Resep Roti Semir Meses Ekonomis
Erna
5.0
(1 Rating)
Menul dan empuk, walaupun dengan bahan ekonomis.
Bahan Utama
50 gr susu bubuk
500 gr terigu protein tinggi
50 gr gula pasir
11 gr ragi instan
50 gr susu kental manis
1 butir telur
270 gr air
50 gr margarin
1/2 sdt garam
Bahan Olesan & Toping :
4 sdm susu cair
1 sdt minyak goreng
Pewarna makanan kuning telur
Wijen putih
Bahan Isian :
Butter cream
Coklat meses
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan susu bubuk, terigu, gula, susu kental manis, ragi dan telur, lalu aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis. Bulatkan dan tutup adonan, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4
Kempiskan adonan dan timbang seberat 30 gr, bulatkan dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 30 menit.
Langkah 5
Olesi atasnya dengan campuran bahan olesan dan taburi wijen. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung besar hingga matang.
Langkah 6
Tunggu hingga dingin, kemudian belah 2 dan olesi dengan butter cream dan isi dengan meses.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
