Pompom Potato

Step 1

bersihkan kulit kentang, lalu rebus setengah matang (sekitar 3 -5 menit), bertujuan agar kentang tidak hitam saat diparut.

Step 2

parut kentang, sisihkan.

Step 3

campurkan parutan kentang, dengan semua bahan. Kemudian aduk rata.

Step 4

ambil satu sendok adonan, lalu bentuk bulat pipih, dan balur di atas tepung panir.

Step 5

panaskan minyak, dan goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan.