Langkah 1

Panaskan api. Rebus bahan puding sambil diaduk aduk .

Langkah 2

Masukkan pasta pandan. Aduk dan masukkan telur sambil terus diaduk aduk sampai mendidih. Aduk biar terbentuk lumutnya lalu matikan kompor.

Langkah 3

Siapkan cetakan puding tuang ke dalam cetakan.

Langkah 4

Langkah 5

Makanan pencuci mulut ini selain menyegarkan saat dingin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Santan

Telur

Puding Lumut

Siapkan cabe merah, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.

Lalu masukkan ke dalam blender, proses namun jangan sampai terlalu halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan cabe yang sudah dihaluskan dan tomat merah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambal Pedas

Iris basreng kemudian goreng terlebih dahulu.

Ulek halus bawang putih, kencur dan cabe merah kemudian tumis hingga matang.

Masukkan telur diamkan sebentar kemudian orak-arik, aduk rata.

Masukkan kerupuk, basreng, gula, garam dan penyedap aduk rata masak hingga bumbu tercampur kemudian setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 6

Halal

Kencur

Seblak Basreng

Blender halus bawang merah , santan, air 20 ml dan bawang putih.

Pisahkan kedalam wadah masukan margarin, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir.

Tambahkan minyak dan daun seledri lalu aduk rata.

Masukan ke dalam wadah tepung terigu lalu masukan adonan bawang aduk rata.

Lalu masukkan sisa air 40 ml aduk rata sampai kalis.

Ambil adonan gulung atau pipihkan baru gunting sesuai selera, saya gunting nya agak tipis.

Goreng di minyak panas, masak sampai kuning ke emasan, tiriskan , siap di sajikan.

Langkah 7

Enak renyah dan gurih, cemilan andalan saat keluarga ngumpul nih:)!

Seledri

Kue Bawang Gunting

Siapkan jamur kuping yang telah dibersihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan saus tiram.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe gendot.

Tuang soun yang telah direbus, masak hingga matang, koreksi rasa.

Bawang Bombay

Daun Salam

Garam

Gula

Jamur

Jamur Kuping Soun Cabe Gendot

Siapkan bahan-bahan yang telah ditimbang terlebih dahulu.

Mixer kuning telur, butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata dengan speed rendah (jangan terlalu lama).

Setelah tercampur masukkan susu dan tepung maizena. 
Aduk dengan menggunakan spatula.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Takar adonan dengan menggunakan sendok takar.

Celupkan adonan dalam putih telur kemudian gulingkan di atas keju parut.

Letakkan di atas loyang kemudian tekan bagian tengah.
Akan membentuk cekungan.

Langkah 8

Isi cekungan dengan selai stroberi yang dimasukkan ke dalam plastik segitiga.

Langkah 9

Panaskan oven terlebih dahulu. 
Panggang dalam oven dengan suhu 160°C dalam 25 menit dengan api atas bawah.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumbprint Strawberry Cheese Cookies

Campurkan mentega, margarin, dan gula halus

Tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata dan kalis

Ambil satu sendok takar adonan, lalu beri selai nanas

Bulatkan adonan, lalu panggang selama 15 menit, oles dengan campuran minyak goreng, susu kental manis, dan kuning telur. Lalu panggang lagi hingga matang

Bakulan setiap hari raya, kokoh tapi lumer dimulut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Nastar

Mentega

Nastar

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Labu Siam

Cincang bawang merah dan bawang putih.Tumis bawang merah dan baawanga putih sampai harum.

Tuang air, masukkan potongan tahu. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Bumbu Cincang :

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Oseng Tahu Jamur Merang

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bakso, masak hingga bakso empuk.

Masukkan daun sawi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Enak dan simpel, tinggal sat set, beres deh.

Bumbu Iris:

Sawi

Sawi Kuah Saus Tiram

Bersihkan ikan bawal, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu tuang bumbu ke wadah yang berisi ikan.

Tambahkan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan hingga matang, angkat lalu sajikan.

Potong-potong, cabe rawit, bawang merah dan tomat, tuang ke mangkuk, tambahkan garam, gula pasir dan air perasan jeruk limau, lalu siram minyak panas, aduk rata sajikan bersama ikan bawal goreng.

Bikin ikan bawal goreng dan dinikmati dengan sambal dabu-dabu.

Dabu-Dabu :

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ikan Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep, beri air secukupnya. Tambahkan kaldu bubuk, merica serta garam. Ungkep hingga air asat. Kemudian biarkan dingin. Pindahkan ke dalam wadah, simpan di chiller selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.

Panaskan minyak goreng, kemudian gorneg hingga matang sesuao tingkat kematangan yang di inginkan.

Balur tahu dengan sedikit garam, lalu goreng hingga berkulit, tiriskan.

Goreng cabe ijo, cabe keriting ijo serta bawang putih hingga lalu. Lalu tiriskan.

Pindahaln bahan tumisan ke atas cobek. Lalu beri garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap rasa. Ulek hingga halus.

Kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata. Setelah itu beri perasa jeruk limo. Cicipi rasanya. Banyaknya pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa di sesuaikan dengan tingkat keasinan yang diinginkan.

Penyajian: tata nasi diatas piring saji, beri lalapan timun, ayam penyet dan sambal ijo serta tahu goreng. Taburi nasi dengan bawang goreng. Kemudian sajikan.

Rasanya udah persis sama seperti ayam penyet AA sipit yang terkenal itu. Silahkan di coba yaa sobat yummy.

Bumbu Halus Ungkep Ayam:

Sambal Ijo:

Pelengkap:

Ayam

Lada

Nasi

Timun

Ayam Penyet Cabe Ijo AA Sipit

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Kacang Panjang Tempe

Ulek beserta bawang merah dan bawang putih, jangan terlalu halus

Tumis bahan sambal dengan serai, daun salam, daun jeruk dan juga kayu manis

Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu seasoning sampai rasanya pas. Masak hingga kandungan airnya habis

Pindahkan ke dalam wadah, buang semua rempahnya agar lebih cantik

Enak untuk temen ayam bakar atau ikan bakar

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kayu Manis

Serai

Sambal Goreng Aroma Rempah

Siangi takokak, cuci bersih dan siapkan tempe semanggitnya.

Goreng tempe semanggit hingga matang. Sisihkan.

Goreng cabe rawit dan bawang merah hingga matang.

Haluskan cabe rawit, bawang merah, gula dan garam hingga halus.

Tambahkan tempe semanggit goreng dan haluskan.

Tambahkan takokak dan tumbuk pelan hingga takokak terbelah dua.

Aduk sambal merata kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Siap disajikan.

Kembali lagi ke takokak dan tempe semanggit, keduanya disatukan ternyata enak banget, bisa banyak habis nasi dalam sekejab

Sambal Tempe Semanggit Dan Takokak

Potong kotak atau sesuai selera. Agak kecil ya biar sekali hap dimakan.

Beri parutan keju. Sajikan selagi dingin.

Bisa jadi ide bekal untuk anak-anak. Bisa juga untuk ide jualan.

Bahan Saus Salad :

Anggur

Apel

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Salad Buah Simpel

Siapkan rice cooker, masukkan minyak dan bumbu instan. Aduk rata, masak selama 5 menit.

Tambahkan kaldu sapi. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Buka tutup rice cooker, masukkan daging sapi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan daun bawang.

Buka tutup rice cooker, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk, tuang rawon. Sajikan dengan kucai dan bawang goreng.

Selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Rawon Daging Rice Cooker

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Ungkep ayam, ati ampela dengan bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga air sat serta ayam dan ati ampela empuk.

Goreng ayam dan ati ampela hingga setengah matang, jangan terlalu kering.

Lelehkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ayam dan ati ampela goreng, siram-siram dengan sausnya hingga saus meresap dan terbalur ke ayam dan ati ampela.

Biarkan sat dan meresap, angkat dan sajikan.

Simpel banget bikinnya, dan anak-anak pun suka banget, kebetulan stok ayam tinggal dikit dan aku tambahi dengan ati ampela.

Resep Penne Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Penne Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut