapisan anti-lengketnya.</p><h2>4.	Hindari Memanaskan Teflon dalam Keadaan Kosong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8826dc6e597a494621f84e0d5df6529d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dimasak dalam keadaan kosong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon kosong (pixabay.com/Lazy_Bear)</a></span></div><p>Sobat Yummy, penggunaan teflon dalam keadaan kosong merupakan salat satu kesalahan yang membuat lapisan anti-lengket teflon menjadi rusak. Alat masak anti-lengket biasanya dibuat dari aluminium yang dapat lebih cepat panas daripada baja sehingga memanaskan teflon dalam keadaan kosong dapat membuat teflon cepat rusak.</p><h2>5.	Hindari Menggunakan Alat Masak yang Berbahan Besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/822741df5f8ce0c9459796ad09862d83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon dengan alat masak besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dengan alat masak besi (pixabay.com/didecs)</a></span></div><p>Hindari penggunaan alat masak berbahan besi saat ingin menggunakan teflon. Penggunaan alat masak berbahan besi dapat merusak lapisan anti-lengket teflon. Gunakannlah alat masak berbahan kayu saat memasak menggunakan teflon.</p><h2>6.	Cuci Permukaan Teflon dengan Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/18f6c18930a2e4e546c2d058245e528a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kain untuk mencuci teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain cuci teflon (pixabay.com/6581245)</a></span></div><p>Sobat Yummy, jangan lupa untuk menghindari penggunaan spons yang kasar dalam mencuci permukaan anti-lengket pada teflon. Penggunaan spons yang kasar dapat menyebabkan rusaknya permukaan anti-lengket teflon. Gunakanlah spons atau kain lembut untuk membersihkan permukaan teflon agar teflon tetap terjaga permukaan anti-lengketnya.</p><p>6 tips di atas merupakan cara untuk menggunakan teflon baru supaya teflon tidak menjadi lengket. Penggunaan teflon yang benar tentunya dapat berdampak pada kualitas memasak dan makanan. Cek lebih banyak tips lainnya yuk pada laman <em>Yummy App</em>, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em> sekarang juga ya!</a></p>

Berikut merupakan 6 tips cara menggunakan teflon baru agar tidak lengket serta dapat digunakan bertahun-tahun.

6 Tips Menggunakan Teflon Baru Agar Tidak Lengket dan Awet

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Aduk rata air larutan gula, tepung terigu, santan bubuk, ragi instant, dan garam, diamkan adonan sekitar 45 menit.

Langkah 1

Aduk rata pewarna makanan merah dan pewarna makanan cokelat.

Langkah 2

Sisihkan sedikit adonan original, tuang pewarna ke dalam sisa adonan, dan aduk hingga warna tercampur rata.

Langkah 3

Tuang adonan merah ke cetakan mawar dan beri sedikit adonan original di masing-masing cetakan.

Langkah 4

Kukus adonan hingga matang sekitar 15 menit, diamkan sebentar, keluarkan dari cetakan, dan kue apem mawar merah siap dinikmati.

Langkah 5

Cocok buat sarapan dan teman minum teh atau kopi 👍

Bahan Utama

Pewarna Makanan

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Kue Apem Mawar Merah

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris daun bawang, cabe dan bawang putih nya.

Cuci bersih jamur tiramnya, kemudian peras lalu suir-suir.

Beri penyedap rasa dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

cocok buat sarapan sat set tapi ngelawuhiiiii.

Cabe

Jamur

Telur Dadar Jamur Tiram

Potong dan cuci bersih kembang kol, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga layu.

Masukkan kembang kol dan tambahkan sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata.

Jangan lupa test rasa, jika sudah matang, angkat dan tuang ke piring. Sajikan.

Masakan simple dan tentunya enak, yuk dicoba sobat yummy!

Bawang Merah

Bawang Putih

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Telur

Iris - iris bawang merah, bawang putih, dan cabai

Panaskan minyak dan tumis bawang hingga wangi

Tambahkan irisan cabai rawit dan terasi lalu tumis sebentar

Sisihkan tumisan bawang dan cabai, ceplok telur lalu orak - arik

Tambahkan garam, dan penyedap rasa, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan irisan daun bawang

Tumis Telur Bawang

Rebus telur puyuh lalu kupas. Bersihkan wortel dan potong dadu.

Haluskan bawang merah putih dan kemiri, lalu geprek jahe.

Masukkan telur puyuh dan wortel, aduk perlahan.

Tambahkan secukupnya air dan seasoning. Tambahkan kecap, icip, dan masak hingga matang. Sajikan.

Kesukaan si bocil. Sukanya sih dibikin sate, tapi ini nyoba variasi telur puyuh bumbu kecap dengan ditambah sayur (wortel). Alhamdulillah suka..

Bumbu

Seasoning

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Wortel Bumbu Kecap

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, masak sampai matang.

Langkah 8

Daun Bawang

Sawi

Udang

Tumis Udang Sawi Wortel

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, tusuk - tusuk menggunakan garpu.

Giling semua bumbu jadi satu. Kecuali tomat dan mentega.

Lumuri ayam dengan bumbu giling secara merata. Pijit-pijit supaya bumbu meresap kedalam daging ayam. Taruh ditempat kedap udara, marinasi sekitar 2-4 jam.

Siapkan panggangan, lelehkan mentega, panggang ayam hingga kecoklatan dan kering disemua bagian. Balik pada sisi satunya, panggang hingga kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan potongan tomat.

Ayam panggang pedas dengan bumbu rempah khas Portuguese.

Alat & Perlengkapan

Peri-Peri Chicken #JagoMasakMinggu4Periode3

Campurkan tepung terigu, kaldu jamur, garam, ketumbar, dan kunyit bubuk ke wadah.

Tuang air secara bertahap sembari adonan diaduk serta untuk tekstur adonan kental.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Ketumbar

Kunyit

Tempe Goreng Tepung Bumbu Kunyit

Sangrai wijen hingga harum dan kecoklatan, angkat dan biarkan dingin.

Masukkan gula pasir, gula aren, margarin dan air. Masak hingga mendidih dan kental.

Masukkan 2 keping biskuit, siram dengan air gula hingga rata, angkat.

Tempelkan 2 keping biskuit menjadi 1 rangkap, balur dengan wijen.

Lakukan hingga selesai. Simpan dalam kulkas sebentar agar merekat wijennya.

Margarin

Wijen

Marie Wijen #RabuEkstraPoin

Masukkan 2 kantung teh aduk hingga air berwarna coklat.

Beri gula, madu aduk lalu tunggu hingga dingin.

Masukkan es batu dalam gelas lalu tuangkan teh yang telah dingin.

Lemon

Madu

Iced Lemon Tea

Siapkan baskom, aduk jadi satu tepung terigu, telur, gula pasir, dan air. Aduk rata saja.

Setelah rata diamkan selama 6 jam. Kalau saya malam bikin adonan, pagi baru dilanjut proses yang lain. Tutup adonan dengan kain bersih.

Setelah 6 jam, tambahkan mentega, susu bubuk, garam, dan ragi. Ragi kita aktifkan dulu ya pakai 1 sdm air hangat sampai berbuih. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan lagi 30 menit.

Setelah 30 menit bagi menjadi beberapa bagian. Kupas pisang dan potong-potong. Ambil 1 bagian adonan, pipihkan lalu isi dengan pisang. Bentuk sesuai selera. Jangan lupa alas dan tangan kita taburi dengan tepung terigu.

Siapkan pan, panaskan minyak lalu goreng roti dari urutan pertama selesai diisi pisang dengan api kecil. Balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berubah warna. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan

Siapkan wadah yang bertutup, masukkan roti dan gula halu lalu  tutup dan dikocok sampai permukaan roti terbalur gula halus. Siap disajikan.

Roti goreng isi saya buat dengan metode autolisis tanpa ulen.

Tepung

Roti Goreng Salju Isi Pisang #JagoMasakMinggu2

Campurkan gula dan air dalam sauce pan ratakan airnya.

Nyalakan kompor lalu panaskan dengan api kecil hingga kecoklatan.

Setelah kecoklatan tambahkan whipping cream lalu aduk hingga rata.

Matikan api lalu tambahkan butter ke dalamnya lalu. Aduk hingga rata.

Angkat, sisihkan dan biarkan dingin. Gunakan sesuai selera.

Bahan

Halal

No Diet

Assalamu'alaikum, sore chef, setor recooknya, makasih resepnya, bisa buat selai juga nch 😊

Mentega

Whipped Cream

Toffee Sauce

Didihkan air, dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam.

Masukkan daun kelor dan wortel sampai setengah matang.

Masukkan labu siam, aduk-aduk sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk-aduk sebentar, matikan api.

Kalau sudah tidak panas beri gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Ini seger banget, apalagi kalau sedang tidak ada selera makan. Sehat di badan juga sehat di kantong.

Bumbu Iris

Bubu Tambahan

Daun Kemangi

Tomat

Sayur Bening Kelor Kemangi

mixer telur dan gula sampai putih mengental, tidak harus sampai putih mengembang.

diwadah lain masukan kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan, kemudian masukan air santan, lalu mixer dengan kecepatan rendah.

kemudian masukan campuran kentang dan santan ke dalam adonan telur tadi.

masukan juga terigu, air,  dan susu kental manis kemudian aduk sampai tercampur rata.

masukan mentega yang telah dicairkan, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

panaskan cetakan dan olesi dengan minyak.

setelah panas masukan satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan lalu tutup.

kemudian tunggu hingga matang ±5 menit dengan api kecil.

setelah matang angkat, dan beri choco chip warna - warni diatasnya sebagai toping

Langkah 9

Resep kue lumpur kentang yang lembut dan sangat mudah dibuat

butir

Terigu

Susu

Sayur

Kue Lumpur Kentang

masukkan air ke wajan, tambahkan cabe dan bumbu keprok

tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih

tambahkan jagung dan wortel, masak hingga matang

tambahkan bayam tahu, masak hingga bayam 2/3 matang, sajikan

Sebenarnya ini hasil recook resep yummy bernama Sayur Bening Bayam. Di resep asli hanya berbahan bayam dan jagung. Tapi saya tambahkan wortel dan tahu.

Halo chef, suka sekali dengan resepnya, enak ,lezat dan pastinya sehat.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakMaret

Bayam

Jagung

Sayur Bening Campur

Campurkan dalam wadah, oats, susu, chiaseed, dan selai strawberry, lalu aduk rata.

Tambahkan potongan strawberry, keju parut, dan remahan biskuit gandum.

Lakukan hal yang sama sampai gelas penuh, lalu tutup dengan yogurt strawberry. Diamkan di kulkas semalaman, lalu sajikan dengan tambahan strawberry dan remahan biskuit di atasnya.

dessertnya orang diet 🤭🤭🤭enaak bangeettt

Resep Pancake Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet