Kocok telur lalu buat orak-arik lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus mie sebentar saja, tiriskan lalu campur dengan 1 sdm minyak dan kecap manis lalu aduk rata.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan irisan daun bawang prei dan bawang bombay.

Langkah 4

Masukkan kubis, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk rata.

Langkah 6

Campur tepung terigu, garam, lada dan susu. Masukkan telur, kocok rata lalu saring. Lalu masak menjadi 5 lembar telur dadar.

Langkah 7

Bungkus mie dengan telur dadar lalu beri saus sambal kemudian sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Selimut

Daun Bawang

Kubis

Lada

Susu

Telur

Mie Goreng Selimut

Tumis ayam yang sudah dicincang halus dengan bawang putih dan daun bawang, tambahkan merica.

Campur tepung, air, bawang putih dan kaldu bubuk.

Masak hingga menggumpal lalu tambahkan bawang goreng.

Ambil sedikit adonan lalu isi dengan ayam, tutup lagi dan bulatkan.

Langkah 9

Langkah 10

Kesukaan kedua setelah bakso. Udah lama gak bikin, bela-belain bikin malam.

Bahan Cilok:

Isian Ayam:

Bahan Kuah:

Pelengkap:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Ayam Kuah Pedas

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Kecap Manis

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.

Masukan jahe, kulit ayam dan tulangan ayam.

Beri kaldu ayam, kecap, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa. Tunggu matang dan sedikit menyusut, taburi daun pre  aduk hingga layu. Jangan lupa sesuaikan rasanya, tambahkan bumbu sesuai selera.

Didihkan air lalu rebus kwetiaw hingga matang, tiriskan.

Campur minyak bawang, minyak wijen, kecap asin.

Letakkan di mangkok berisi minyak dan kecap asin. Aduk.

Beri kulit ayam kecap di atas kwetiaw, taburan daun pre. Sajikan.

Memanfaatkan sisa kulit ayam dan tulangan ayam di kulkas aja nih. Dan dimakannya pakai kwetiaw. Yummy

Bahan bumbu halus

Bahan Kulit Ayam Kecap

Bahan Untuk Penyajian

Kwetiaw Kulit Ayam Kecap

Siangi bayam, kemudian cuci bersih bersama bahan lainnya.

Rebus air untuk kuah hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih iris, dan udang.

Setelah udang berubah warna, masukkan bayam.

Setelah bayam mulai layu, masukkan potongan tomat dan daun bawang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, dan matikan api.

22/09/23
Menu untuk recovery anak saya setelah sakit kemarin.
Nyegerin banget, berasa sekali kaldu udangnya.

Bayam

Garam

Gula

Tomat

Udang

Bening Bayam Kaldu Udang

Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong cincin cumi. Belah petai dan juga iris tomat.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe besar dan juga cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai kaku. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dichopper tadi bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tumis bahan sambal sampai matang.

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai tomat layu. Jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak sebentar sampai pete sedikit matang. Sambal siap disajikan.

Mumpung cabe ijo dibelakang rumah lagi banyak banget, enaknya dibikin sambal aja. Dipadukan dengan cumi dan pete. Tambah nikmat banget ini.

Cumi

Petai

Sambal Cumi Petai Lombok Ijo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Merica

Mie Pecun Goreng #JagoMasak2022

Nasi Goreng Merah Sembunyi

Rica rica Ayam Kampung Pedas

Tumis Lidah Sapi Cabe Ijo

Rawon Nguling #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Soto Lamongan #JagoMasak2022

Soto Ayam Kudus

Soto Bening Ayam Kampung

Ayam Lodho

Putih Telur Ayam Gulung

Ayam Kecap Bumbu Merica #MakanMasakBijak

Siapkan bumbu irisan bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan sereh geprek.

Panaskan air, masukkan bumbu yang sudah diiris dan sereh yang sudah digeprek, gula dan garam.

Masukkan jagung yang sudah dipipil, tunggu hingga jagung setengah lembut.

Masukkan bayam, lalu aduk dan tunggu hingga semua sayur lembut.

Sayur

Jagung

Buah

Cabai

Rawit

Sayur Bayam Jagung #RabuEkstraPoin

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wajan masak susu cair, margarin, dan gula pasir hingga mendidih, tambahkan tepung terigu, masak hingga menggumpal. Dinginkan.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu mixer hingga rata. Masukkan ke dalam piping bag.

Siapkan cetakan pie yang sudah dioles margarin, kemudian semprotkan adonan kulit ke sisi-sisi cetakan. Tata cetakan dalam loyang.

Panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius dan 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.

Setelah matang angkat dan dinginkan, keluarkan dari cetakan. Sisihkan.

Dalam wajan masak susu cair dan gula pasir hingga mendidih, masukkan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan telur dan vanilli essens, aduk hingga rata.

Tambahkan margarin aduk hingga rata. Biarkan dingin.

Beri potongan buah anggur, kiwi dan jeruk di atasnya. Sajikan.

Soes merupakan salah satu jenis pasty yang dapat dipadukan dengan buah.

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy Sus buah segarnya ya mbak, enak banget dengan topping buah jeruk madu dan whip cream. Trimakasih inspirasi resepnya mbak

Anggur

Baking Powder

Jeruk

Kiwi

Mentega

Tepung

Vanilla

Soes Buah Segar #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan semua bahan bumbu hal, lalu uleh hingga halus.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras dan tepung tapioka, masukkan juga bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga kekentalannya sesuai. Kekentalan adonan seperti kita membuat rempeyek.

Panaskan minyak. Lumuri potongan tempe dengan adonan yang kita buat tadi.

Tempe goreng dengan wujud seperti di resep saya ini, biasanya disandingkan dengan nasi pecel. Jodoh banget mereka ini. Ini salah satu tempe goreng favorit saya. Waktu saya kecil, suka banget makan nasi anget lauk tempe goreng kek gini.

Cuzzz eksekusi aja...
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu halus

Tepung Beras

Tempe Goreng Kriuk

Mixer telur, vanili bubuk, sp dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Sambil di ayak, masukan tepung terigu dan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan hingga tercampur rata.

Masukan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga minyak tercampur rata dan tidak mengendap di bawah.

Olesi loyang dengan baking papper. Panaskan kukusan. Tuang separo adonan ke dalam loyang. Kukus selama 25 menit.

Tambahkan pewarna merah tua ke dalam sisa adonan. Aduk hingga tercampur rata.

Pastikan adonan berwarna putih telah kokoh. Kemudian tuang adonan warna merah. Kukus kembali selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Bolu untuk acara kenduri, warna merah kurang pekat.

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Bersihkan ikan, kemudian kerat-kerat di bagian perutnya.

Ratakan bumbu marinasi, kemudian diamkan hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang.

Tumbuk kasar tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, gula, dan garam.

Masukkan ikan, ratakan bumbu. Masak sebentar. Siap disajikan.

Ikannya dapat menggunakan jenis kembung atau salem.

Bumbu Marinasi

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Ikan Masak Merah Padang

Rebus ati ampela ayam selama 15 menit lalu cuci bersih di air mengalir, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Matikan kompor, tambahkan kemangi, aduk sebentar.

Ampela yang legit dan wangi daun kemangi yang menggoda.. Yuk recook!

Resep Roti Manis Kukus

Bahan Utama

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Manis Kukus

Bahan Utama

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar