Kupas singkong lalu cuci bersih kemudian kukus hingga matang.

Langkah 1

Setelah matang potong/belah singkong sesuai selera.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan garam tambahkan sedikit air mineral.

Langkah 3

Aduk singkong dengan bumbu halus hingga rata.

Langkah 4

Lalu tambahkan tepung maizena aduk hingga rata menutupi permukaan singkong.

Langkah 5

Goreng singkong hingga kuning ke emasan kemudian angkat taburi dengan boncabe/bumbu bubuk sesuai selera.

Langkah 6

Resep ini hasil recook dari milik mbak Astri Anjarwati, ternyata enak banget singkong dibikin tela - tela begini cocok banget buat camilan pas hujan 😋 cuma ditabur boncabe aja udah enak banget kres - kres huhah, anak - anak doyan semua nih kalau dibikin model gini singkongnya, terima kasih inspirasinya mbk Astri 😍

Bahan Utama

Bawang Putih

Singkong

Tepung Maizena

Tela - Tela Singkong Krispy Pedas

Cuci bersih ketan dan rendam selama 1 jam.

Panaskan kukusan lalu masukkan ketan dan kukus selama 10 menit.

Masak santan instan, pandan, garam dan air hingga mendidih, matikan api.

Lau masukkan ketan tadi ke dalam rebusan santan. Aduk hingga rata, biarkan selama 10 menit.

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau hingga matang dan sajikan dengan bubuk kedelai.

Ketan sangat cocok sekali di makan hangat di pagi hari dan dipadu dengan kopi pahit atau teh. Anak-anak maupun dewasa sangat menyukainya.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang

Santan

Ketan Bubuk Kedelai

Masukkan terigu, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam kedalam wadah.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Recook resep Mba Amalia Saras.. saya skip daun jeruk dan saya pakai bawang putih bubuk.

Daun Bawang

Tempe

Tepung Terigu

Tempe Kemul

Lalu siapkan 3 buah cabai rawit, 50 gram kacang tanah goreng, 25 gram gula merah, 5 gr asam jawa.

Lalu haluskan dan tambahkan 15 ml air putih dan 1/2 sdm garam

Lalu tambahkan 150 gram pepaya yang sudah dibersihkan dan dipotong sesuai selera

Lalu aduk pepaya dengan bumbu yang sudah dibuat dan sajikan

Cabe

Pepaya

Rujak Pepaya Sambel Kacang

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dipotong tipis sampai harum.

Tuangkan ke dalam air hangat dalam panci, tunggu mendidih.

Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, dibersihkan, dan direbus.

Masukkan terong yang sudah dibersihkan dan cabai hijau besar.

Tambah bumbu lainnya dan santan, tunggu matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Hallo chef,sudah resepnya dan rasanya sedaap sekali. 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Garam

Gula

Kacang Panjang

Terong

Sayur Terong Kacang Kuah Santan

Masukkan sosis, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Bumbu Iris

Bumbu Mie

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sawi Sosis

Meisy Pramisela

Cilok Ayam Keju Sosis

Siapkan apel, tomat dan daun pegagan. Buang batang daun pegagan.

Tuang air es, beri gula dan madu. Es batu boleh ditambahkan.

Proses hingga halus. Tuang ke gelas saji.

Segar, rasa daun pegagan tertutup dengan kesegaran apel dan tomat.

Apel

Es Batu

Madu

Tomat

Smoothies Apel Tomat Pegagan

Rendam mie kuning ke dalam air putih selama 1 jam kemudian tiriskan.

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang.

Kemudian cuci bersih kubis dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan sayuran, daun bawang, dan seledrinya masak sampai lunak.

Kemudian masukkan mie, kecap manis, kecap inggris, penyedab rasa, merica, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai meresap bumbunya, angkat siap disajikan.

Bagaimana cara membuat mie kuning goreng yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep mie kuning goreng dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Seasoning

Seledri

Mie Goreng Sederhana

Lempeng

Lempeng Pisang Wijen Vanilla

Lempeng Pisang Kepok Keju

Lempeng Pisang Kelapa Gula Aren

Lemping Pisang Cokelat Mini

Lempeng Nangka

Lempeng Pisang Margarin

Lempeng Pisang Kurma

Lempeng Pisang Susu

Lempeng Pisang Keju Mini

Lempeng Pisang Keju

Lempeng Pisang Santan Kelapa

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdt garam dan spaghetti, aduk rata, jika spaghetti sudah terendam, rebus sekitar 10 menit hingga matang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan sosis sapi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, garam, lada bubuk, oregano dan parsley bubuk, aduk rata.

Tambahkan keju cheddar parut, aduk rata, lalu cicipi.

Jika sudah mendidih masukkan spaghetti, aduk rata.

Aduk hingga tercampur rata dan telur berubah warna, lalu matikan api, jangan terlalu matang telurnya supaya hasil bisa creamy, lalu sajikan.

Langkah 8

Bawang Bombay

Keju

Lada

Spaghetti

Telur

Spaghetti Carbonara

Tumis sosis yang sudah di potong-potong hingga matang.

Masukkan semua bahan yang diiris, aduk rata.

Tambahkan terasi bubuk, kaldu bubuk serta penyedap rata. Aduk rata, tumis sebentar, matikan api.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sederhana yang nikmat banget masyaallah. Silahkan di recook.

Halal

Daun Jeruk

Oseng Sosis Sambal Matah

Siapkan ikan,cabai keriting,bawang merah,bawang putih, cabai rawit,jahe,kemiri,serai, dan bahan lainnya,kemudian bersihkan.

Sagu yang akan di olah, rendam sebentar dengan air secukupnya. Setelah itu didihkan air ± 300ml  siram sagu aduk-aduk hingga matang.

Siapkan bahan halus, dan tambahkan sedikit kunyit  dan air secukupnya, dan haluskan.

Tumis bahan halus tadi, hingga tidak bau langu, tidak pakai minyak yah

Setelah ikan dan bumbu agak meresap tuangkan perasan air asam mangga kemudian tambahkan air ± 300 ml.

Tunggu ikan mendidih sampai matang. Setelah itu masukkan wortel nya yang sudah di potong dadu.

Setelah semua masak, jangan lupa tambah kan kaldu jamur,ladaku bubuk,dan perasan jeruk nipis,kemudian koreksi rasa.

Kapurung khas sulawesi selatan, dengan ikan kuah kuning "Versi Diet", siap disajikan dan di nikmati...

Langkah 9

Kapurung adalah salah satu makanan tradisional khas dari Sulawesi Selatan terutama di wilayah Luwu Raya dan juga Toraja, serta di Tawau, Sabah, Malaysia, yang didiami oleh mayoritas masyarakat Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari sari atau tepung sagu.
Nah, kali ini saya buat kapurung kuah kuning versi diet, enak dan simple, yuk d cobainn.

Bahan Halus Untuk Kuah Ikan Kuning

Bumbu Pelengkap

No Alcohol

Asam Jawa

Ikan

Serai

Kapurung Kuah Kuning "Versi Diet"

Potong-potong sawi lalu rendam dengan air panas, kurang lebih selama 5 menit.

Buang air rendaman lalu bilas dengan air bersih.

Potong-potong wortel memanjang seperti batang korek.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan wortel, tambahkan air lalu masak sampai wortel matang.

Masukkan udang rebon, sawi, garam, kaldu bubuk dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap.

Tumis Sawi Udang Rebon

Tambahkan bawang putih halus, jahe, kecap asin dan saus tiram. Balur hingga rata, diamkan selama 15 menit agar meresap.

Setelah itu gulingkan ayam ke tepung maizena.

Tambahkan bawang putih geprek, masak hingga ayam dan bawang matang.

Kerat-kerat ayamnya agar bumbu bawang putih meresap sampai ke dalam dagingnya.

Ayam

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Ayam Goreng Bawang Putih

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Buncis

Oseng Buncis Tempe

Didihkan air, sedikit minyak dan garam. Masukkan pasta fusili. Rebus pasta selama kurang lebih 8-10 menit. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum dan matang.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Masukkan tomat cherry yang dibagi dua bagian, masak sebentar sekitar 2 menit. Tambahkan Pasta yang sudah di rebus. Aduk rata.

Tambahkan garam, lada hitam, oregano, air jeruk nipis, dan parsley kering. Aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Pasta fusilli dengan udang dan tomat cherry yang menambah rasa segar dan enak.

Pasta

Udang

Prawn & Cherry Tomatoes Pasta

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bakso dan sosis. Aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai matang.

Menu bekal anak laki hari ini. Untuk seasoning bisa disesuaikan selera masing-masing ya..

Resep Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik