Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Airfry ikan asap di suhu 180 selama 10 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Iris tipis cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Langkah 4

Tumis bumbu halus, cabe dan daun jeruk serta daun salam hingga harum.

Langkah 5

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula serta kaldu bubuk.

Langkah 7

Tambahkan krimer fiber lalu masak hingga kuah sedikit menyusut serta bumbu meresap.

Langkah 8

Langkah 9

Menu kesukaan suami, untuk pemakaian cabe bisa disesuaikan selera ya moms. cabe bisa di uleg bareng bumbu yang lainnya atau bisa juga diiris 🥰

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Santan

Kotokan Ikan Asap

Potong kecil-kecil bawang daun atau kucai, dan juga mentimun.

Goreng tahu yang telah diiris kotak-kotak kecil.

Ulek cabe rawit dan bawang putih yang telah digoreng terlebih dahulu lalu tambah kucuran jeruk nipis dan kecap.

Sajikan diatas piring dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Kacang

Kecambah

Kucai

Mentimun

Rawit

Garam

Kecap

Jeruk

Sego Tahu

Blewah

Es Blewah

Es Garbis Cincau

Es Blewah Syrup Melon

Es Blewah Nata De Coco

Es Blewah Buah Naga

Es Blewah Selasih

Es Blewah Kolang-Kaling

Es Melon Blewah

Es Blewah Cincau

Es Blewah Agar-Agar

Es Blewah Coco Pandan

Es Blewah Kelapa Muda

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Risol Mayo Smoked Beef

Cah Brokoli Daging Marinasi

Lapis Legit Ekonomis

Tumis potongan sosis sebentar dengan sedikit margarin bolak balik agar tidak gosong.

Campur mayonnaise, kental manis aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Ambil selembar kulit risol kemudian beri campuran mayonaise potongan sosis, irisan telur dan potongan keju tambahkan mayonaise kembali, tata dan gulung semua isian risol mayo.

Celupkan pada sisa adonan kulit risol balur dengan tepung panir orange.

Panaskan minyak goreng risol hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan dengan tisu dapur.

Risol yang sempat viral, lebih puas dan dapat banyak dan bisa disesuaikan dengan selera dan budget.

Bahan Kulit Risol

Bahan isian

Bahan tambahan

Halal

Sosis

Telur

Tepung

Risol Mayo

Cuci bersih kerang hijau sambil dibuang bekas pecahan cangkangnya. Lalu peras hingga tidak ada air.

Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan lengkuas.

Panaskan minyak lalu tumis tumis bumbu iris hingga matang dan layu.

Masukkan kerang, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Lalu masak hingga kering dan matang. Selamat menikmati.

di masak kayak gini, bikin kerangnya jadi ga anyir...suka banget. makasih kakak resepnya 😉

Malam mba Ani, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor untuk event #RecookYummy 👌 saya tambah wortel, resepnya simple, rasanya pas di lidah 👍 terima kasih inspirasinya mba Ani 🤗 saya ijin reshare ya

Kerang

Minyak

Lengkuas

Cabai

Kaldu

Jamur

Gula

Tumis Kerang Ijo Kupas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur bahan pisang, telur, dan garam. Blender hingga halus.

Siapkan loyang, olesi wadah dengan mentega supaya nanti adonan tidak lengket dan mudah diangkat. Tuang adonan ke loyang dan kukus.

Setelah adonan mengembang, tambahkan topping baked coconat chips. Ini bisa dimodifikasi dengan topping apa aja, sesuai selera.

Kukus hingga matang, kira-kira 30-40 menit.

Setelah matang, angkat dan hidangkan. Dapat disajikan dalam keadaan hangat namun akan lebih enak bila disantap setelah disimpan dala kulkas.

Gluten-free cake. Makin enak bila dimakan setelah disimpan di kulkas.

Mentega

Pisang

Pasau Loka khas Bugis

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris cabai rawit. Potong daun bawang.

Iris dadu kecil tomat. Kupas dan iris buah nanas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, daun bawang, tomat dan nanas. Aduk hingga tomat dan nanas layu.

Masukkan teri nasi, aduk hingga merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk sekitar 1 menit. Koreksi rasa dan sajikan.

Pake nanas mumpung ada sisa anak-anak 🤤

Ikan Teri

Nanas

Tumis Teri Nasi

Rebus jeroan ayam sampai matang, tiriskan dan potong-potong.

Masukan jeroan kedalam bumbu halus. Aduk hingga merata.

Siapkan daun pisang, taruh jeroan lalu tambahkan sereh, kemangi, tomat dan daun salam.

Ati Ampela

Daun Kemangi

Serai

Pepes Jeroan Ayam

Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong-potong, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Masukkan kembang tahu dan air, masak hingga kembang tahu menjadi lembut.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tauge, aduk rata dan masak sebentar saja.

Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Tauge Kembang Tahu

Campur semua bahan isian jadi satu. Sisakan sepertiga bagian wortel parut.

Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sendok makan isian, katupkan.

Kukus selama 15 menit. Saya menggunakan cetakan roti kukus agar tidak lengket satu dengan yang lainnya.

Angkat dan sajikan dengan saus favorit. Saya pakai saus sambal Bangkok.

Resep dimsum ayam mudah, cepat, dan hemat.

butir

Tapioka

Wortel

Lada

Penyedap

Dimsum Ayam #AlaAnakKos

İris bawang merah dan bawang putih lalu goreng.

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu.

Tuang ke dalam baskom dan masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, ambil 1sdm adonan sempol, bentuk di tusuk sate lalu lakukan sampai habis lalu rebus hingga mengapung kemudian angkat.

Kocok lepas telur, balur sempol dengan telur.

Goreng hingga kecokelatan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Baking Powder

Sempol Ayam Empuk

<p>Hampir di setiap rumah makan kita bisa dengan mudah menemukan menu kentang goreng maupun kentang tumbuk. Olahan kentang untuk camilan memang mudah untuk ditemukan, namun kenapa kamu tidak membuatnya sendiri di rumah?</p>
<p>Ada banyak resep masakan kentang yang bisa menambah variasi camilan di rumah. Rasa manis dan gurih alami yang dimiliki kentang akan sangat cocok dipadukan dengan rempah-rempah.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu butuh inspirasi resep olahan kentang untuk camilan yang enak dan mudah dibuat, simak artikel ini sampai selesai ya.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/363c25eddd1c634d311b8c2e05733ca9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perkedel kentang kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang kornet (unsplash.com/Karolina Kołodziejczak)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>300 gram (g) kentang rebus</li>
<li>100 g kornet sapi, hancurkan&nbsp;</li>
<li>50 g tepung terigu</li>
<li>1 sdm irisan daun seledri</li>
<li>1 butir telur, pisahkan putihnya&nbsp;</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih diulek, ditumis sebentar</li>
<li>1 sendok teh (sdt) merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Haluskan kentang rebus, tambahkan kornet, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, pala bubuk garam, dan irisan seledri. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan kuning telur ayam, aduk hingga rata kembali. Bagi adonan menjadi sesuai keinginan, bentuk bulat pipih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Celupkan perkedel ke dalam putih telur, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.</li>
<li>Perkedel kentang korner siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Rendang Kentang Mini</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 g kentang mini</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir halus</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>400 ml air</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1/4 sdt jinten</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Bersihkan kentang tanpa mengupas kulitnya.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jinten, pala bubuk. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan daun jeruk, masukkan kentang, aduk-aduk.</li>
<li>Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tuang santan, aduk hingga air agar surut dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak dengan api kecil dan rendang kentang siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tumis Kentang Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/5b217e81d6e07231417e7c321c28fd0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tumis kentang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kentang wortel (unsplash.com/Simona Sergi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 buah wortel ukuran besar</li>
<li>1 buah kentang ukuran besar</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1.4 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong dadu atau memanjang kentang dan wortel. Lalu cuci dan tiriskan.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, tumis hingga agak layu.</li>
<li>Tambahkan kentang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk terus hingga air terserap sempurna.&nbsp;</li>
<li>Tumis kentang wortel siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sambal goreng kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>100 g petai</li>
<li>100 g telur puyuh rebus</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 lembar daun salam&nbsp;</li>
<li>50 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai merah&nbsp;</li>
<li>1 ruas jari kunyit bakar</li>
<li>3 butir kemiri&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt gula pasir&nbsp;</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong kentang berbentuk dadu.</li>
<li>Goreng kentang sampai setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Kupas telur puyuh.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit bakar, kemiri, garam gula pasir, penyedap rasa, masukkan petai, cabai merah, dan daun salam. Aduk-aduk hingga bumbu masak.</li>
<li>Tuang air, masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk pelan agar tidak hancur.&nbsp;</li>
<li>Koreksi rasa, tunggu hingga air agak surut.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakwan Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/2751df833d0876a0814ec65b0abee5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakwan kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan kentang (flickr.com/Man for Other)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Parut halus kentang dan parut kasar bawang bombai. Campur jadi satu, tambahkan telur, merica, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk sampai rata, ambil adonan satu sendok dan goreng dalam minyak panas. Masak sampai kecokelatan.</li>
<li>Terus goreng sampai adonan habis.&nbsp;</li>
<li>Bakwan kentang siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Kentang Bayam Keju Panggang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus, hancurkan</li>
<li>1 ikat daun bayam, cuci, rebus setengah matang dan iris</li>
<li>&nbsp;4 lembar daging asap, iris</li>
<li>150 g keju <em>cheddar</em>, parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 biji pal, parut</li>
<li>4 butir telur&nbsp;</li>
<li>150 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>50 ml krim kental</li>
<li>1 butir telur, kocok lepa</li>
<li>2 sdm keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campur kentang yang telah dihaluskan dengan keju <em>cheddar</em>, garam, merica, pala, telur, susu cair dan krim kental, adur merata.</li>
<li>Masukkan irisan bayam, lalu campurkan ke adonan kentang.</li>
<li>Siapkan wadah anti panas ukuran 22 cm, olesi dengan margarin.</li>
<li>Tuang adonan ke wadah, tambahkan satu butir kocokan telur di atasnya. Taburi dengan keju parmesan.</li>
<li>Panggang dalam oven dengan suhu 180&deg; C selama 40 menit hingga matang kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Keluarkan dari oven, dan kentang bayam keju panggang siap dijadikan.</li>
</ol><h2>7. Kentang Isi Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/acf31164f53a15dff51501d69148e39e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang isi sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang isi sosis (flickr.com/Kirk K)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 buah kentang ukuran sedang dikukus dan dilumatkan</li>
<li>4 buah sosis, potong menjadi dua</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Tepung panir seperlunya&nbsp;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campurkan kentang yang sudah lembut dengan bawang merah, bawang putih, merica dan garam yang telah dihaluskan.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 sdm adonana kentang, bulatkan lalu bentuh pipih. Masukkan potongan sosis, lalu gulung hingga sosis terbungkus rapi oleh adonana kentang.</li>
<li>Ulangi hingga adonan kentang dan sosis habis.</li>
<li>Kocok telur, balurkan adonan kentang isi sosis ke telur.&nbsp;</li>
<li>Guling-gulingkan ke tepung panis sampai rata.</li>
<li>Goreng sampai berubah warna kecokelatan, tiriskan.</li>
<li>Kentang isi sosis siap dimakan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Pare Isi Kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>6 buah kentang ukuran sedang&nbsp;</li>
<li>3 buah pare ukuran besar</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>2 sdm bawang bombai cincang</li>
<li>1 lembar<em> smoked beef</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>100 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt seledri cincang</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Kukus dan kukus kentang hingga matang, haluskan. Sisihkan sebentar.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang bombai bersama potongan daging asap hingga harum.</li>
<li>Masukkan kentang yang telah hancur, garam, pala, dan penyedap rasa, aduk rata.</li>
<li>Tuang susu cair dan kuning telur, campur semuanya.</li>
<li>Ambil pare lalu potong menjadi 4, keluarkan isinya.</li>
<li>Isi pare dengan adonan kentang, taburi keju, lalu panggang dalam oven hingga matang.</li>
<li>Setelah kecokelatan angkat pare isi kentang dan taburi dengan cincangan seledri. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Kentang Schotel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/f21315bee61896b4b7424ac6a39d3971.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang schotel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang schotel (pexels.com/Shameel mukkath)</a></span></div><p><strong>Bahan adonan kentang</strong>:</p>
<ol>
<li>2 buah kentang kukus, lumatkan</li>
<li>1 butir kuning telur&nbsp;</li>
<li>3 sdm susu</li>
<li>Keju <em>cheddar </em>parut</li>
<li>200 g daging cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, rajang halus&nbsp;</li>
<li>4 buah crackers asin atau tawar</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Garam dan merica secukupnya&nbsp;</li>
<li>Wortel serut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Campurkan daging cincang, bawang bombai, buah crackers, telur, garam, wortel jadi satu. Cetak pada wadah tahan panas, kukus selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan dengan adonan kentang, aduk rata. Lalu letakkan pada cetakan antipanas.&nbsp;</li>
<li>Panggang dalam oven 180&deg; C selama 25 menit.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan parutan keju <em>cheddar</em> lagi.</li>
</ol><p>Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan dari&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> tersebut bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Rasa kentang yang lezat dan tekstur yang lembut pasti tidak gagal menggoyang lidah. Jangan lupa <em>recook</em> resep-resepnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Yuk, intip resep olahannya.

Resep Perkedel Tahu Daun Jeruk

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait