Petik-petik bayam, cuci bersih. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih sawi, buang bagian tengahnya, potong-potong atau robek.

Langkah 2

Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong cabai keriting agak besar.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, aduk-aduk. Masukkan Sawi dan bayam. Tambahkan garam, lada, penyedap dan air. Tunggu mendidih. Koreksi rasa. Matikan api dan tutup wajan.

Langkah 4

Ambil kacang goreng tekan-tekan menggunakan sendok agar terbelah. Kupas agar kulitnya terbuang. Taburkan di atas tumisan yang siap disajikan.

Langkah 5

Kriuk kacang gorengnya, pake cabe kalo mau pedes ya 🤤

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Kacang

Sawi

Tumis Bayam Sawi Putih Tabur Kacang

Buang kotoran ikan kembung dan cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bersama garam dan kaldu jamur. Larutkan dengan air.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng hingga matang disemua sisi ikan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Ketumbar

Kunyit

Ikan Kembung Goreng

Tambahkan air, garam, gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Bikin masakan simple yang dijamin semua orang pasti bisa nih!

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Gula

Ayam Kecap Bumbu Bamboe

Cuci kacang ijo. Didihkan air lalu masukan kacang, rebus selama 5 menit.

Tutup panci, dan diamkan selama 30 menit.

Rebus kembali kacang, lalu masukan daun pandan.

Masukan juga jahe ke dalam rebusan kacang ijo.

Masukan 1 bungkus santan instan, lalu aduk terus supaya santan tidak pecah. BurCangJo siap untuk di santap. Sajikan selagi hangat.

Memasak BurCangJo dengan teknik  ( 5.30.7 ) ini sangat praktis dan bisa untuk menghemat gas juga.hehe.
5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rebus kembali. Empukkk

Sobat yummy coba yukk🤗

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo

Mixer dengan speed tinggi gula, telur, dan emulsifier sampai kental berjejak. biasanya sekitar 5-7 menit.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dengan speed rendah.

Masukkan lelehan coklat juga dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya. nanti bisa bantat.

Masukkan ke dalam loyang 20x10x7 yang sudah diolesi minyak tipis tipis. kalau tidak ada bisa pakai 20x10x4 (2 loyang)

Langkah 7

Langkah 8

Jangan lupa kukusan dilapisi kain. agar air tidak menetes ke brownies.

Langkah 9

Setelah matang buka kukusan dan tunggu dingin supaya bisa dipotong.

Langkah 10

Rasanya seperti brownies ternama. Yuk yang penasaran dicoba.

Halal

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Coklat kukus

Resep kue salju 1 kg yang renyah, manis, dan gurih begitu dicari saat bulan Ramadan tiba. Ini karena kue putri salju ini sangat populer untuk dijadikan kudapan saat Idulfitri. Tak heran juga banyak produsen kue kering yang memperbanyak produksi kue ini karena sangat laris di pasaran.
Kalau Sobat Yummy ingin mencari resep kue ini dalam jumlah banyak. Praktikkan resep kue salju 1 kg berikut ini, yuk!<h2>Resep kue salju 1 kg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/a4cc1347a585dd44993ade4335318e9a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue salju (youtube.com/luvitaho)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue salju (youtube.com/luvitaho)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 kg tepung terigu protein sedang, disangrai</li>
<li>700 gram mentega</li>
<li>300 gram gula halus</li>
<li>&frac12; sdt vanili</li>
<li>5 butir kuning telur</li>
<li>7,5 sdm tepung maizena</li>
<li>45 gram susu putih bubuk</li>
<li>Gula halus untuk taburan secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat kue putri salju 1 kg</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Tepung terigu dipanggang selama sekitar 10 menit, kemudian biarkan mendingin.</li>
<li>Kocok mentega, gula halus, telur, susu bubuk, dan vanili dengan mikser selama 1 menit.</li>
<li>Campurkan tepung maizena dan tepung terigu ke adonan telur, aduk hingga merata. Bentuk adonan menyerupai bulan sabit, letakkan di loyang yang telah diolesi mentega.</li>
<li>Panggang selama 25 menit hingga matang.</li>
<li>Setelah dingin, taburkan gula halus di atasnya dan simpan dalam toples kedap udara.</li>
<li>Selamat mencoba!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hampers-makanan-lebaran target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Ide Hampers Makanan untuk Lebaran yang Enak, Dijamin Suka!
 
 </a>
 Dengan bahan-bahan dan langkah resep kue salju 1 kg yang mudah diikuti, semoga Sobat Yummy dapat menyajikan makanan-makanan favorit untuk kerabat atau keluarga di rumah. Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa menjelajah berbagai resep lainnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada
 
 </a>

Menemukan kelezatan kue salju 1 kg yang lezat dan mudah dibuat dengan resep yang sederhana.

Resep Kue Salju 1 Kg yang Lembut dan Mudah

Resep Kue Salju 1 Kg yang Renyah, Gurih, dan Manis

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Masukkan buncis lalu tuang air, biarkan mendidih.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan buncis matang. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Buncis

Kecap Manis

Tahu

Tahu Tumis Buncis Kecap

Suwir-suwir jamur, lalu potong juga caisim, cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang

Masukkan caisim, jamur, air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata

Pindahkan ke piring, sajikan selagi hangat

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Caisim

Cincang bumbu kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan bakso dan cabai merah. Aduk rata.

Masukkan wortel dan air. Aduk rata. Masak sampai empuk kemudian masukkan sawi putih. Aduk kembali. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu bekal sekolah yang enak dan bergizi.

Bumbu Cincang:

Seasoning : 

Pelengkap :

Bakso

Wortel

Bakso Tumis Wortel Sawi Putih

Panaskan minyak, tumis bumbu sambal hingga matang.

Masukkan tempe dan ikan tuna, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian beri sedikit air, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Siap disajikan!

Cocok buat menu akhir bulan, simple dan enak!

Recook dari chef Nanabillaaa.

Ikan Tuna

Tempe

Sambal Tempe Tuna

Kocok telur, tambahkan kaldu bubuk dan aduk rata, masukkan tahu.

Goreng tahu telur di wajan hingga matang dan kering kedua sisinya, angkat dan letakkan di piring saji.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kecap manis dan air, tambahkan irisan cabe rawit, masak hingga menyusut.

Siram kuah kecap cabe di atas tahu telur.

Resep sederhana namun enak, bisa dibuat berkali lipat porsinya supaya jadi menu makan bersama keluarga.

Kecap Bango

Tahu Telur Bumbu Kecap

Cuci bersih udang, buang kumisnya, tiriskan.

Campur terigu, bumbu halus, telur, garam, kaldu dan lada bubuk. Tuangi air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Masukkan sayuran ke dalam adonan, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan sendok sayur yang akan dipakai untuk cetakan ke dalam minyak panas.

Angkat sendok sayur, tuangi adonan, lalu beri udang dibagian atasnya.

Masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang. Jika adonan sudah kokoh, akan terlepas dari cetakan. Isi lagi sendok sayur dengan adonan dan beri udang di atasnya. Lakukan proses yang sama sampai adonan habis.

Balik bakwan supaya matangnya merata, goreng sampai matang atau kuning kecoklatan. Sajikan.

#RecookYummy .Siang ibu,saya recook bakwan udangnya .Enak sekali,tapi belum punya cetakan jd masih belum rapi bulatnya hihi  izin share ya bu..tks 🙏😊

Selamat pagi chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Terima kasih. 
Bakwan sayur udangnya mantul.
#RecookYummy

Susu

Udang

Bakwan Udang

Sangrai udang rebon dan bawang putih hingga kecoklatan.

Blender udang, bawang, dan cabai dengan sedikit air.

Rebus semua bahan hingga mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap.

Saring kuah cuko dan siap dinikmati dengan pempek dan potongan timun.

Cuko pempek dengan rasa asam manis dan pedas cocok dimakan dengan pempek

Gula Merah

Cuko Pempek

Masukkan 1 bungkus agar-agar plain, gula pasir 50 gr, sirup melon air 400 ml dan susu bubuk ke dalam panci. Lalu masak sampai meletup-letup.

Tuang ke dalam cetakan puding, lalu tunggu hingga mengeras.

Masukkan 1 bungkus agar-agar plain, 400 ml air, 50 gr gula pasir, dan cokkat bubuk. Masak sampai mendidih.

Lepaskan puding melon (jika sudah mengeras) lalu tuang puding coklat, tunggu beberapa saat sampai mengeras.

Jika puding coklat sudah agak mengeras masukkan puding melon, lalu masukkan kembali puding coklat. Masukkan ke lemari pendingin sampai mengeras. Sajikan.

Si manis yang mudah cara buatnya, paling nimat disajikan ketika dingin.

Cokelat

Melon

Puding

Puding Choco Melon

Dalam mangkok campur semua bumbu,lalu masukan gluten..rendam kurleb 1 jam agar bumbu meresap

Setelah 1 jam ambil sedikit gluten lalu bentuk bulat dengan cara ditarik lalu bulatkan seperti bakso..rebus sampai mengapung / matang

Gluten siap dimasak sesuai selera, untuk campuran oseng atau bakso bakar

Merica

Kaldu

Bakso Gluten #JagoMasakMinggu4

Campur semua tepung dengan air, lalu beri gula dan garam, aduk rata.

Masukkan pisang ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas satu persatu hingga matang.

Letakkan di piring saji, lalu beri susu kental manis cokelat dan chocochips.

Bahan tambahan

Cokelat Chip

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mini Cokelat

Penasaran dengan makanan khas negara lain yang ada di Asia atau Eropa? Coba resep makanan internasional yang mudah dibuat berikut ini yuk di rumah!

15 Resep Makanan Internasional Enak dan Mudah Dibuat

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Masukkan daging ayam, bumbu ayam instan, daun jeruk, daun salam, dan serai ke dalam wajan.

Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Goreng ayam hingga golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Salah satu menu lauk yang proses memasak dan bumbunya sat set. Cocok sekali untuk dibawa bekal ke kantor karena anti ribet club.

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sayap Ayam Goreng

Siapkan udang kering, bilas lalu blender dengan 100 ml air.

Masak sisa air 650 ml, bawang putih, garam dan udang kering yang sudah diblender, masak hingga mendidih, angkat.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, diamkan hingga hangat, lalu tuang kedalam wadah.

Tambahkan minyak goreng dan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air hingga mendidih, lalu bentuk pempek isi dengan telur yang sudah dikocok lepas, sisanya dibentuk lenjer, rebus hingga matang, angkat.

Haluskan bawang putih dan cabe rawit, lalu masak bersama air, gula merah dan asam Jawa, masak hingga kuahnya agak menyusut, beri garam, jika kurang asam bisa tambahkan cuka, aduk rata, angkat lalu sajikan bersama pempek.

Pas lihat udang kering ini di tukang sayur langsung kepikiran untuk dibuat pempek, katanya beda dengan ebi, karena udangnya lebih besar, rasanya agak asin dan tidak sekering ebi.

Kuah Cuko :

Tepung Tapioka

Pempek Udang Kering

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula & SP hingga putih, kental & mengembang.

Masukkan tepung, vanili & baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar, asal rata.

Tambahkan margarin cair & susu kental manis. Mixer kembali asal rata. Lalu aduk adonan dengan spatula.

Bagi menjadi 2 bagian. Beri pasta mocca secukupnya untuk 1 adonan. Aduk rata.

Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis. Tuang 2 sdm adonan putih di tengah loyang.

Lalu tuang diatasnya 2 sdm adonan coklat.

Lakukan hingga selesai secara bergantian.

Enak & mudah buatnya. Recook dari "Astri Anjarwati"

Baking Powder

Bolu Macan Kukus

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Resep Rolade Tahu isi Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade Tahu isi Sosis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait