Langkah 1

Jika sudah matang angkat, tunggu dingin lalu haluskan.

Langkah 2

Jika teksturnya sudah halus masukkan tepung tapioka, gula, kental manis, vanili.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Goreng menggunakan minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 7

Langkah 8

Cemilan terjangkau, enak, ngenyangin. Bisa bikin kalo ada acara di rumah.

Bahan Utama

Cokelat

Tepung

Bola Bola Ubi Coklat

Cuci bersih daging ayam kemudian rebus sampai empuk dan matang.

Setelan matang dinginkan kemudian suwir-suwir.

Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis bumbu ulek sampai harum dan matang.

Setelan bumbu matang, tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun kemangi. Aduk rata.

Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Ulek:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Sambal Ayam Suwir Kemangi

Cuci bersih bawang dan cabai lalu iris tipis-tipis.

Panaskan minyak tumis bawang sampai harum.

Setelah bawang wangi masukan cabai dan tomat. Bisa tambah terasi bila suka. Tumis sampai cabai layu.

Masukan daun ubinya beri bumbu garam. Kaldu dan gula merah secukupnya aduk rata. Koreksi rasa dan masak daun ubi sebentar saja karna cepat matang.

Enaknya tinggal di kampung. ga ada duit bisa metik sayuran di belakang rumah. kali ini cobain tumis pedes daun ubi rambat 😊😊😊😊

Halal

Tomat

Tumis Pedas Daun Ubi

Bersihkan ubi, potong-potong agar cepat empuk, lalu kukus. Setelah itu haluskan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung, gula, dan baking powder. Aduk rata hingga tercampur.

Panaskan minyak panas lalu goreng ubi hingga matang, tiriskan.

Siapkan kuah gula, campurkan di panci gula, air, dan daun pandan. Masak hingga gula aren larut. Setelah itu, masukan ubi goreng ke dalan mangkuk, dan siram dengan air gula, tambahkan santan diatasnya, siap disajikan.

Agar ada sensasi garing saat digigit, bola ubi yang biasanya di rebus, kali ini coba di goreng dulu, dan ternyata enak.

Kuah Gula:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Minyak Sayur

Candil Goreng

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Tutup dengan lap bersih atau plastik wrap, diamkan selama 30 menit.

Siapkan cetakan dan olesi cetakan dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.

Siapkan kukusan, tutup dan lapisi dengan serbet. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu masukkan kue mangkok dan kukus selama 15 menit dengan api besar.

Setelah matang dinginkan kue mangkoknya terlebih dahulu.

Lepas kue mangkok dari cetakan ketika sudah benar-benar dingin, sajikan.

Kue mangkok enak dan lembut walaupun tanpa tape.

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Kue Mangkok Tanpa Tape

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun kari hingga harum.

Beri garam, kecap manis dan bumbu rendang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan potongan pokcoy lalu masak hingga matang.

Kecap Manis

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Manis Bumbu Rendang

Tumis bumbu ulek kasar bawang merah, cabai, rawit dan tomat.

Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg.

Masukkan potongan kol dan kacang panjang lalu masak 3 menit.

Bumbu

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Kol

Kupas ubi dan potong ketebalan 1/2 cm. Campurkan tepung beras, terigu, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin dan tape yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.

Tambahkan air kapur sirih dan air matang secukupnya, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Kekentalan sedang.

Masukkan ubi ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Ubi goreng dengan baluran tepung dan campuran tape singkong.

Tape Singkong

Ubi Madu Goreng Tape

Rebus tomat dan cabe rawit secara bergantian.

Taruh cabe, tomat dan terasi di cobek. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula pasir.

Uleg kasar sambal lalu koreksi rasa sesuai selera. Sambal lalapan siap disajikan.

Dipadukan dengan ayam bakar maupun ikan goreng

Buah

Rawit

Terasi

Udang

Kaldu

Jamur

Garam

Sambal Lalapan

Cuci bersih wortel, kemudian parut menggunakan parutan keju ya.

Rendam bihun dengan air panas, kemudian saring.

Campurkan tahun yang sudah di haluskan, wortel, telur, tepung, bihun, garam, lada, penyedap rasa dan bawang putih. Aduk sampai semua tercampur merata.

Siapkan cetakan, dan olesi dengan minyak. Kemudian masukkan adonan dan padatkan ya.

Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan adonan dan kukus selama 15 menit.

Goreng sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Olahan tahu dan bihun, pas banget untuk temen snacking!

Bihun

Tahu

Wortel

Tahu Fantasi

Cuci bersih ikan pe asap, tiriskan dan potong-potong lalu goreng sebentar dalam minyak panas kemudian angkat.

Lalu goreng cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat merah dan terasi hingga semua bahan sambal layu lalu angkat.

Kemudian tuang bahan sambal ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan gula jawa dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan ikan pe asap, aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak lalu angkat.

Tuang sambal ikan pe ke dalam piring dan sajikan hangat.

Menu boros nasi. Enak banget. Selamat mencoba ya.

Ikan

Sambal Bajak Ikan Pe Asap

Tumis bawang merah, putih halus dan bawang bombay. Masukkan kentang dan wortel. Masukkan air. Masukkan daun bawang pre. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kentalkan dengan terigu.

Masukkan tepung terigu, margarin, minyak goreng, garam dan air es. Ulen tercampur rata.

Gilas adonan dengan berat @25 gr. Masukkan isian dan telur di bagian tengah.

Tutup seperti di gambar dan tekan pinggirannya.

Pilin dengan jari hingga setengah lingkaran.

Balik satu kali saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Bumbu Halus Isian

No Diet

Kentang

Pastel Sayur Telur

Campur semua bahan jelly mangga. Masak sampai matang. Setelah itu, tuang pada cetakan. Diamkan sampai set.

Didihkan air. Rebus sagu sampai matang dengan metode 5:30:7 atau sesuai selera.

Potong-potong jelly mangga sesuai selera. Susun dicetakan puding bersamaan dengan sagu.

Tuang puding putih pada cetakan. Diamkan sampai semua set. Simpan dalam kulkas atau langsung disajikan, sesuai selera.

Bahan Jelly Mangga

Bahan Puding Putih

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Susu

Puding Sagu Mutiara

Tim hingga larut, tambahkan minyak goreng, aduk rata, sisihkan.

Ayak tepung terigu dan cokelat bubuk, sisihkan.

Masukkan telur dan gula halus dalam satu wadah.

Masukkan campuran tepung dan cokelat bubuk, aduk rata hingga adonan terasa berat.

Masukkan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Langkah 9

Pasang sekat loyangnya. Beri toping sesuai selera. Panggang hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan biarkan dingin. Baru lepaskan sekat loyang. Kemas dan sajikan.

Langkah 10

Enak, nyoklat banget. Bisa untuk kue ultah atau hampers lebaran.

Toping (Sesuai Selera)

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Keju

Telur

Brownies Panggang

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

Kelapa

butir

Serai

Lada

Sayur Tuttu khas Makassar

Langkah pertama haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis menggunakan sedikit minyak serta beri 2 lembar daun jeruk masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Berikutnya tuangkan air 1 liter atau sesuai selera masak hingga air mendidih.

Berikutnya masukkan bakso dan juga tahu putih.

Berikutnya jangan lupa beri bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos cabai. Lalu masak hingga bakso matang dan empuk.

Berikutnya tambahkan potongan daun bawang dan juga cabai rawit utuh sesuai selera ya.

Terakhir sajikan kedalam mangkuk dan bisa ditambahkan dengan irisan jeruk limau agar lebih segar. Selamat mencoba 😊!

Buat para pecinta bakso pedas wajib coba resep ini!

Bahan bumbu

Bakso

Bakso Kuah Mercon

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan cabe. Tunggu hingga kuah meresap dan sedikit menyusut.

Kunyit

Santan

Gulai Telor Tempe Kacang Panjang Padang

Siangi ikan, cuci bersih beri garam dan perasan jeruk nipis.

Tuang bumbu halus dalam ikan. Masukkan juga cabe hijau, sereh, daun jeruk dan belimbing wuluh.

Resep Pisang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu5Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut