Sala Autentik

Resep Sala Autentik

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Sala adalah makanan daerah Pariaman, Sumatera Barat. Berbahan dasar tepung beras dan diberi aneka bumbu dan daun kunyit.

Bahan Utama

250 g tepung beras

600 ml air

50 g ikan teri

4 buah cabe merah

4 siung bawang merah

3 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

2 ruas jari lengkuas

1 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

secukupnya garam

secukup penyedap rasa

1 lembar daun kunyit, iris halus

1 batang daun bawang prei, iris halus

secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

blender cabe, bawang, lengkuas, jahe, kunyit dan ikan teri

Langkah 1

blender cabe, bawang, lengkuas, jahe, kunyit dan ikan teri

campur bumbu giling, daun kunyit dan daun bawang prei, garam dan penyedap dengan air, masak sampai mendidih

Langkah 2

campur bumbu giling, daun kunyit dan daun bawang prei, garam dan penyedap dengan air, masak sampai mendidih

tambahkan tepung, aduk sampai rata, matikan api, tunggu dingin

Langkah 3

tambahkan tepung, aduk sampai rata, matikan api, tunggu dingin

ambil satu sdm adonan, bulatkan

Langkah 4

ambil satu sdm adonan, bulatkan

panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang hingga matang dan berkulit

Langkah 5

panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang hingga matang dan berkulit

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement