Resep Puding Labu Pandan #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Kukus labu sampai matang dan haluskan.

Langkah 2

Lapis pertama: masukkan air 250 ml, 150 ml susu cair, 70 gr gula pasir, 1 lembar daun pandan, 1 sdm agar-agar bubuk, aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 3

Lapis kedua: blender daun pandan dengan 150 ml air kemudian saring, masukkan 1 sdm agar-agar bubuk, 150 ml susu cair,100 ml air putih, sejumput garam, aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Lapis ke 3 masukkan gula 150 gr, nutrijel coklat, dan 700 ml air putih, aduk sampai mendidih.

Langkah 5

Setelah masak semua lapisan, dinginkan di kulkas.