Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Sembari menunggu ikan asin, iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah dan cabe rawit merah biarkan utuh.

Langkah 2

Goreng ikan asin yang sudah ditiriskan airnya sampai kering, tiriskan.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, cabe rawit dan petai sampai matang, beri sedikit air bumbui garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 4

Masukan ikan asin aduk sampai benar benar tercampur rata, koreksi rasanya matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Petai

Tumis Ikan Asin Petai Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bakso, masak hingga bakso empuk.

Masukkan daun sawi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Enak dan simpel, tinggal sat set, beres deh.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Sawi

Sawi Kuah Saus Tiram

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Langkah 6

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Langkah 7

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Susu

Tepung

Dorayaki Tanpa Telur

<p>Pagi-pagi sebelum melakukan aktivitas memang paling enak menyeruput kopi hangat. Apalagi kopinya asal dari Indonesia asli yang tak kalah harum dan lezatnya. Bahkan faktanya, kopi asal Indonesia banyak dilirik dan diminati lidah mancanegara, lho!</p>
<p>Tapi, apa Sobat Yummy sudah paham mengenai sejarah kopi di Indonesia saat pertama kali masuk? Dan apa saja ragam kopi lezat asal Indonesia? Yuk, cari tahu dalam artikel Yummy App kali ini.</p><h2>Sejarah kopi di Indonesia</h2><h3>1. Budidaya kopi pertama di Indonesia tahun 1696</h3><p>Sejarah awal kopi masuk ke Indonesia terdapat peran kolonialisme Belanda. Pada tahun 1696, Gubernur Belanda yang berada di Malabar, India, ingin mengirimkan bibit kopi arabika asal Yaman ke Gubernur Belanda lain yang bertugas di Jakarta, atau dulu disebut dengan Batavia.</p>
<p>Bibit kopi arabika tersebut dibudidaya pertama kali pada sebuah daerah agrikultur bernama Kedawung, dekat Batavia. Tapi budidaya kopi pertama ini mengalami kegagalan, karena adanya gempa bumi dan cuaca yang ekstrim.</p><h3>2. Budidaya kopi kedua di Indonesia tahun 1699</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/168faf3d47845d9b7080be437b2dde7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi dan biji kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi dan biji kopi (unsplash.com/julia florczak)</a></span></div><p>Tidak menyerah, para kompeni Belanda membawa kembali tanaman kopi dari Malabar dalam bentuk stek batang ke Indonesia untuk di budidaya kedua kalinya di Pulau Jawa. Kemudian pada 1706, biji kopi hasil budidaya tersebut diteliti kualitasnya di Kebun Raya Amsterdam. Nyatanya, biji kopi tersebut memiliki kualitas yang sangat bagus, sehingga Belanda memutuskan untuk menanam biji kopi hampir diseluruh pulau di Indonesia.</p>
<p>Sejak saat itu, munculah ragam jenis kopi Indonesia. Jenis-jenis biji kopi Indonesia tersebut dilakukan ekspor dan meraup untung yang melimpah hanya dalam waktu kurang dari 10 tahun. Kopi-kopi asal Indonesia mencapai puncak popularitasnya sendiri dan banjir pesanan dari pelanggan mancanegara.</p><h3>3. Masuknya kopi robusta ke Indonesia</h3><p>Ekspor kopi Indonesia terus berlanjut dengan hasil&nbsp; manis. Tapi, di tahun ke 1878, budidaya kopi di Indonesia menemukan keterpurukan. Munculnya penyakit <em>Hemileia vastatrix</em> atau disebut karat daun menyerang perkebunan kopi, hingga seluruh tanaman kopi yang ditanam di tanah Indonesia rusak parah.</p>
<p>Belanda telah mencoba mengganti jenis tanaman kopi yang rusak dengan bibit kopi baru dari jenis liberika. Tapi penyakit karat daun masih tetap bisa menyerang jenis baru tersebut.</p>
<p>Walhasil, bertemulah petani kopi di Jawa Timur dengan bibit kopi jenis robusta pada tahun 1900. Saat dibudidaya, tanaman kopi robusta tahan terhadap penyakit karat daun yang merajalela. Sehingga budidaya kopi robusta dilanjutkan hingga ke Sumatera dan mulai diekspor lagi ke mancanegara.</p>
<p>Tak disangka, ekspor robusta Indonesia sangat laris manis dan menghasilkan keuntungan yang berlipat dari sebelumnya. Bahkan Indonesia pernah menjadi pengekspor kopi terbesar di dunia.</p><h3>4. Perkembangan lanjutan kopi di Indonesia</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/e1245dfc5a35d9f00d40992efab20839.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pengolahan kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengolahan kopi (unsplash.com/yanapi senaud)</a></span></div><p>Indonesia menggenggam kemerdekaannya pada tahun 1945, yang mana kekuasaan Belanda sudah runtuh. Pada momen tersebut, Indonesia membangkitkan kembali bekas-bekas perkebunan budidaya kopi. Sehingga ragam kopi Indonesia mulai lebih banyak lagi jenisnya untuk di ekspor, dan masih menjadi primadona di kancah internasional. Hingga sekarang, Indonesia menjadi penghasil kopi terbesar ke-3 setelah Vietnam dan Brazil.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-kopi-robusta-dan-arabika target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5 ragam kopi di Indonesia yang mendunia</h2><p>Setelah paham mengenai sejarah kopi yang masuk ke Indonesia, sekarang waktunya kamu tahu ragam kopi Indonesia yang lezat dan mendunia.</p><h3>1. Kopi robusta Lampung</h3><p>Begitu banyak kopi jenis robusta di berbagai wilayah Indonesia, tapi kopi robusta dari Lampung lah yang sangat populer dan bahkan menjadi komoditas utama pertumbuhan ekonomi Lampung, lho! Tinggi peminat robusta asal Lampung ini tidak hanya dari kalangan masyarakat dalam negeri, tapi juga luar negeri.</p>
<p>Di Lampung sendiri memiliki ragam subjenis kopi robusta. Hal ini karena setiap wilayah Lampung menggunakan proses yang berbeda untuk mengolah kopinya, sehingga kelezatan yang tercipta pun berbeda-beda.</p>
<p>Seperti kopi robusta semut yang berbentuk kecil seperti semut, kopi robusta Lowi berasal dari Lowi, Lampung, disebut memiliki kualitas tinggi dan menggunakan proses <em>roasting</em> sebagai penambah nikmat kopi.</p>
<p>Ada juga kopi <em>super finest</em> robusta, yang dalam prosesnya ditambahkan beberapa rempah dan <em>taste</em> cokelat. Sehingga menciptakan rasa lezat kopi yang unik, dan masih banyak lagi subjenis kopi robusta Lampung yang tak kalah enak.</p><h3>2. Kopi arabika Mandailing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/718e3ebcd6f601c417bb9e395f06250d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi mandailing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi mandailing (unsplash.com/tina guina)</a></span></div><p>Melipir ke Sumatera yang memiliki kopi Arabika populer dengan aroma dan warna yang khas. Kopi satu ini tepatnya berasal dari Kabupaten Mandailing, Sumatera Utara. Kopi Mandailing dibudidaya di daerah Gunung Leuser dengan kualitas bagus yang selalu terjaga.</p>
<p>Fakta menariknya, kopi Mandailing terkenal dengan kadar asamnya yang rendah, sehingga lebih nyaman dan aman di perut. Cita rasa dan aroma yang unik menjadi penyebab populernya kopi satu ini.</p>
<p>Pasalnya, kopi Mandailing memiliki aroma floral, <em>fruity</em>, dan <em>spicy</em>, dengan campuran rempah, bunga, cokelat, hingga buah. Pantas saja kopi Mandailing selalu menjadi favorit lidah nasional dan internasional.</p><h3>3. Kopi arabika kintamani Bali</h3><p>Bali selalu terkenal akan keindahan wisata alamnya. Tidak hanya terbaik dalam wisata, Bali juga memiliki kopi jenis Arabika dengan kualitas terbaik juga. Tepatnya dari daerah Gunung Batur, Kintamani.</p>
<p>Kopi satu ini memiliki cita rasa yang berbeda degan kopi di Indonesia lainnya yang khas dengan rempah. Kopi Kintamani memiliki rasa dan aroma yang cenderung <em>citrusy</em> dengan tambahan <em>brown sugar</em> serta <em>hint chocolaty</em>.</p>
<p>Perpaduan tersebut menciptakan sebuah kelezatan baru yang menarik. Asal cita rasa dan aroma jeruk dari kopi Kintamani inilah karena kopi tersebut ditanam di perkebunan bekas jeruk.</p><h3>4. Kopi luwak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231005/24ed51a13b1f6a1a9d8c734170576fd4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi luwak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi luwak (travelsole.in)</a></span></div><p>Terciptanya kopi luwak memang asli dari Indonesia. Biji kopi satu ini sebenarnya dari jenis robusta ataupun arabika. Tapi bedanya dengan yang lain, yakni proses pemanenannya diambil langsung dari feses luwak, yang dicuci bersih dengan teknologi mutakhir dan dikeringkan.</p>
<p>Luwak yang memang pemakan buah kopi, disebut memiliki insting kuat dalam memilih buah kopi berkualitas untuk dikonsumsi. Sehingga biji yang umumnya tidak bisa dicerna dikeluarkan kembali melalui feses. Maka dari itu, kopi luwak sudah pasti berasal dari biji-biji kopi dengan kualitas yang bagus.</p>
<p><em>Fun fact</em>, kopi luwak selain terkenal dengan kelezatannya, jenis kopi ini juga masuk dalam daftar kopi termahal di dunia karena kualitasnya. Kerennya lagi, meskipun mungkin Sobat Yummy akan mengerutkan dahi saat tahu kopi jenis ini melalui pemanenan dari feses luwak, ternyata kopi Luwak memiliki banyak manfaat untuk tubuh, lho! Selain aman di lambung, kopi Luwak juga mencegah kanker hingga meringankan migrain.</p><h3>5. Kopi gayo Aceh</h3><p>Satu lagi yang masuk dalam daftar kopi termahal di dunia. Kopi gayo merupakan jenis kopi Arabika. Rasa yang unik menjadi karakteristik populer kopi satu ini.</p>
<p>Kopi gayo memiliki rasa yang <em>nutty</em>, <em>butter</em> dengan aroma yang harum. Beberapa subjenisnya juga, akan diberi sentuhan herbal ataupun <em>spicy</em> sebagai penambah aroma nikmat.</p>
<p>Uniknya, jenis kopi ini selalu di budidaya di dataran tinggi 1000 hingga 1500 mdpl. Ketinggian inilah juga mendukung terciptanya rasa unik pada kopi Gayo.</p><p>Nah, itulah sejarah kopi di Indonesia, hingga keberagaman jenisnya. Ternyata masing-masing jenis kopi di Indonesia memiliki cita rasa unik, dengan karakteristik yang berbeda.</p>
<p>Tidak pernah kalah, kopi di Indonesia selalu masuk ke dalam kopi termahal, hingga kopi terlezat di dunia. Bahkan kopi menjadi komoditas ekonomi tersendiri bagi Indonesia. Bagaimana? Pasti kamu bangga kan. Jadi mau minum kopi yang jenis apa dulu, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-kopi-ala-kafe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Membuat Kopi ala Kafe yang Nikmat, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jadi salah satu pengekspor kopi terbesar di dunia, kamu harus tahu sejarah kopi di Indonesia hingga ragam jenisnya yang menjadi favorit lidah internsional!

Ini Sejarah Kopi di Indonesia dan Ragam Jenisnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus air, asam jawa, bawang merah, bawang putih, dan daun salam dalam panci.

Bila jagung sudah setengah matang, lalu masukkan kecipir.

Tambahkan cabai, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

"Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja."

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Jagung

Kacang Panjang

Sayur Asem Kecipir dan Jagung

Ikan tongkol digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan lengkuas geprek, cabe hijau dan cabe rawit.

Bumbui kaldu bubuk garam dan kecap manis.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sisakan sedikit kuahnya. 
Masukkan daun bawang dan tomat hijau, aduk rata.

Salah satu makanan berbahan dasar ikan yang paling digemari anak-anak. Selain karena durinya yang mudah dibersihkan, rasanyapun sangat enak.

Kecap Manis

Tongkol Kecap Cabe Hijau

Haluskan bawang bawangan, dan cabe. Untuk tomat dipotong saja.

Didihkan air, masukkan tempe kemudian daun ubi jalar.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daun ubi jalar matang.

Halal

Tomat

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Rendam bihun dalam air dingin selama 20 menit.

Cuci bersih sawi hijau kemudian dipotong-potong.

Setelah bumbu harum, masukkan bakso, sawi hijau, dan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, kecap asin kemudian aduk sampai rata.

Langkah 9

Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 10

Ingin makan yang hangat- hangat dan pedas. Daripada beli diluar yuk bikin bihun goreng pedas ala rumahan yang pastinya lebih hemat. Masaknya simple, rasanya gurih, manis dan pedas.

Bihun

Bihun Goreng Pedas

Potong kecil bunga bawang lalu cuci bersih.

Tumis bumbu iris hingga harum dengan minyak secukupnya.

Masukkan bunga bawang, tambahkan kaldu jamur, garam dan saus tiram.

Aduk rata, masak sebentar sampai bunga daun matang, matikan api dan sajikan.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Tumis Bunga Bawang Tahu

Tuang santan ke dalam panci, masukkan semua bumbu bahan nasi. Masak sambil diaduk hingga mendidih, jangan sampai santan nya pecah. Setelah santan mendidih masukkan beras. Masak sambil diaduk hingga santan terserap habis. Panaskan kukusan. Pindahkan beras ke kukusan. Kukus sampai matang. Kukus selama 40- 45 menit. Ambil beberapa nasi uduk matang, beri pewarna merah. Aduk rata

Kemudian cetak nasi dalam cetakan tumpeng, masukkan nasi warna merah terlebih dahulu. Kemudian tekan tekan, lalu masukkan nasi warna putih dan tekan tekan kembali. Lalu tuang di piring

Sambal goreng kentang : Kupas dan potong kentang bentuk dadu, kemudian goreng

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan kentang dan tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga santan menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa lalu angkat

Haluskan bumbu bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, lada bubuk, jahe, serai, dan lengkuas. Siapkan panci, masukkan ayam dan air. Beri bumbu halus. Kemudian masak hingga ayam matang. Saring bumbu dan sisa air ungkepan

Panaskan minyak, lalu goreng  ayam. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama nasi uduk. Taburi ayam dengam bumbu lengkuas

Tata ayam dan sambal goreng kentang dalam piring. Beri irisan telur, sambal, dan bawang goreng lalu sajikan

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan lewat makanan, kali ini saya membuat nasi uduk Betawi merah putih. Semoga Indonesia semakin maju dan masyarakat Indonesia diberikan kesehatan oleh Allah SWT. Yuk bikin sendiri makanan Indonesia di rumah dengan bantuan Yummy App.

Nasi Uduk Betawi

Ayam Goreng Lengkuas :

Sambal Goreng Kentang :

Pelengkap Lainnya

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pewarna Makanan

Santan

Serai

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Tuang air, bumbu halus, daun salam, garam dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga garing lalu angkat dan tiriskan.

Bumbu Halus :

Tahu Susu Ungkep Bumbu Kuning

Siapkan ikan asap, tahu pong dan terong yang sudah dikupas.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan tahu pong. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Lalu masukkan terong.

Masukkan cabe rawit, irisan cabe hijau dan cambah ale.

Tambahkan santan. Masukkan ikan asap. Masak hingga bumbu meresap dan tanak.

Bumbu halus

Terong

Mangut Ikan Asap Tahu Terong

Tim bahan A terlebih dahulu : lelehkan cokelat dark cooking chocolate (DCC) didalam bowl (setelah coklat DCC meleleh matikan api) lalu tuang krim kental manis, minyak dan mentega aduk rata, sisihkan.

Mixer semua bahan B menjadi satu dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak matikan mixer.

Tuang bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer kecepatan rendah (sebelumnya bahan C sudah diayak terlebih dahulu, supaya tidak menggumpal.

Setelah bahan B dan C tercampur rata kemudian tuang bahan A, aduk balik perlahan hingga tercampur rata seluruh adonan.

Tuang adonan didalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan diberi taburan tepung (hentakkan adonan supaya udara berkurang).

Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum brownies dikukus, kemudian kukus brownies selama 30-35 menit dengan api sedang.

Tunggu uap panas berkurang, segera balik brownies dan potong menjadi 25 kemudian biarkan suhu ruang lalu tambahkan topping butter cream sesuai dengan selera.

22/12/23
Salah satu jualan saya yang laris dan prosesnya juga mudah, serta anti gagal asalkan kondisi Emulsif dan proses pengocokan dilakukan dengan benar.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Topping :

Cokelat

Cokelat Bubuk

Brownies kukus

Di mangkuk lain kocok lepas telur, gula, garam dan vanilli hingga gula larut.

Masukkan santan, air dan minyak secara bertahap, aduk rata.

Panaskan snack maker dengan api sangag kecil, tuang adonan ke masing-masing lubang.

Lalu tutup dan masak hingga bawahnya matang,kemudian balikkan dan masak hingga kedua sisinya matang, angkat.

Cemilan di sore hari, manis legit. Memanfaatkan sisa pisang tanduk yang telah di kukus, jadinya enak sekali.

Pisang

Kue Pisang Tanduk

Beri 40 ml minyak dan tuang kuning telur.

Seperti ini teksturnya. Buat lubang di tengah.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata. Hentikan pemberian air jika tekstur sudah pas. Jika kurang, tambahkan air lagi.

Terus uleni hingga tidak lengket pada wadah dan apabila adonan ditekan, adonan membal/ kembali ke bentuk semula. Lumuri adonan dengan sisa minyak.

Tutup dengan kain yang sudah dihangatkan lalu diamkan selama kurang lebih 30menit.

Setelah 30 menit, bulatkan seperti ini, kira-kira seukuran bakso urat. Tutup lagi dengan kain tadi selama 5 menit.

Tabur alas dengan tepung. Ambil 1 bagian adonan, taburi tepung. Gilas dengan rolling pin/botol/tangan hingga pipih.

Panaskan teflon/wajan tanpa minyak. Taruh adonan yang sudah dipipihkan. Masak dengan api kecil hingga menggelembung. Jika ingin disimpan untuk esok hari, panggang setengah matang seperti di gambar lalu bungkus dengan kertas nasi/minyak. Gulung dan tempatkan dalam wadah tertutup. Simpan freezer.

Langkah 11

Lanjut masak hingga kecoklatan. Sajikan dengan olahan kari/gulai. Bisa juga sebagai kulit kebab dan taco. Juga, enak disantap dengan topping manis seperti susu kental manis/selai.

Resep Plain Chapati #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Plain Chapati #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut