Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, vanili dan garam. Aduk dengan whisk atau sendok, lalu tambahkan air. Aduk hingga adonan tercampur rata dan licin.

Langkah 1

Kupas pisang, belah 4 lalu potong selebar ±½-1 cm.

Langkah 2

Aduk hingga pisang dan adonan tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan minyak diatas wajan, lalu tuang adonan persatu sendok sayur.

Langkah 4

Goreng hingga kecoklatan dan matang di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Cemilan jadul khas Banjar yang simple, kalau saya bikin ini anak-anak suka banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Gaguduh Gumpal

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Masukan air aduk hingga merata. Pastikan adonan kental dan tidak encer.

Belah pisang menjadi dua bagian tapi tidak terputus.

Goreng pisang ke dalam minyak yang panas.

Resep mudah menggoreng pisang yang nikmat

Tepung Beras

Pisang Goreng

Potong semua bahan sambel kemudian campurkan. Aduk rata dan sisihkan.

Untuk bumbu oles. Campurkan saus BBQ , kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Lalu bilas jamur kemudian rebus kurang lebih 7 menit. Angkat dan tiriskan lalu potong menjadi 2 bagian.

Kemudian susun jamur dengan tusuk sate. Sisihkan.

Lalu olesi teflon dengan margarin. Kemudian olesi sate jamur dengan saus BBQ sampai matang dikedua belah sisi.

Langkah 6

Punya jamur kancing dikulkas entah mau bikin apa.. kebetulan ada saus BBQ... coba aja disate kali ya.. 😁

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Jamur

Kecap Manis

Tomat

Sate Jamur Kancing

Panaskan mentega, gula dan air hingga mendidih.

Masukkan tepung. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Matikan kompor.

Pindahkan ke wadah, diamkan sekitar 15 menit. Tambahkan telur satu persatu sambil diaduk.

Pindahkan ke plastik segitiga dengan spuit bintang.

Mentega

Telur

Tepung

Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, daunsalam, dan serei sampai harum dan matang.

Tambahkkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Langkah 7

Masukan santan kara aduk rata, koreksi rasa bila sudah pas matikan api lalu sajikan

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jagung

Kemiri

Labu Siam

Lada

Santan

Serai

Terasi

Terong

Sayur Lodeh

Kerat punggungnya, ambil kotorannya lalu cuci bersih. Setelah itu, cacah bagian punggung supaya udang jadi lurus.

Taburi udang dengan lada dan biarkan selama 5 menit.

Balurkan udang ke dalam tepung, lalu ke dalam telur kemudian ke dalam tepung panir, lalu ke dalam telur lagi. Terakhir ke dalam tepung panir dan padatkan. Lakukan hingga udang habis.

Untuk hasil yang bagus, simpan udang selama kurang lebih 1 jam di dalam freezer.

Goreng ebi furai di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama cocolan saus dan mayonnaise.

Udang

Ebi Furai

Didihkan air lalu masukkan parutan kencur, irisan bawang merah dan bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Bumbui ketumbar, lada, garam dan kaldu bubuk. Masukkan juga irisan cabe.

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Sawi

Tahu

Bobor Sawi Tahu Bumbu Iris

Rebus macaroni sampai matang lalu tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai harum dengan butter.

Tambahkan susu cair ,keju dan garam, aduk rata.

Tambahkan kocokan telur,aduk cepat lalu angkat dan sajikan bersama keju parut diatasnya.

Salah satu cara agar si kecil ga susah makan,taruh keju diatasnya.

Susu

Stup Macaroni #JagoMasakMinggu3Periode3

Masak dengan api kecil dan aduk perlahan hingga menggumpal.

Cetak di cetakan yang sudah di olesi sedikit minyak, lalu diamkan hingga padat.

Campurkan semua bahan fla kecuali daun pandan.

Sajikan di piring saji kokoleh dan siram dengan kuah fla.

Dessert khas Banjarmasin dengan modifikasi Fla vanilla.

Bahan Fla:

Daun Pandan

Kokoleh Banjarmasin

Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam semalaman. Tiriskan.

Panaskan dandang hingga mendidih. Lalu kukus 30 menit beras ketannya.

Sambil menunggu beras ketan matang, kita buat larutan santan, pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk terus. Jangan sampai santan pecah. Masaklah hingga mendidih. Angkat. Dinginkan suhu ruang.

Keluarkan beras ketan yang sudah dikukus. Tuang larutan santan. Diamkan 20 menit supaya meresap.

Lalu kukus lagi ya, beras ketan yang sudah diberi larutan santan, selama 30 menit.

Ambil 1 sdm ketan, pipihkan dan beri abon. Lalu bulatkan. Lakukan hingga habis.

Bungkus bulatan ketan dengan daun pisang.

Kukus lagi selama 15 -20 menit. Angkat dan rapikan ujung-ujungnya.

Langkah 9

Langkah 10

Beras Ketan

Lemper Beras Ketan

Masukan air, margarin, gula dan garam ke dalam panci. Didihkan.

Matikan api, masukan tepung terigu dan oreo yang sudah dihaluskan hingga menjadi bubuk.

Aduk rata. Nyalakan api paling kecil, aduk selama 2 menit hingga kalis.

Siapkan 1 piping bag lagi, masukan spuit. Gunting piping bag adonan, masukan ke piping bag spuit.

Semprot ke dalam loyang. Masukan ke dalam freezer selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengeras.

Goreng dalam minyak panas api kecil. Bolak-balik hingga tekstur kokoh. Angkat dan tiriskan.

Taburi dengan gula halus. Siap dinikmati.

Biskuit Oreo

Margarin

Churros Oreo Tabur Gula

Campur sirup cocopandan, bubuk santan, susu kental manis dan air panas ke dalam wadah.

Tuangkan pink lava ke dalam jar bersama es batu.

Pink Lava ala Richeese factory siap dinikmati. Maasyaa Allah Segeurr poll bunds🥂

Daripada beli mahal mendingan buat sendiri, cuma 3 bahan bikinnya, ini dia resep pink lava ala Recheese, selamat mencoba dan menikmati.

Bagaimana cara membuat pink lava ala Richeese yang enak di rumah? Simak resep pink lava ala richeese dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan - Yummy App

Es Batu

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tumis bawang merah, bawanh putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna

Masukkan aneka seafood frozen. Masak sebentar hingga matang

Masukkan kecap, lada bubuk, kaldu bubuk & garam. Aduk rata. Koreksi rasa & siap dinikmati

Sarapan simple untuk anak-anak yang enak & bergizi

Nasi

Ayam

Nasi Goreng Seafood Sederhana

Rendam genjer dengan air garam selama 15 menit, kemudian bilas dan bersihkan.

Goreng irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting hingga harum.

Masukkan tempe yang telah dihancurkan, masak hingga tempe agak kering.

Beri garam, gula pasir, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Masukkan potongan genjer, kemudian masak hingga matang.

Tambahkan irisan cabai rawit dan masak sebentar saja, lalu angkat dan siap disajikan.

Cabe

Kangkung

Tempe

Tumis Gejer Tempe

Siapkan blender lalu masukkan potongan mangga dan jus mangga kedalamnya.

Tambahkan yogurt dan skim milk kedalamnya.

Tambahkan kapulaga, bubuk kunyit dan gula halus kedalamnya.

Haluskan dengan blender hingga benar-benar halus sehingga tidak ada gumpalan mangga.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu kedalamnya. tuangkan lassi ke dalam gelas lalu hias dengan kismis dan daun mint. sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

Mangga

Lassi

Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan telur ke dalam wadah, lalu tambahkan air secukupnya dan aduk sampai gula larut.

Masukkan pisang yang sudah di potong kecil-kecil.

Masukkan margarin cair, lalu aduk sampai rata.

Setelah tercampur rata, tambahkan baking soda, lalu aduk dan diamkan selama 10 menit.

Panaskan pan anti lengket, lalu ambil 1 centong adonan dan panggang.

Setelah satu sisi telah berubah warna menjadi kecokelatan, balik satu sisi lainnya.

Sajikan pancake dengan topping sesuai selera.

Banana Pancake

Mixer gula, telur, air dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (5 menit).

Masukkan terigu, susu dan coklat yang sudah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 1 sdm adonan tambahkan pewarna hitam aduk rata masukkan dalam plastik segitiga (warna hitam untuk mata dan hidung). Ambil 1 sdm adonan tanpa ditambahkan apa - apa, masukkan ke dalam plastik segitaga (adonan coklat muda untuk dasar hidung). Sisa adonan tambahkan pasta coklat aduk rata dengan spatula.

Tuang 1 sdm adonan di atas cetakan yang sudah dialasi papercup. Isi dengan 1 sdm meises, tumpuk dengan adonan hingga penuh, ratakan. Lalu buat karakter Brown dengan warna coklat muda dan hitam seperti foto, lalukan sampai adonan habis.

Bolu kukus dengan karakter lucu dan imut Brown. Dengan rasa coklat dan isian coklat di tengahnya.

Cokelat

Bolu Brown

Rendam tutut minimal 1 jam, lalu buah bagian ujung tutut (bagian yang runcing), kemudian cuci bersih.

Lalu siapkan panci, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun salam dan jahe, kemudian masukkan tutut, rebus tutut sekitar 15 menit, lalu angkat, bilas kembali dengan air hingga bersih, lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit  dan jahe.

Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga kuah mendidih, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masak tutut sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, kuah tutut akan menyusut, angkat lalu sajikan.

Tutut atau keong sawah ini, cocok banget dimakan bareng bersama keluarga disaat liburan dirumah aja, makan langsung dari kualinya dan otomatis semua mulut yang sedang makan serentak pada monyong, menyeruput daging tutut yang ada dibalik cangkangnya dan bumbu kuah yang tersedot menambah nikmat cita rasa tutut yang kenyal.

Bahan Kuah Tutut

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Tutut Kuah #LiburandiRumahAja

Tambahkan telur, blender hingga menjadi adonan kental.

Panaskan minyak, tuang adonan 2-3 sendok ke dalam wajan.

Setelah sedikit kering, lipat kremesan. Angkat.

Anti gagal bahannya dan caranya mudah tidak ribet.

Tapioka

butir

Kaldu

Kremesan Anti Gagal #INDONESIAKAYA

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis & bawang putih halus, diamkan 30 menit.

Campur rata dengan air kelapa, bumbu halus, gula merah, garam, kecap manis & daun salam.

Lalu ungkep sampai ayam empuk, aduk sesekali & koreksi rasanya.

Angkat dan dinginkan (boleh juga disimpan di kulkas dan digoreng kapanpun diinginkan).

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan.

Olahan ayam bercita rasa gurih manis khas Sleman, Yogyakarta.

Bumbu Halus :

Sudah lama pengen masak ayam kalasan, baru kesampaian. Terimakasih resepnya.
#recookyummy

Air Kelapa

Ayam Goreng Kalasan #JelajahBarat

Kerapuhan

Kue Tete

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe yang sudah dihaluskan. Tambahkan terasi 1 ruas jari. Tumis sampai wangi.

Masukkan air 200 ml aduk-aduk & tambahkan garam, gula, kaldu jamur tunggu hingga mendidih.

Resep sederhana cocok untuk anak kost dan irt akhir bulan.

Resep Pastel #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pastel #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis