Perkedel Kentang Maknyus

Resep Perkedel Kentang Maknyus

Tri Winarny

Tri Winarny

5.0

(1 Rating)

Yuk bun bisa jadi lauk menu tambahan buat nasi kuning, nasi uduk atau lainnya.

Bahan Utama

250 gr kentang

2 butir telut

1 batang daun seledri

2 sdm bawang goreng

2 sdm tepung maizena

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

1/4 sdt lada

Secukupnya pala

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Langkah 1

Kupas kentang cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Goreng kentang sampai empuk.

Langkah 2

Goreng kentang sampai empuk.

Goreng bumbu lalu haluskan bersama garam, kaldu dan gula pasir.

Langkah 3

Goreng bumbu lalu haluskan bersama garam, kaldu dan gula pasir.

Haluskan kentang campur semua adonan bumbu halus, seledri, bawang goreng, tepung maizena dan bawang goreng, aduk rata.

Langkah 4

Haluskan kentang campur semua adonan bumbu halus, seledri, bawang goreng, tepung maizena dan bawang goreng, aduk rata.

Pipihkan adonan lalu cemplungkan ke dalam kocokan telur.

Langkah 5

Pipihkan adonan lalu cemplungkan ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel sampai garing dengan api kecil.

Langkah 6

Goreng perkedel sampai garing dengan api kecil.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement