Resep Salted Caramel Popcorn & Milkshake

Chef Hana

Chef Hana

4.0

(53 Rating)

Kudapan yang cocok untuk menemani movie time kamu!

Bahan Utama

50 gr jagung kering

Minyak sayur secukupnya

3 sdm margarin

110 gr mentega tawar

1 sdt sea salt

1 sdt baking soda

100 gr brown sugar

50 gr corn syrup

200 gr gula pasir

6 sdm mentega tawar

120 ml whip cream

150 ml susu cair

Es batu secukupnya

Salted caramel popcorn secukupnya

6 skup ice cream vanilla

2 sdm caramel sauce

Caramel Sauce

Skup ice cream vanilla

Salted caramel popcorn

Alat & Perlengkapan

Blender

Oven

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Salted caramel popcorn: lelehkan mentega tawar pada sauce pan, kemudian masukkan brown sugar dan corn syrup. Aduk rata, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan sea salt dan baking soda. Aduk rata.  Sisihkan.

Langkah 1

Salted caramel popcorn: lelehkan mentega tawar pada sauce pan, kemudian masukkan brown sugar dan corn syrup. Aduk rata, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan sea salt dan baking soda. Aduk rata. Sisihkan.

Popcorn: panaskan margarin dengan minyak pada panci, kemudian masukkan jagung ke dalamnya. Aduk rata, pastikan jagung terendam minyak dan margarin. Tutup panci, sesekali goyangkan panci agar semua jagung matang. Tuangkan salted caramel sauce pada  popcorn, aduk rata. Pindahkan pada tray yang sudah diberi alas, oven pada suhu 150 C selama 10 menit. Biarkan dingin pada suhu ruang.

Langkah 2

Popcorn: panaskan margarin dengan minyak pada panci, kemudian masukkan jagung ke dalamnya. Aduk rata, pastikan jagung terendam minyak dan margarin. Tutup panci, sesekali goyangkan panci agar semua jagung matang. Tuangkan salted caramel sauce pada popcorn, aduk rata. Pindahkan pada tray yang sudah diberi alas, oven pada suhu 150 C selama 10 menit. Biarkan dingin pada suhu ruang.

Caramel sauce: siapkan sauce pan, masukkan gula pasir, aduk menggunakan whisk di atas api kecil hingga gula mencair dan berwarna keemasan. Tambahkan mentega tawar, aduk kembali. Kemudian tuangkan cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, hingga terbentuk konsistensi saus. Masukkan ke dalam jar, sisihkan.

Langkah 3

Caramel sauce: siapkan sauce pan, masukkan gula pasir, aduk menggunakan whisk di atas api kecil hingga gula mencair dan berwarna keemasan. Tambahkan mentega tawar, aduk kembali. Kemudian tuangkan cream sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, hingga terbentuk konsistensi saus. Masukkan ke dalam jar, sisihkan.

Milkshake: siapkan blender, masukkan salted caramel popcorn, susu cair, es batu, ice cream vanilla, dan caramel sauce. Blender hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Tuangkan dalam gelas, kemudian beri topping vanilla ice cream, salted caramel popcorn, dan caramel sauce.

Langkah 4

Milkshake: siapkan blender, masukkan salted caramel popcorn, susu cair, es batu, ice cream vanilla, dan caramel sauce. Blender hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Tuangkan dalam gelas, kemudian beri topping vanilla ice cream, salted caramel popcorn, dan caramel sauce.

Sajikan salted caramel popcorn beserta milkshake sebagai pendamping movie time kalian.

Langkah 5

Sajikan salted caramel popcorn beserta milkshake sebagai pendamping movie time kalian.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement