Langkah 1

Blender sampai halus semua bahan, kecuali margarin leleh/cair.

Langkah 2

Kemudian masukkan margarin cairnya, blender sampai merata saja.

Langkah 3

Lalu tuang adonan pukis dalam wadah lain.

Langkah 4

Panaskan cetakan kue lumpurnya terlebih dahulu. Percikkan sedikit air dalam cetakan, sampai berbunyi cess.

Langkah 5

Olesi cetakan dengan sedikit margarin, tuang adonan ke dalam cetakannya. Tutup adonan. Panggang sampai setengah matang.

Langkah 6

Beri topping chocochip atau potongan kurma. Tutup kembali cetakan dan pangggang sampai matang. Angkat dan sajikan

Langkah 7

Olahan nasi untuk buah hati yang susah makan nasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Nasi

Gula

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Telur

Santan

Vanili

Garam

chocochip

Kurma

Kue Lumpur Nasi

Lengkapi hidangan masakanmu dengan makanan penutup yang unik. Ingin rasa yang manis maupun segar, temukan resep makanan penutup nikmat di Yummy App.

Makanan Penutup

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 10pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan Penutup atau Dessert Sebagai Pelengkap Rasa!</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Banyak orang yang suka menyantap makanan penutup yang rasanya manis setelah menyantap hidangan utama yang rasanya asin ataupun pedas. Rasa manis dari hidangan penutup terasa melengkapi indera pengecap yang telah merasakan beragam rasa nikmat dari makanan yang disantap.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Makanan penutup disebut pula dengan kata <a href="https://www.yummy.co.id/tag/dessert"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert</a><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">. Umumnya, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">terbuat dari bahan makanan yang memiliki rasa manis dan menyegarkan. Dari segi porsi pun biasanya tidak sebanyak hidangan utama dan disajikan dalam ukuran yang mini. Karena fungsinya sebagai penutup dan pelengkap, makanan penutup lebih disenangi untuk disantap sebagai sajian akhir dalam sebuah perjamuan.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 10pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">7 Jenis Makanan Penutup, Mana yang Kamu Sukai?&nbsp;</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ada banyak sekali contoh makanan penutup yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Mulai dari makanan penutup indonesia hingga makanan penutup internasional, memiliki ciri khasnya tersendiri baik dari segi rasa, tekstur, ataupun cara penyajian.

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Adapun jenis makanan penutup atau <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">yang banyak digemari ialah es krim, kue kering, kue basah, cokelat, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">pastry, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">puding/<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">custard, <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dan <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">cake<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">. Dari banyaknya jenis makanan penutup, mana yang paling kamu sukai untuk dikonsumsi setelah menyantap makanan utama?

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 10pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Ragam Pilihan Menu Dessert yang Mudah dan Murah</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Sedang mencari ide menu <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">atau <a href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-tradisional">resep makanan penutup tradisional</a> khas kota-kota di Indonesia? Jika ya, maka Yummy App adalah solusi yang tepat!

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Di Yummy App, kamu akan menemukan ragam pilihan resep makanan. Mulai dari resep makanan pembuka hingga makanan penutup, semuanya tersaji lengkap di Yummy App. Tak hanya itu, kamu juga bisa melihat bahan-bahan hingga cara membuat masakan yang ingin kamu buat.

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 10pt;"><span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Buat Makanan Penutup Indonesia hingga Internasional Melalui Yummy App!</h2>

<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Penasaran dengan resep <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert box <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">yang viral di media sosial? Kamu juga bisa membuatnya sendiri <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">lho <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">di rumah! Temukan cara membuat <span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-style: italic; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">dessert box<span style="font-size: 11pt; font-family: &quot;Proxima Nova&quot;, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"> dan <a href="https://www.yummy.co.id/tag/kue-kering">resep kue kering</a> kekinian yang mudah dan lezat rasanya dengan mengunduh aplikasi Yummy dan langsung mempraktikkan resep masakan yang tersedia

Tak hanya buah dan dessert, ada banyak jenis makanan penutup yang biasanya dihidangkan. Ini dia ide resep untuk makanan penutup untuk kamu.

Kumpulan Resep Makanan Penutup yang Praktis | Yummy App

Makaroni Telur

Napoleon Cake

King Pineapple Mango

Caramel Pudding

Cake Puding #RiceCooker

Susu Goreng

Bolu Ketan

Muffin Puff Pastry

Cantik Manis

Es Potong Cereal Bar

Corn Flakes Sausage

Apple Crumble

Buat isian terlebih dahulu. Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bawang putih halus hingga layu dan wangi.

Masukkan ayam rebus yang sudah dicincang. Aduk rata, masukkan wortel dan jagung aduk rata masak hingga wortel dan jagung empuk.

Tambahkan lada, garam gula dan kaldu bubuk. Tambahkan susu bubuk aduk rata.masak hingga air mengering. Angkat dan dinginkan. Siap digunakan untuk isian.

Buat kulit risol. Campur semua bahan kulit. aduk rata dan saring agar kulitnya halus. Sisihkan 1 sendok sayuruntuk celupan risoles nanti.

Panaskan pan teflon. Tuang sesendok sayur adonan kulit. Putar cepat hingga menjadi kulit resol yang tipis. Lakukan hingga selesai.

Ambil selembar kulit, beri sesendok isian. lipat kanan dan kiri, kemudian gulung.

Celup ke adonan tepung basah, balurkan ke tepung roti.

Langkah 8

Panaskan minyak. goreng hingga matang keemasan. angkat tiriskan dan sajikan hangat.

Langkah 9

Snack gurih kesukaan. Cocol sambal botol atau cabai rawit.

Margarin

Wortel

Ayam

Kaldu

Lada

Susu

Jagung

Penyedap

Minyak

Sayur

Roti

Resoles Ayam Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong potong kemudian iris tipis memanjang kulit jeruk, cuci bersih

Rendam dengan kapur sirih dan sedikit air, cukup sampai terendam saja. Redam sekitar 2 jam. Kemudian cuci bersih. Step ini untuk mendapatkan hasil yang kenyal

Siapkan air kemudian rebus hingga mendidih selama 5 menit. Kemudian buang dan ganti airnya. Rebus kembali selama 5 menit. Tiriskan. Bilas dengan air

Siapkan air, gula pasir, dan garam, didihkan

Tambahkan pewarna (optional), aduk kemudian masukkan potongan kulit. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, angkat

Susun di dalam wadah kemudian jemur sekitar 1 jam

Sajikan, manisan kulit jeruk bali siap dinikmati

Masanya enak mirip seperti manisan buah pala dengan rasa manis, asam dan sedikittt sekali rasa pahit. Sangat mirip manisan buah pala

Bahan tambahan

Jeruk

Pewarna Makanan

Manisan Kulit Jeruk Bali #MakanMasakBijak

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek cabai rawit, cabai merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Letakkan terong di atas sambal dan potong-potong, lalu penyet dan siap disajikan.

Menu enak dan ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Terong

Penyetan Terong Bakar

Rendam dalam air yang sudah diberi garam selama 1 jam lalu bilas.

Keringkan dengan menaruh di atas tisu makan.

Bagian atasnya juga dikeringkan, lalu pindahkan kentang yang sudah tidak basah ke atas baking paper dan sebarkan merata agar kering merata saat dipanggang.

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit, perhatikan kondisi oven masing-masing. Jika terlihat sudah kering, angkat meski timer belum berbunyi lalu masukkan ke toples agar tidak melempem.

Sajikan ketika sudah menjadi suhu ruang, jangan lupa ditutup setelah jadi suhu ruang agar tetap renyah.

Langkah 10

Pelajaran saat saya membuat resep kali ini, meski ada timer sesekali cek oven agar tidak gosong. Terinspirasi dari Yummy bahwa mustofa tidak harus digoreng, tapi bisa juga dipanggang sehingga cocok untuk diet. Ini porsi satu kali panggang.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang Mustofa Panggang

Parut 1 batang lengkuas yang sudah di buang kulitnya dan dicuci bersih.

Haluskan 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri, dan 2cm kunyit, bisa ditambah sedikit air atau minyak goreng.

Masukkan ayam yang sudah dibersihkan sebelumnya, lalu masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta lengkuas, masukkan juga 1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam, 1/2 sdt lada, 1 batang serai, daun jeruk dan daun salam, beri air kira kira 250ml.

Biarkan sampai air menyusut dan ayam sudah matang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam tadi beserta ampas lengkuasnya. Sajikan bersama nasi hangat.

Halal

No Alcohol

Kunyit

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu bubuk.

Tambahkan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai nasi terlihat tanak. Angkat dan sajikan dengan pendamping sesuai selera.

Nasi Goreng Jawa

Cuci bersih cabai hijau dan wortel lalu iris.

Panaskan minyak, masukkan irisan wortel dan cabai hijau hingga sedikit layu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga matang dan harum.

Masukkan putih telur dan sawi, beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Lalu beri sedikit air dan masak hingga matang.

Cocok untuk makan siang dengan nasi hangat.

Tumis Putih Telur

Dalam wadah campurkan tepung terigu, ubi ungu, ragi instan, kuning telur, margarin, dan air. Mixer adonan menggunakan mixer bentuk ulir sampai kalis.

Setelah adonan kalis, stirahatkan adonan tutup wadah dengan serbet selama 45 menit. Agar adonan mengembang.

Timbang adonan @ 50 gr, bulatkan. Istirahatkan lagi sampai mengembang.

Bentuk adonan seperti bentuk  donat. Lubangi tengahnya menggunakan ujung pangkal spuit.

Goreng dengan api kecil, dan balik donat hanya 1x agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan dan taburi dengan gula halus. Sajikan.

Donat ini dicampur dengan ubi teksturnya menjadi empuk banget.

Ragi

Donat Ubi Ungu

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan ayam yang telah dipotong dan cuci bersih. Aduk rata.

Tambahkan air dan kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Rica-rica ayam siap disajikan. Bersama dengan sepiring nasi hangat.

Serai

Rica-Rica Ayam

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit merah.

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.

Tambahkan air, oyster saus, kecap asin, garam, dan gula pasir.

Masak hingga sawi layu. Tes rasa. Masukkan cabe rawit merah utuh. Siap disajikan!

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Sawi Putih with Oyster Sauce

Larutkan tepung pati jagung dengan sedikit santan, lalu tuang ke semua santan.

Tambahkan krim kental manis, gula dan vanili, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk, dinginkan.

Setelah dingin, tambahkan alpukat, lalu simpan di freezer hingga beku.

Setelah beku, kerok dengan sendok dan sajikan.

Membuat es krim nggak sesulit yang dibayangkan. Walau tanpa peralatan khusus, tetap bisa.

Alpukat

Indomilk Kental Manis

Vanilla

ES Krim Alpukat Rumahan

Potong-potong ikan asin dan rendam dengan air hangat sekitar 15 menit, kemudian goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum.

Masukkan ikan asin goreng, tomat, dan cabai, lalu aduk rata.

Remas-remas asam jawa dan air, kemudian masukkan ke dalam tumisan ikan.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sebentar dan cicipi rasanya. Matikan kompor dan siap disajikan.

Cicipi dulu rasa masakan sebelum menambahkan garam, karena ikan sudah terasa asin.

Resep Pie Susu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pie Susu #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis