
Siti Mudrikah
4.0
(1 Rating)
Kluwek merupakan rempah utama dalam memasak rawon.
1 liter air
Bumbu halus:
3 buah kluwek
2 buah cabe merah keriting
Bahan pelengkap:
Blender

Langkah 1
Rebus daging sampai matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong dadu.

Langkah 2
Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 4
Masukkan daging lalu tumis sebentar.

Langkah 5
Masukkan air lalu tambahkan garam dan gula merah. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai daging empuk. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua