Pertama, rebus kerang yg sudah di cuci bersih dan disikat, tambahkan daun salam,  serai, jahe dan lengkuas. Kemudian, rebus sampai matang.

Langkah 1

Masukan bumbu halus, kaldu jamur, asam Jawa, terasi, kecap asin, gula, garam. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Langkah 3

Tahap akhir, masukkan daun bawang. Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api.

Langkah 4

Masukkan kedalam mangkuk dan siap disajikan...

Langkah 5

Yummy! resep Pindang Kerang Dara yang mudah sekali untuk direcook dirumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kerang

Serai

Pindang Kerang Dara

<p>Aplikasi kuas memang sangat banyak. Sebagai alat <em>make up</em>, melukis, bahkan penggunaannya juga ada di dunia masak-memasak. Dalam hal memasak, kuas biasanya digunakan untuk menyapukan saus ke permukaan makanan.</p>
<p>Tapi yang perlu kamu perhatikan adalah, kuas di dunia masak ternyata memiliki sumber yang berbeda, seperti kuas bulu babi dan kuas sintetis. Sedangkan untuk Sobat Yummy muslim mungkin dilarang untuk memakan atau menggunakan bagian dari hewan yang tidak diperbolehkan atau hukumnya haram, dan babi merupakan salah satunya.</p>
<p>Jadi kamu perlu mengetahui ciri-ciri antara kuas bulu babi dan kuas sintetis, agar tidak keliru. Yuk, simak edukasi dari <em>Yummy App</em> mengenai cara yang tepat membedakannya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sosis-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Sosis Bakar Lezat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Perhatikan Label pada Kuas</h2><p>Ciri-ciri paling dasar untuk membedakan kuas bulu babi dengan yang lainnya, yakni adanya label '<em>bristle</em>', '<em>hog</em>', '<em>pig</em>', dan 'boar', yang tercantum pada ganggang kuas. Label tersebut merupakan penyebutan yang merujuk pada bahan dasar kuas terbuat dari bulu atau rambut suatu hewan.</p>
<p>Biasanya bulu hewan yang paling sering digunakan dalam pembuatan kuas, yakni babi ataupun kuda. Sedangkan kuas yang tidak memiliki label, biasanya terbuat dari plastik, <em>silicon</em> ataupun nylon.</p>
<p>Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu harus dengan teliti memastikan apakah kuas tersebut memiliki salah satu label diatas atau tidak.</p><h2>2. Cek Warna dan Tekstur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8ace86c6e68269f03c55131faf6a6e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas silicon (epicurious.com)</a></span></div><p>Jika kuas yang kamu beli tidak memiliki label dengan bahan dasar bulu hewan, tapi masih ragu, Sobat Yummy bisa mengecek dari segi warna dan tekstur kuas.</p>
<p>Antara kuas bulu babi dan kuas sintetis memiliki warna hingga tekstur yang berbeda-beda. Kuas bulu babi umunya memiliki warna putih gading dengan tekstur yang lembut dan halus. Sedangkan, kuas sintetis memiliki warna cenderung putih cerah hingga warna-warni karena diberi pewarna. Tekstur kuas sintetis lebih kaku, dan kasar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cermati Harga Kuas</h2><p>Selain dari segi fisik, kamu juga bisa cek harga dari kuas yang akan dibeli. Umunya kuas dengan bahan dasar bulu hewan memiliki harga yang cenderung lebih <em>pricey</em> dibanding kuas sintetis. Kuas dengan bahan dasar plastik atau nylon biasanya memiliki harga mulai Rp. 5.000 dan harga untuk satu kuas bulu babi mulai Rp. 15.000.</p><h2>4. Tes Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/dfc61e97400972ec0619bcf470e810e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi kuas bristle (webresturant.com)</a></span></div><p>Satu lagi yang bisa Sobat Yummy cek pada kuas yang kamu beli, yakni dengan tes bakar. Coba bakar sebentar kuas kamu, lalu cermati aroma yang keluar. Kuas bulu babi cenderung akan mengeluarkan aroma seperti daging panggang, sedangkan kuas sintetis akan mengeluarkan aroma plastik yang terbakar.</p><p>Nah, itulah ciri-ciri untuk membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis dari Yummy App. Jika Sobat Yummy selalu memperhatikan kehalalan suatu produk, kamu bisa terapkan cara membedakan keduanya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bumbu-bakaran-sosis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Bumbu Bakaran Sosis Mudah Dibuat Ala Rumahan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memastikan agar produk yang kamu beli halal, ini dia 4 cara membedakan kuas bulu babi dan kuas sintetis. Jangan terkecoh!

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis

4 Cara Membedakan Kuas Bulu Babi dan Kuas Sintetis, Jangan Terkecoh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan gula pasir, susu, air hangat, dan ragi ke dalam wadah. Kemudian tutup dan biarkan selama 10 menit.

Campurkan terigu, baking powder, dan sejumput garam.

Kemudian campurkan adonan cair ke dalam adonan terigu. Aduk hingga merata.

Jika sudah merata, tutup dengan serbet selama 30 menit.

Langkah 6

Masukkan dalam plastik segita, tekan adonan keluar dari plastik kemudian gunting dan goreng hingga matang, kemudian tusuk dengan tusuk sate lalu beri topping gula halus.

Langkah 7

Hallo mba...
Izin upload recook masakan mba ya😁
Ini saya sedikit kasih modifikasi, kalau di resep mba pakai gula halus tpi ini saya coba ganti pakai DCC karna lgi nggk ada gula halus di rumah..
Terima kasih ya mba resepnya🤗

#JagoMasakMaret

Ragi

Susu

Tepung

Donat Mini Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam, biarkan mendidih, koreksi rasanya.

Ungkep hingga kuah menyusut, matikan api.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng ayam hingga kecoklatan, tidak perlu terlalu lama, sajikan hangat.

Tidak perlu digoreng terlalu lama agar tidak keras.

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Empal

Masukkan daging fillet ayam ke dalam chopper hingga halus.

Tambahkan ketumbar, bawang putih, kaldu bubuk garam, merica dan gula merah, aduk rata.

Tambahkan kecap, maizena, minyak dan air asam jawa.

Aduk rata, uleg kasar ketumbar utuh atau boleh diganti menggunakan wijen.

Siapkan loyang yang telah dialasi baking paper lalu pipihkan adonan setebal 2 ml lalu taburi wijen atau ketumbar yang sudah diuleg kasar.

Asam Jawa

Kecap Manis

Tepung Maizena

Wijen

Dendeng Ayam homemade

Campur tepung terigu, gula pasir, dan coklat bubuk di dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu masukkan air. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Lalu masukkan adonan terigu tadi. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket di wajan. Angkat. Biarkan hangat dan vla coklat siap digunakan.

Ambil 1 keping biskuit gabin, isi tengahnya dengan vla coklat dan ratakan. Lalu tutup atasnya dengan biskuit gabin lagi. Tekan perlahan agar menempel sempurna.

Setelah itu celupkan semua sisi tepi biskuit vla ke putih telur.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Memanfaatkan sisa biskuit gabin menjadi snack baru yang enak dan disukai anak-anak.

Cokelat Bubuk

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Gabin Vla Coklat

Rebus ayam hingga matang dan empuk. Tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit dan cabe merah besar. 
Tumis hingga matang. Masukkan daun jeruk dan serai, oseng hingga harum.

Masukkan air, lalu bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk hingga rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Siapkan nasi hangat, ayam suwir, wijen sangrai dan nori.

Ambil secukupnya nasi, pipihkan, beri irisan ayam suwir. Kepal-kepal lalu bungkus dengan nori.

Taburi wijen sangrai. 
Sajikan atau masukkan ke kotak bekal.

Onigiri adalah nama Jepang untuk makanan berupa nasi yang dipadatkan sewaktu masih hangat. Bisa dibentuk segitiga, bulat, lonjong atau sesuai selera. Nah, buat lidah kita yang masih medok dengan masakan Jawa, bisa kita coba resep onigiri ayam suwir ini. Praktis sekali sehingga bisa untuk ide bekal anak sekolah.

Bahan Ayam Suwir

Cabe

Nori

Onigiri Ayam Suwir #NoriEkstraPoint

Campur air, gula pasir, dan bubuk agar-agar, aduk sampai bahan larut.

Masak dalam api sedang cenderung kecil. Sambil diaduk.

Biarkan sampai benar-benar mendidih, lalu angkat. Biarkan beberapa saat, agar uap berkurang.

Sambil diaduk, agar uap hilang, masukkan dalam cetakan.

Dinginkan dalam suhu ruang, lalu masukkan dalam kulkas.

Semanis moment hari kasih sayang bersama pasangan.

Agar-Agar

Gula

Selasih

Agar-Agar Aroma Leci #YummyXtraPoint

Potong dadu tahu, lalu goreng. Bisa diganti dengan tempe atau sesuai selera.

Tumis semua bumbu hingga layu, lalu masukkan ikan tongkol dan tahu goreng, tambahkan sedikit air.

Tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis secukupnya. Beri irisan daun bawang. Tes rasa lalu sajikan.

Menu simpel tapi jadi bikin nambah makan mulu.

Ikan

Tahu

Tumis Ikan Tongkol Kecap

Rendam cumi asin dalam air panas. Tiriskan, potong-potong.

Iris bumbu ; bawang merah, bawang putih, cabe ijo, kecombrang dan tomat ijo.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe ijo hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Masukkan irisan kecombrang. Masak.

Masukkan cumi asin, masak hingga bumbu meresap, boleh ditambahkan sedikit air.

Masukkan irisan tomat hijau, masak sebentar, angkat.

Wangi dan aroma kecombrang sangat menggoda, dikreasikan dengan berbagai bahan cocok. Kali ini giliran si cumi asin. Langsung auto nyendok nasi anget deh 🤩

Cumi

Cumi Asin Kecombrang

Haluskan bawang putih, jahe, garam, dan merica.

Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus hingga merata. Marinasi selama kurang lebih 5 jam di dalam kulkas dengan wadah yang tertutup rapat.

Keluarkan sayap ayam dari kulkas lalu lumuri dengan kocokan telur.

Campur tepung terigu dan tepung maizena, lalu bumbui dengan garam, merica serta kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, tekan-tekan sedikit hingga tepung menempel.

Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket, dengan api kecil. Goreng sayap ayam, hingga terendam minyak. Tunggu hingga benar-benar matang. Kalau belum yakin, bisa goreng kembali sayap ayam sekali lagi, setelah ditiriskan. Angkat dan sisihkan.

Bahan saus: panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin. Tambahkan bubuk cabe, cek rasa.

Bila sudah pas, masukkan sayap ayam goreng, lumuri semua permukaan sayap ayam hingga tertutup saus. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen. Selamat mencoba!

Cocok buat lauk nasi hangat atau sekedar jadi camilan.

Merica

butir

Minyak

Terigu

Maizena

Lada

Kaldu

Saus

Tomat

Sambal

Tiram

Kecap

Korea Fried Chicken #RabuEkstraPoin

Potong kecil-kecil ubi ungu yang sudah di kukus. Tambahkan susu kental manis, gula pasir dan air.

Siapkan gelas saji. Tuang jus ubi ungu setengah bagian.

Tuang susu cair full cream sesuai selera. Sajikan.

cream

Es Ubi Ungu

Hafiz Yoma Bhirawa

Cuci bersih wortel dan buncis yang telah dipotong-potong

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bumbu yang telah diiris dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang masukkan buncis, wortel dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga empuk

Resep Popcorn Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Popcorn Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait