Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Cumi Masak Asam

Bersihkan ikan,lalu goreng hingga matang,sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah dan belimbing wuluh,aduk rata.

Tambahkan air secukupnya,masak hingga mendidih.

Masukkan ikan sambil dibumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya,masak hingga meresap dan cicipi rasanya.

Langkah 7

Salah satu variasi lain jika bingung mengolah ikan nila yang itu itu aja..yummy..

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Ikan

Tomat

Tumis Ikan Nila Belimbing Wuluh

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan jamur, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan taoge, daun bawang dan seledri. Aduk hingga tercampur rata, matikan api.

Makanan berkuah sangat cocok dikala musim penghujan tiba..

Bumbu Iris

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Tahu

Tauge

Jamur Tahu Taoge Berkuah #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan gula merah, masak hingga gula larut.

Saring air rebusan jahe, sereh dan gula merah.

Tata tape panggang di mangkok, tuang air rebusan jahe lalu beri potongan jahe. Sajikan hangat.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Assalamu'alaikum, selamat siang mbak.. Kirim recook ... terimakasih resepnya.

Qiqiqi maapkan, re upload mbaj, hestegnya ketinggalan 🤭
Poll enak ini wedangnya 👍

#RecookYummy

Gula Merah

Jahe

Serai

Tape Singkong

Wedang Tape Jahe

Goreng irisan bawang hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Goreng juga kentang hingga matang kemudian sisihkan.

Haluskan bawang goreng, garam, penyedap rasa, pala dan merica bubuk.

Masukkan kentang kemudian bejek-bejek hingga halus.

Kocok telur kemudian beri merica bubuk dan penyedap rasa balur kentang.

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 8

Begedel ini biasanya ada diacara hajatan.

Kentang

Telur

Begedel Kentang Kampung

Giling bumbu halus. Campur dalam wadah nasi, tahu yang sudah di haluskan, wortel, ayam, 1/2 telur, tepung maizena dan bumbu halus.

Setelah tercampur rata, bulatkan adonan menggunakan sendok. Kukus 15-20 menit.

Setelah di kukus tunggu dingin. Kemudian balur dengan sisa telur.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai kecoklatan. Goreng secukupnya untuk 1 kali makan.

Salah satu resep andalan ketika anak GTM atau ga mau makan nasi. Di jamin doyan. Kalau gorengan tidak ada yang bisa menolak.

Bumbu halus

Nasi

Tepung

Bola Nasi MPASI

Memarkan serai dan lengkuas, kupas kencur dan bawang putih.

Kukus ubi ungu, kupas kulit lalu haluskan dengan garpu.

Blender ubi ungu dengan santan dan air hingga halus.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam magic com, tambahkan bumbu halus, ubi ungu yang telah dihaluskan, lengkuas, batang serai, daun salam dan daun jeruk, tambahkan air, aduk rata, masak hingga matang dengan magic com.

Setelah matang, buka tutup magic com, aduk nasi ubi, lalu tutup kembali dan masak kembali hingga tombol berganti menjadi warm.

Buka magic com tunggu uap panasnya hilang, kelyarkan nasi ubi angin anginkan supaya hilang panasnya, lalu cetak dengan cetakan ukuran tumpeng mini.

Sajikan nasi uduk tumpeng mini bersama pelengkap lainnya sesuai selera.

Nasi uduk tumpeng mini menggunakan ubi ungu, cocok untuk acara istimewa.

Kencur

Lengkuas

Tumpeng Uduk Ubi Ungu Mini

Tambahkan gula pasir dan vanili, lalu aduk rata

Tambahkan tepung maizena dan keju parut, lalu aduk kembali hingga rata

Bentuk adonan menjadi bulat seperti pada foto

Goreng hingga warnanya kuning keemasan, lalu sajikan setelah ditiriskan

Bola-bola tape keju wijen ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Keju

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Wijen

Bola-bola Tape Keju Wijen

Goreng tempe dan terong yang sudah di potong-potong lalu angkat dan tiriskan dari minyak.

Panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang lalu tambahkan kaldu jamur, kecap manis, dan secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih.

Aduk rata masak sebentar lalu angkat dan matikan kompor.

Tempe

Terong

Sambel Tempe Terong Bulat

Potong dadu kikil yang sudah direbus dengan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau hingga harum lalu masukkan kikil yang sudah dipotong-potong.

Masukkan air, tomat dan daun salam, lalu masukkan garam, gula, dan kecap.

Buah

Rawit

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Kecap

Saus

Tiram

Kikil Pedas Manis Cabe Ijo

Masukkan ke dalam wadah kol / kubis dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Siapkan teflon, masukkan margarin sebagai ganti minyak, panaskan dengan api sedang.

Masukkan semua bahan yang telah dicampur ke dalam teflon.

Masak hingga matang kecoklatan, jangan lupa dibalik disisi lainnya.

Langkah 9

Omelet sehat buat diet, gampang, cepet, dan tidak ribet.

butir

Kubis

Lada

Margarin

Omelet Sayur Diet

Masukan seasoning (garam,kaldu bubuk, soda kue dan ketumbar)

Panaskan minyak dan goreng adonan tahu rempah hingga matang

Tahu rempah adalah lauk favorit keluarga emak. mau di makan pakek nasi atau icemilin semua bakal doyan. Rasanya gurih garing di luar dan lembuuutttt di dalam

Halal

No Alcohol

Ketumbar

TAHU REMPAH

Kupas kulit buah apel kemudian potong dadu.

Kupas buah mangga, kemudian potong dadu bagian daging buahnya.

Masukkan potongan apel dan mangga dalam blender, kemudian tuang jus jeruk ke dalamnya.

Tambahkan air dan gula, lalu blender hingga tercampur rata dan lembut.

Siapkan gelas saji, tuang jus apel mangga dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya. Siap disajikan.

Konsumsi jus buah tiap hari, pastinya buat tubuh selalu terpenuhi asupan nutrisi vitamin dan serat harian yang dibutuhkan tubuh.

Apel

Es Batu

Mangga

Jus Apel Mangga

Masukan potongan tahu dan bakso, tumis sampai layu, masukan air secukupnya

Tambahkan saus tiram, garam, dan penyedap

Tumis Tahu Bakso ala anak kost, siap disajikan 😍😍😍

Nikmatnya resep ala anak kost an 😍😍

Cabai

Bakso

Penyedap

Tumis Tahu Bakso

Rebus dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang hingga harum, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur, goreng dan orak arik hingga matang.

Campurkan telur dan bawang putih, tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali mie dan keju. Masak hingga mengental.

Taruh mie dalam piring dan beri toping mozarella, yummy 🍲

Coba - coba masak mie telor, dibumbui saos seperti spaghetti dan taburan mozarella, ternyata enak 🍽

Mie Telor Bumbu Saos Mozarella

Blender hingga halus cabai keriting, bawang merah, dan bawang putih hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang. Masak sampai mendidih dan kacang empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan brown sugar, lalu aduk sampai bumbu rata.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi.

Menu sederhana yang bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Tempe Menjes Bumbu Merah Kemangi

Toppalada

Toppa Lada Makassar

Daging Toppa Lada

Toppa Lada

Toppalada #JagoMasakMinggu3

Siapkan gelas saji lalu tuangkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan kelapa muda yang telah dikeruk ke dalamnya.

Tuangkan simple sirup dan perasan jeruk ke dalamnya.

Tuangkan air kelapa muda ke dalamnya hingga penuh.

Sajikan dengan menambahkan daun pandan sebagai hiasan dan penambah aroma.

Bahan

No Diet

sore chef...ijin recook yg seger²nya ya. es kelapa muda ditambah pandamnya bikin wangi 👍. simple syrupnya sy gnti dengan madu ya chef.. mksh resepnya, ijin reshare jg chef ... 🤗🙏 #RecookYummy

#RecookYummy
Cocok banget saat panas seperti ini manis campur segar asam jeruk nipis.
trimakasih inspirasi resepnya.

Setor recook ya chef.. 
Tadi siang hawanya panas banget,nemu resep chef yummy yg ini langsung ngiler dan gak pake lama langsung pergi beli kelamud (kelapa muda) langsung deh bikin yang segar2 Es kelapa mudanya mantul banget dan wangi daun pandan 😍 punya saya di tambahkan selasih biar tambah yummy.. ♥

Terima kasih chef 🙏🏻

#JagoMasakMaret

Air Kelapa

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Madu

Kelapa Muda Pandan

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga layu dan harum.

Masukkan wortel yang sudah diserut, kubis yang sudah diiris tipis dan tauge. Tumis hingga sayuran layu.

Masukkan ayam goreng yang sudah disuwir dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan 1 sdm isian. Kemudian lipat bentuk amplop.

Goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Ada sisa ayam goreng, daripada mubadzir dijadikan camilan aja. Kalau tidak ada ayam goreng, bisa pakai ayam rebus kemudian disuwir ya...

Ayam

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Ayam Sayur Pedas

Potong menjadi dua ceker ayam lalu rebus kurang lebih selama 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, merica dan garam.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah ceker.

Masukkan potongan wortel, jagung dan labu. Masukkan juga kaldu bubuk lalu masak sampai sayuran matang.

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun kelor dan irisan daun seledri. Tutup panci dan biarkan beberapa saat.

Enak disajikan bersama sambal. Bisa untuk menu MPASI.

Jagung

Sop Ceker Labu

Panaskan minyak, kemudian goreng teri medan hingga kering dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Resep Potato Pancake #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Potato Pancake #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik