Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu harum

Langkah 4

Masukkan samcan babi, masak hingga berubah warna, kemudian tambahkan air, biarkan mendidih

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Masukkan mie, aduk rata hingga warna homogen

Langkah 8

Sajikan hangat dengan acar timun dan cabe rawit hijau

Langkah 9

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bumbu halus

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Sawi

Telur

Mie Goreng Babi

marinasi ayam dengan bumbu marinasi, kemudian simpan di dalam kulkas, sampai proses memasak nasi selesai, baru keluarkan.

masak nasi: pertama cincang bawang putih dan iris jahe, masukan 1 sdm minyak goreng ke wajan magic com dan tumis bumbu hingga wangi.

masukan beras yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar.

masukan air, lalu masak nasi seperti biasa hingga matang.

buat topping ayam: cincang bawang putih dan iris jahe, kemudian tumis hingga harum. setelah itu masukan ayam masak hingga berubah warna, setelah itu masukan sisa bumbu dan air, masak hingga bimbu meresap dan air habis.

susun tumis ayam di mangkuk paling dasar, kemudian tutup dengan nasi hingga 7/8 penuh, ruang yang tersisa isi dengan air hingga mangkuk penuh (air dapat disesuaikan dengan tingkat kelembekan nasi tim).

panaskan kukusan, dan kukus nasi tim sekitar 20 menit.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Tim Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Step pertama tumis hingga matang bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar. Tumis menggunakan sedikit minyak serta tambahkan daun salam, daun jeruk dan juga serai.

Step kedua masukkan daging ayam yang sudah direbus sebelumnya lalu di suwir-suwir.

Step ketiga jangan lupa untuk menambahkan secukupnya air, garam, penyedap rasa dan juga gula pasir.

Step keempat tambahkan daun kemangi sesuai selera bisa di skip jika tidak suka. Lalu masak hingga matang atau air sedikit menyusut.

Step kelima siapkan mangkuk berukuran kecil lalu cetak nasi serta ayam suwir dibagian tengah lalu tutup kembali dengan nasi.

Step ke enam letakkan di atas kertas nasi.

Step ketujuh lipat dan bungkus nasi seperti di foto.

Step terakhir belah nasi menjadi dua bagian untuk memudahkan saat hendak makan. Selamat mencoba!

Salah satu cara menikmati makanan tanpa mengotori tangan.

Halal

Cabe

Nasi Cokot Isi Ayam Suwir Pedas

Cuci bersih kangkung. rebus hingga matang. angkat. tiriskan

Potong timun kecil-kecil. buang bagian tengahnya. sisihkan

Haluskan bawang putih, kacang, gula merah, daun jeruk, kaldu jamur dan kencur

Tata nasi. tambahkan kankung dan timun diatasnya. lalu siram dengan bumbu pecel. siap disajikan dengan rempeyek

Kangkung

Buah

Timun

Gula

Kacang

Jeruk

Garam

Kencur

Kaldu

Jamur

Pecel Madiun kw

Kupas kentang, goreng sampai matang, tiriskan.

Masukkan kuning telur, daun bawang, bawang goreng, bawang putih halus, garam, lada, kaldu bubuk dan pala bubuk, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan bentuk bulat pipih, lakukan sampai selesai.

Lalu goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Bawang Merah

Kentang

Pala

Perkedel Minang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan mascarpone dalam wadah, aduk dengan whisk atau spatula hingga lunak.

Tuangkan whipping cream dalam wadah terpisah, tambahkan gula pasir dan vanilla, mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kaku. Tambahkan mascarpone dan mixer kembali hingga tercampur rata, pindahkan dalam piping bag.

Tuangkan kopi dalam wadah, celupkan biskuit lady finger. Kemudian susun biskuit di atas piring, tambahkan campuran krim mascarpone di atasnya, kemudian ulangi lagi hingga dua tumpuk dan terakhir taburi dengan coklat bubuk.

Buat krim dengan mencampurkan susu, krim kental manis, dan whipping cream dalam wadah, dan aduk dengan sendok, pindahkan dalam gelas saji.

Sajikan tiramisu bersama campuran susu. Tuangkan susu di atasnya dan Tiramisu siap disantap.

Bahan Tiramisu

Bahan Krim :

Kopi

Susu

Vanilla

Whipped Cream

Poured Tiramisu

Siapkan panci, larutkan gula pasir, agar-agar bubuk, garam dan air, lalu aduk merata.

Masukkan pasta pandan, lalu aduk kembali sambil mulai nyalakan api sedang.

Dalam mangkuk campurkan telur dan santan.

Setelah hampir mendidih, masukkan campuran telur dan santan, lalu aduk merata.

Masak sampai mendidih dan muncul gumpalan-gumpalan menyerupai lumut, lalu matikan api.

Cetak ke dalam cetakan puding atau gelas saji, biarkan dingin dan mengeras. Lalu masukkan terlebih dahulu ke dalam lemari es agar lebih nikmat.

bikin cemilan anak anak biar gak banyak jajan diluar

Puding

puding lumut

Campur bubuk agar-agar, gula dan air. Masak sampai mendidih

Bagi beberapa bagian. Beri pewarna. Tunggu mengeras

Potong kecil agar-agar warna warni, sisihkan

Campur setengah bungkus agar, gula, kental manis, susu dan air. Masak sampai mendidih

Masukkan agar-agar warna ke dalam cetakan

Beri puding susu. Tunggu mengeras dan set. Siap disajikan

Kurang keliatan warna warninya. Udah abis di makan bocah

Puding Susu

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Puding Mozaik

Campur santan kental dengan air matang, aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan agar-agar, gula pasir. Lalu tuangkan dengan air santan. Aduk rata sambil dimasak dengan api kecil.

Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ke dalam cetakan sesuai selera. Puding Santan siap untuk disajikan.

Bikin puding santan yang simpel banget bikinnya.

Santan

Puding Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan mayonaise, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Letakkan sosis, keju, dan telur diatas kulit risol, lalu tuang mayonaise 1 sendok teh. Lipat risoles. Sambil dipadatkan agar tidak mudah robek.

Campurkan semua bahan kulit untuk adonan pencelup.

Lapis dengan tepung panir, tekan tekan adonan. Freezer adonan selama 30 menit, lalu goreng dengan minyak panas. Jangan terlalu sering dibalik.

Freezer adonan yang mentah jangan ditumpuk, bisa disimpan selama 2 minggu.

Masih dengan bintang utama jualan, kalau buat ini selalu sold out dalam sekejap

Bahan Mayonaise

Bahan isian

Bahan Kulit

Adonan Pencelup

Keju

Mayonaise

Risoles Mayo

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu daging ayam yang sudah bersih kemudian masukkan semua bumbu, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan teflon kemudian panggang sate hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Blender halus bahan sambal kemudian tumis hingga air menyusut, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Setelah asat, tambahkan olive oil, aduk sebentar lalu matikan api dan kucuri dengan perasan jeruk limau. Sajikan sate dengan sambalnya. Yummy.

Bahan Sate :

Bahan Sambal :

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Kupas wortel, cuci dan potong berbentuk bulat

Rebus air telebih dahulu masukkan irisan bawang merah

Terakhir masukkan bayam, kaldu bubuk, garam, gula, aduk-aduk masak sebentar lalu matikan kompor

Bikin sayur bening yang isinya hasil dari berkebun ehhhhmmm mantap

No Alcohol

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening

Menggunakan mangguk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersid dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Didalam wajan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. kemudian tambahkan lengkus, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan sedikit air  dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir  lalu masak hingga ayam empuk. Kemudian tambahkan hingga cabe, tomat serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama irisan daun bawang.

Mencoba mengikuti event #RecookYummy Special Hari Gizi Nasional dengen mencoba reecok dari resep yummy. Saya masak sesuai dengan resep aslinya kecuali ayamnya, saya pakai sayap ayam, resep aslinya pakai dada ayam. rasanya pas banget 😋 seger-seger untuk santap siangnya🥰

Bahan Marinasi :

Bahan Kuah :

Belimbing

Ketumbar

Kunyit

Asem-Asem Ayam Belimbing Wuluh

Untuk membuat kulit soes, masak air, gula pasir dan margarin hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata dan matang. Biarkan dingin.

Setelah adonan kulit dingin, masukkan telur, mixer hingga rata. Masukkan ke dalam piping bag.

Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius dan 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Angkat dan dinginkan.

Selanjutnya buat vla pandan, caranya masak susu cair dan gula pasir hingga mendidih, kemudian masukkan maizena aduk cepat hingga mengental dan tidak bergerindil.

Tambahkan margarin dan pasta pandan. Aduk hingga rata. Dinginkan.

Belah kulit soes, beri vla pandan di tengahnya. Sajikan.

Salah satu jenis pasty yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Soes Vla Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Kocok putih telur sampe berbusa, masukkan gula secara 3 tahap. Kocok hingga soft peak.

Masukkan sedikit putih telur ke adonan kuning telur.

Siapkan teflon, beri sedikit margarin. Tuang adonan secukupnya. Tutup dan diamkan selama 3 menit. Gunakan api kecil.

Resep Perkedel kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan