Pao Pandan Isi Coklat

Step 1

Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan susu cair hangat, gula dan ragi instan. diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga berbuih banyak.

Step 2

Tuang ragi kedalam wadah berisi tepung terigu, tambahkan pasta pandan dan minyak sayur. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 jam hingga memgembang 2x lipat.

Step 3

Kempeskan adonan saat sudah mengembang, ulen sekitar satu menit. Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang. Bulatkan.

Step 4

Alasi pao dengan paper cup. Diamkan kembali selama 10 menit.

Step 5

Masukkan kedalam kukusan yang sidah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Step 6

Keluarkan dari kukusan saat pao sudah matang.

Step 7

Sajikan hangat.