Resep Red Date Rice Cake
Wahida Ida
5.0
(1 Rating)
Kue kukus sehat ini terbuat dari campuran tepung beras, telur, dan kurma merah yang manis alami. Teksturnya lembut, sedikit kenyal, dan memiliki aroma
Bahan Utama
200 gr tepung beras
20 gr minyak biji persik
2 butir telur ayam
20 gr tepung beras ketan
30 gr kurma merah kering
100 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan 30 gr kurma merah dan 2 butir telur ayam ke dalam blender. Haluskan selama 3 menit hingga lembut.
Langkah 2
Tuang adonan ke dalam mangkuk, tambahkan 200 gr tepung beras. Aduk rata hingga menjadi adonan kental.
Langkah 3
Masukkan 20 gr tepung beras ketan, aduk rata.
Langkah 4
Olesi loyang dengan minyak persik, tuang adonan ke loyang. Ratakan permukaan. Tata potongan kurma merah di atas adonan. Tutup loyang dengan plastik wrap dan beri lubang kecil pada permukaan plastik.
Langkah 5
Kukus dengan api sedang menggunakan kukusan berisi air dingin selama 20 menit, lalu lanjutkan 5 menit tambahan hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
