Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan nila, lalu kerat kerat, kemudian goreng hingga matang dan garing.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu ulek dan bumbu aromatik hingga wangi dan tanak.

Langkah 3

Tambahkan air dan bumbui seasoning, icip hingga rasa pas lalu masukkan ikan nila goreng.

Langkah 4

Masukkan timun dan tomat iris serta kemangi.

Langkah 5

Pindahkan ke piring saji beri potongan cabe rawit.

Langkah 6

Pesmol ala aq ini sengaja dibikin ga pedes dan kering gak nyemek gitu karena kalo kuahnya banjir paksu sama bocil kurang suka.......

Bahan Utama

Bumbu Halus Dan Aromatik

Bumbu Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pesmol Ikan Nila

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan belimbing yang sudah dibuang bijinya dan gula pasir ke dalam blender.

Masukkan es batu lalu tuang jus belimbing ke dalam gelas.

Belimbing

Es Batu

Gula

Jus Belimbing

<p>Sekarang sudah memasuki masa libur panjang. Wajar banget kalau kamu mencari resep makanan ringan. Membuat makanan ringan bisa membuat agenda liburanmu menjadi lebih asyik, lho!</p>
<p>Membuat makanan ringan kekinian memang gampang-gampang susah. Gampang dalam menemukan bahan, tetapi bisa sedikit&nbsp;<em>tricky&nbsp;</em>dalam proses pembuatannya. Namun, bila berhasil mempraktikkan resep di sini, bisa dijamin hasilnya akan lebih memuaskan!</p>
<p>Kalau gitu, langsung saja intip 15 resep makanan ringan yang mudah dibuat di rumah versi <em>Yummy App</em>, yuk!</p><h2>1. Udang Keju ala Gacoan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/055fd963bc5e41249edb5e453458e3dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang keju gacoan</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr udang</li>
<li>250 gr daging ayam fillet (giling)</li>
<li>3 siung bawang putih (haluskan)</li>
<li>3 sdm terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu ayam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>&frac12; sdm minyak wijen</li>
<li>&frac12; sdm kecap ikan</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>Keju secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 butir telur ayam (kocok lepas)</li>
<li>Tepung panir (secukupnya)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang, buang kotoran, kepala serta kulitnya, sisakan 12 ekor udang untuk isian.</li>
<li>Cincang kasar sebagian udang.</li>
<li>Campurkan ayam, udang cincang, tepung terigu, tepung maizena, bawang, lada, kaldu, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, dan putih telur. Setelah itu, aduk rata semua bahan hingga rata.</li>
<li>Ambil adonan tadi secukupnya, isi dengan udang dan keju. Biarkan ekor udang tidak terbalut adonan agar tetap terlihat di ujungnya. Lalu, bentuk adonan hingga berbentuk lonjong.</li>
<li>Celupkan adonan yang sudah dibentuk pada telur, lalu gulirkan pada tepung panir.</li>
<li>Goreng udah pada minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Udang Keju ini bisa disajikan dengan tambahan saus ala Gacoan agar semakin mirip dengan aslinya.</li>
</ol><h2>2. Sosis Mumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/7ffbe12d96c073304f1618a7fdc4b3df.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sosis mumi (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Puff Pastry</li>
<li>6 batang sosis sapi / sosis ayam</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lilitkan<em> puff pastry</em> pada sosis. Lilit sosis seperti mumi yang diselimuti oleh kain. Simpan pada loyang.</li>
<li>Oles <em>puff pastry</em> dengan kuning telur.</li>
<li>Panggang <em>puff pastry</em> yang sudah dibalur telur di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 10&ndash;15 menit.</li>
<li>Beri <em>topping</em> saus di bagian ujung <em>pastry</em>, agar terlihat lebih mirip dengan mumi.</li>
<li>Sosis mumi siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Singkong Keju Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/2d3c8dd277bdd19f4acfce7465ffd204.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi singkong keju balado (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg singkong (dikupas)</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>5 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>Air secukupnya (untuk merebus singkong)</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Bumbu balado tabur</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus singkong terlebih dulu dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan bawang putih halus di dalam panci.</li>
<li>Aduk dan rebus singkong hingga lunak.</li>
<li>Setelah memanaskan minyak, goreng singkong hingga berubah warna menjadi <em>golden brown</em> dan tiriskan.</li>
<li>Taburi singkong dengan keju dan bumbu balado sesuai selera. Singkong keju balado pun siap dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Kue Manja Merah Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/8ddbd2af211e2bb5296401fc07384939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue manjah merah kelapa</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt baking powder</li>
<li>&frac14; sdt baking soda</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Pewarna merah secukupnya</li>
<li>Unti kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda ke dalam mangkuk. Setelah itu, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan telur, air, dan pewarna makanan berwarna merah. Kemudian, aduk kembali hingga warna merata dan adonan halus.</li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket yang sudah dipanaskan. Lalu, masak adonan hingga permukaan tidak menimbulkan gelembung dan angkat.</li>
<li>Isi adonan yang sudah matang dengan unti kelapa.</li>
<li>Lipat hingga membentuk setengah lingkaran dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sarang Laba-laba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/56074f341449fe363959235fcbe3a2c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang laba-laba (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 pcs telur</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>70 gr tepung terigu</li>
<li>40 gr tepung beras</li>
<li>40 gr tepung tapioka</li>
<li>1 sdt vanili</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>120 ml susu cair</li>
<li>Pewarna makanan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan telur dan gula ke dalam mangkuk, lalu kocok hingga kuda bahan larut.</li>
<li>Kemudian, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, vanili, dan susu cair. Aduk perlahan hingga adonan tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Tambahkan minyak goreng pada adonan, aduk hingga rata. Jika adonan sudah siap, masukkan adonan ke dalam botol kecap atau<em> piping bag.</em></li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket, lalu bentuk adonan menyerupai jaring laba-laba. Masak dengan api kecil selama 2 menit dan jangan lupa adonan harus dibalik agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan dan tunggu hingga dingin. Camilan jaring laba-laba siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sate Telur Crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/6adccf0c7ffbf3ff968d0332db3b7796.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate telur crispy (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>7 sdm air</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>10 sdm tepung bumbu</li>
<li>6 sdm air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan seluruh telur dan tuang ke dalam mangkuk, tambahkan tepung terigu, air dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan panci anti lengket yang telah dipanaskan. Masak telur menggunakan api kecil hingga matang sempurna.</li>
<li>Potong telur secara memanjang, lalu tusuk dengan tusuk sate.</li>
<li>Siapkan tepung bumbu yang dipisah menjadi dua wadah. Satu wadah untuk menampung tepung bumbu yang kering dan satunya lagi untuk tepung bumbu yang diberi air.</li>
<li>Celupkan telur yang sudah ditusuk ke dalam tepung basah, lalu tepung kering, dan goreng di dalam minyak panas hingga matang sempurna. Sate telur <em>crispy</em> pun siap dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Tahu Walik Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/99e438e90ab0dd2b11390807ce5d78fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu walik mie (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah tahu putih, potong menyerong</li>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>2 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng tahu hingga kulitnya mengering dan warnanya berubah kecoklatan, tiriskan.</li>
<li>Rebus mie dan juga wortel hingga matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, tepung bumbu, telur, dan bumbu mie ke dalam mie yang sudah matang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Iris satu sisi bagian tahu, kemudian balik tahu hingga kulitnya berada di dalam.</li>
<li>Isi bagian kulit tahu dengan adonan mie yang sudah dibuat.</li>
<li>Goreng ke dalam minyak panas hingga matang. Tahu walik mie siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Nori Tempura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/ff467581336cc98cee0d332368ede4e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nori tempura (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar nori (potong kecil)</li>
<li>&frac12; sdm baking powder</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>&frac12; sdm penyedap</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>4 sdm tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air dingin&nbsp;</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuangkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, lada, dan penyedap ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan satu butir telur dan kocok hingga rata.</li>
<li>Susun nori di atas loyang. Berikan sedikit tepung terigu di atasnya.</li>
<li>Celupkan satu sisi nori ke dalam adonan tepung basah.</li>
<li>Goreng nori di minyak panas hingga berwarna kecoklatan.</li>
<li>Tiriskan dan nori tempura siap dinikmati.</li>
</ol><h2>9. Corn Dog Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/e39438930c7f13cf9610423b9fc551a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi corn dog roti tawar (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar roti tawar</li>
<li>4 buah sosis</li>
<li>6 potong keju melt</li>
<li>8 sdm tepung panir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan roti tawar dan pisahkan pinggiran roti. Pipihkan roti dengan bantuan gelas atau botol hingga menipis.</li>
<li>Siapkan potongan sosis dan keju yang sudah ditusuk dengan tusuk sate. Gulung sosis dan keju dengan roti tawar.</li>
<li>Rekatkan ujung roti dengan telur kocok.</li>
<li>Sisa telur tadi, tambahkan air dan terigu. Lalu, aduk rata.</li>
<li>Celupkan<em> corn dog</em> ke dalam adonan tepung yang dibuat sebelumnya dan balurkan tepung roti. Tekan tepung roti agar menempel pada roti.</li>
<li>Goreng adonan <em>corn dog</em> di minyak panas. Turuskan ketika sudah berubah warna menjadi<em> golden brown</em>. <em>Corn dog</em> roti tawar siap dinikmati.</li>
</ol><h2>10.  Samyang Wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/b5c9574bdabd7c981553ed8d291540b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi samyang wrap (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie samyang</li>
<li>10 pcs rice paper</li>
<li>1000 ml air panas</li>
<li>3 sdm minyak zaitun</li>
<li>10 pcs telur puyuh</li>
<li>Biji wijen (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie Samyang hingga matang.</li>
<li>Pindahkan mie yang sudah matang ke dalam wadah, berikan bumbu, dan aduk hingga merata.</li>
<li>Siapkan <em>pan</em> anti lengket dengan sedikit minyak di atasnya, panaskan. Lalu, masukkan telur puyuh hingga matang.</li>
<li>Rendam <em>rice paper</em> ke dalam air selama 1 menit. Tiriskan di atas talenan.</li>
<li>Masukkan mie dan telur puyuh ke dalam <em>rice paper</em>, lalu gulung.</li>
<li>Taburi sedikit biji wijen dan Samyang <em>wrap</em> pun siap dihidangkan.&nbsp;</li>
</ol><h2>11. Keripik Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/b343cac698685f9055b7acfa14e63015.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripuk tahu (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus tahu</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>150 gr tepung beras</li>
<li>2 sdt bawang putih bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>500 ml kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tahu setipis mungkin, sisihkan.</li>
<li>Campurkan tepung terigu dengan tepung beras, bawang putih bubuk, garam, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Celupkan tahu kedalam adonan yang sudah dibuat sebelumnya, lalu goreng di dalam minyak panas.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan terlebih dahulu. Lalu, masukkan keripik tahu ke dalam toples agar tetap renyah.</li>
</ol><h2>12. Sate Pisang Ovomaltine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/4161af31e7ecadd0ed7ede836d81ada4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate pisang ovomaltine (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah pisang raja</li>
<li>1 bungkus tepung terigu</li>
<li>Tepung panir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak</li>
<li>Vla instan</li>
<li>Ovomaltine</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan sedikit tepung pisang goreng dalam wadah, beri air, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tusuk pisang pada tusuk sate.</li>
<li>Lumuri dengan tepung kering, tepung basah, dan terakhir tepung panir.</li>
<li>Masak pisang dengan minyak panas.</li>
<li>Jika sudah berubah warna agak kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Celupkan pisang ke dalam Ovomaltine sesuai selera. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>13. Enoki Crispy Saus Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/c371f9eacd12f1c497dc9e24e4a50a43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi enoki crispy saus keju (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr jamur enoki</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Saus keju kemasan</li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>Tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Bubuk perasa keju</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan telur dan campurkan dengan susu, aduk hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan jamur enoki, lalu celupkan jamur ke dalam campuran telur dan susu. Kemudian, lapisi dengan tepung bumbu serbaguna.</li>
<li>Goreng jamur yang sudah dibumbui, goreng jamur enoki hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Tiriskan.</li>
<li>Berikan bubuk perasa keju. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Sajikan jamur enoki crispy dengan topping saus keju dan saus sambal.</li>
</ol><h2>14. Crispy Potato</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/c0cd938eb42048118817aba4d3186c17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi crispy potato (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah kentang</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>1 sdt parsley cincang</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara</strong> <strong>membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan air, tuangkan garam dan penyedap jamur dan sisihkan.<br />Iris kentang menjadi dua bagian.</li>
<li>Letakkan kentang diantara tusuk sate, lalu iris hingga pisau menyentuh tusuk sate (Lakukan di kedua sisi).</li>
<li>Siapkan<em> frying pan</em> yang sudah diisi minyak, lalu panaskan.</li>
<li>Goreng kentang di dalam minyak panas hingga warna kentang berubah menjadi kecoklatan.</li>
<li><em>Crispy potato</em> ini lebih nikmat disajikan dengan mayones ataupun saus sambal, selamat mencoba.</li>
</ol><h2>15. French Toast Gulung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221121/82b72278f9b743ddf1d18d2ab238e995.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi french toast gulung (Dok. Yummy.co.id)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar roti tawar</li>
<li>1 blok <em>dark chocolate</em></li>
<li>100 ml susu cair</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdt<em> vanilla extract<br /></em></li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>Gula halus (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong <em>dark chocolate</em> dengan arah memanjang, ukurannya disesuaikan dengan roti yang digunakan.</li>
<li>Siapkan roti tawar, lalu pipihkan.</li>
<li>Taruh coklat di tengah roti, kemudian gulung. Sisihkan.</li>
<li>Campurkan susu, telur, dan <em>vanilla extract</em>. Aduk hingga rata.</li>
<li>Celupkan roti yang sudah digulung ke dalam campuran susu.</li>
<li>Panggang roti hingga kecoklatan, tiriskan.</li>
<li><em>French toast</em> gulung bisa disajikan dengan gula halus agar terasa lebih manis.</li>
</ol><p>Nah, itu dia beberapa <a title="Kumpulan Resep Makanan Ringan" href="https://www.yummy.co.id/tag/makanan-ringan" target="_blank" rel="noopener">resep makanan ringan</a> sederhana yang mudah dibuat di rumah. Kini kamu tidak perlu selalu membeli makanan ringan di luar, karena kumpulan makanan yang gampang dibuat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kamu bisa memasaknya sendiri. Cobain yuk!&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di Yummy App, kamu akan menemukan ragam pilihan resep makanan ringan yang mudah dibuat, sederhana, namun nikmat rasanya. Intip resepnya yuk!

15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah dan Enak

15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Belah jengkol menjadi dua, masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun salam,bgaram dan air

Tutup panci presto, rebus sampai jengkol empuk selama 30 menit

Pipihkan jengkol di cobek, pukul-pukul dengan ulekan sampai gepeng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan kayu manis sampai harum

Langkah 7

Masukkan Jengkol pipih, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, jintan bubuk, gula pasir dan garam

Langkah 8

Aduk-aduk sampai rata, tambahkan kecap manis dan air

Langkah 9

Masak, dan aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Sensasi rasanya luar biasa, empuk, kenyal, pedas, manis dan legit

Alat & Perlengkapan

Garam

Serai

Pala

Jahe

Lengkuas

Lapis Jengkol Pedas Manis

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris cabe rawit dan cabe keriting merah.

Pecahkan telur lalu orek hingga matang, sisihkan.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, bakso, sosis dan telur yang sudah di orek. Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, saus sambal dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan sawi hijau. Masak hingga layu dan matikan kompor. Sajikan bersama nasi putih.

Bakso

Sosis

Nasi Gila

Tumis bawang merah, cabe merah dan tomat hijau.

Masukkan ikan pindang yang sudah diolah dan dibeli di pasar.

Tambahkan daun salam dan masak hingga ikan tanjan lunak.

Pindang Ikan Tanjan

Masukkan dalam campuran tepung maizena dan tepung bumbu serbaguna. Balur ayam sampai terbalut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Masukkan semua bahan saus. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Saus Tiram

Tepung

Tepung Maizena

Ayam Crispy Lada Hitam

Rebus ayam sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas.

Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai aromanya keluar.

Masukkan air kaldu dan air lalu aduk sampai tercampur dengan bumbu.

Masukkan ayam dan daun salam, daun jeruk serta sereh.

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk lalu aduk pelan agar bumbu tercampur, tes rasa sesuai selera.

Masukkan belimbing wuluh dan tomat lalu aduk pelan setelah itu diamkan sebentar sampai airnya terlihat mendidih lalu matikan api. Siapkan mangkok lalu tata garang asem ayam di mangkok.

Resep garang asem ayam versi tanpa dibungkus daun pisang.

Kamu ingin membuat garang asem ayam yang gurih? Simak resep garang asem ayam gurih dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Garang Asem Ayam Gurih dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Garang Asem Ayam

Siram parutan kelapa dengan air hangat, Remas remas dan saring.

Dalam panci masukkan santan, gula pasir dan garam. Lalu masak sampai mendidih. Matikan api biarkan suhu ruang.

Blender pandan dan daun suji. Saring dan sisihkan.

Campurkan tepung beras dan tepung sagu, tambahkan air santan yang sudah suhu ruang aduk rata, tambahkan 1 sdm air Apu.

Lalu bagi 2 sama rata, 1 wadah beri jus pandan dan 1 wadah beri campuran pewarna hitam.

Kukus dalam loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas dan dioles sedikit minyak (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu. Satu lapis itu setara dengan 2 sendok sayur. Setiap lapis dikukus selama 10 menit. Lakukan sampai lapisan terakhir dikukus selama 30 menit. Angkat dan diamkan sampai suhu ruang. Kukusan kelapa dimasukkan ketika 20 menit sebelum lapis matang.

Makanan daerah yang khas rasa otentik dari abu merang dan wangi pandan. Seharusnya pewarna hitam ini pakai abu merang tapi karena tidak ada kita pakai pewarna hitam. Rasanya tetap enak, gurih santan dan manis yummy 😍

Bahan Lapisan Hijau Dan Hitam:

Bahan Pelengkap (Kukus):

Daun Pandan

Kelapa Muda

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lapis Jongkong Surabaya

Bersihkan ikan, rendam dengan air lemon untuk menghindari bau amis selama 5 menit kemudian bilas hingga bersih.

Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap dan air surut lalu angkat dan sajikan.

Pesmol adalah masakan kuah kuning khas sunda yang mempunyai cita rasa gurih asam pedas, untuk pedasnya bisa disesuaikan.

Bumbu halus

Ketumbar

Kunyit

Cuci bersih ikan lalu beri bumbu racik, marinasi minimal 10 menit. (Ini saya langsung goreng ya).

Goreng ikan di minyak panas hingga kering, tiriskan.

Cuci bersih tomat dan cabe. Iris tomat kecil kecil. Haluskan.

Beri garam, gula, kaldu bubuk, terasi bubuk. Haluskan.

Beri parutan pencit mangga, aduk. Lalu beri air jeruk, aduk.

Sajikan sambal mangga dengan ikan goreng dan nasi.

Bahan pelengkap

Mangga

Tomat

Sambal Mentah Pencit Mangga

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Tambahkan irisan tomat merah dan ulek kasar saja.

Siram sambal dengan satu sendok makan minyak panas bekas menggoreng ikan, aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan ikan nila goreng dengan sambal pecak.

Menu enak dan simpel untuk keluarga, yuk cobain yuk!

Nila Goreng Sambal Pecak

Rendam ikan teri dengan air panas sekitar 10 menit, kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi, lalu tambahkan cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat merah, ulek kasar.

Tumis bumbu ulek sampai matang dan harum.

Masukkan ikan teri, aduk rata. Tuang air dan bumbui gula pasir, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Ikan Teri

Terasi

Sambal Ikan Teri

Panaskan minyak, goreng tempe hingga setengah matang.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, ebi kering, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tempe dan teri, beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Membuat kering tempe dan teri versi basahnya.

Kering Tempe Teri Basah

<p>Sobat Yummy bingung ingin memasak apa hari ini?</p>
<p>Kamu bisa memasak menu ikan tongkol, nih. Selain berprotein tinggi ikan ini juga murah dan mudah ditemukan di pasar. Kamu juga bisa mengolahnya ke dalam beberapa masakan, lho.</p>
<p>Berikut ini Yummy sudah merangkum beberapa resep yang bisa kamu gunakan untuk mengolah ikan tongkol menjadi makanan yang lebih lezat. Yuk, simak beberapa rekomendasi resep ikan tongkol di bawah ini!</p><h2>1. Gulai kepala ikan tongkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/cb4b337dced82ca179ace8a1727590e1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gulai kepala ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kepala ikan tongkol (yummy.co.id/Dinda Arya Setyarini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah kepala ikan tongkol</li>
<li>200 ml santan instan</li>
<li>800 ml air</li>
<li>3 buah asam kandis</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>5 sdm minyak goreng</li>
<li>10 buah cabe rawit utuh</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabe merah keriting</li>
<li>5 butir kemiri</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>3 ruas kunyit</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih kepala ikan. Marinasi dengan garam &amp; cuka masak selama 15 menit. Sisihkan.</li>
<li>Blender semua bawang-bawangan, cabe, kemiri, jahe, dan kunyit.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk &amp; asam kandis sampai matang.</li>
<li>Masukkan air, santan, garam &amp; kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan kepala ikan &amp; cabe rawit. Masak sampai matang &amp; meresap. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Ikan tongkol bumbu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/6144dec5665a774792f1f34bc9f58e7f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi ikan tongkol bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi ikan tongkol bumbu kuning (yummy.co.id/Nida Nurhidayah)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 ekor ikan tongkol</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>7 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>&frac12; ruas kunyit</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>Air 800 ml/secukupnya</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt MSG</li>
<li>1 sdm gula</li>
</ol>
<p>Cara memasak:</p>
<ol>
<li>Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.</li>
<li>Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas menggunakan ulekan atau<em> chopper</em>.</li>
<li>Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga setengah matang.</li>
<li>Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan garam, kaldu bubuk, MSG, dan gula.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan nasi panas.</li>
</ol><h2>3. Lodeh tongkol terong pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/460be6820932ced835edacc219f686a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lodeh tongkol terong pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lodeh tongkol terong pedas (yummy.co.id/Mama Alfa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor pindang tongkol</li>
<li>2 buah terong ungu, potong</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 bungkus santan instan</li>
<li>500 ml air</li>
<li>21 buah cabe rawit utuh</li>
<li>9 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>3 buah cabe merah besar, buang bijinya</li>
<li>30 buah cabe rawit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan pindang tongkol, buang durinya lalu goreng, sisihkan.</li>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Buat bumbu halus dengan memblender bawang-bawangan, ketumbar, kemiri, kunyit, cabe merah dan rawit, jahe, lengkuas.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan daun salam dan jeruk. tumis sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan setengah santan dan terong, masak hingga mendidih dan terong empuk.</li>
<li>Masukkan sisa santan, pindang tongkol, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Masukkan cabe rawit utuh, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.</li>
</ol><h2>4.Ikan tongkol balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/1d3479c5f883c1dd4ea8d9077e997c1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan tongkol balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan tongkol balado (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>15 ekor ikan tongkol potongan</li>
<li>Tepung bumbu serbaguna secukupnya</li>
<li>6 buah cabai rawit merah</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>3 biji kemiri</li>
</ol>
<p>Cara memasak:</p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dengan tepung bumbu kering.</li>
<li>
<p>Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng ikan tongkol setengah matang. Angkat dan tiriskan.</p>
</li>
<li>Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan cabai.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol yang telah di goreng, aduk rata. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.</li>
<li>Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ikan-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Bakar Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Abon ikan tongkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/c9f48bea3f40c38719a7afb59e18c5e8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi abon ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon ikan tongkol (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ekor ikan tongkol asar</li>
<li>6 siung bawang merah, haluskan</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>25 cabe rawit, haluskan</li>
<li>3 cabe keriting, haluskan</li>
<li>1 ruas kengkuas, geprek</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Daun kemangi secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan kasar ikan tongkol.</li>
<li>Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, campur menjadi satu.</li>
<li>Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.</li>
<li>Masukkam ikan. Tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan daun kemangi. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan daun pandan, aduk rata sampai matang.</li>
<li>Koreksi rasa dan masukkan ke tempat tertutup.</li>
</ol><h2>6. Pepes ikan tongkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/f21b0c055512685c679281cad56bbb2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepes ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes ikan tongkol (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan tongkol ukuran sedang, buang tulang dan kepalanya</li>
<li>1 genggam penuh daun kemangi</li>
<li>1 ikat daun bawang kecil, iris kasar</li>
<li>1 buah tomat, iris tipis-tipis</li>
<li>Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu Halus:</strong></p>
<ol>
<li>15 butir bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabe rawit</li>
<li>5 buah cabe merah</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya</li>
<li>1.5 jempol lengkuas muda</li>
<li>1 ruas telunjuk jahe</li>
<li>1 ruas telunjuk kencur</li>
<li>1&frac12; ruas telunjuk kunyit</li>
<li>1 sdm ketumbar butiran</li>
<li>1/8 sdt jinten</li>
<li>5 gr asam jawa tanpa biji</li>
<li>1 sdm kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 <em>sachet</em> gula diet</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Uleg halus semua bahan bumbu halus. Beri irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.</li>
<li>Balut ikan dengan bimbu halus dan kemangi. Diamkan 3-5 menit.</li>
<li>Siapkan daun pisang, beri beberapa potong ikan beserta bumbu dan kemangi. Bungkus rapi dan tusuk dengan lidi di ujungnya.</li>
<li>Masukan pepes ke pengukus yang sudah panas. Kukus selama 20 menit.</li>
<li>Panggang di teflon sampai daun kering. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Sarden ikan tongkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/e05bde0fc48572dccb112471b66ed025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sarden ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan tongkol (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 ekor ikan tongkol kecil</li>
<li>300 ml air</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 buah cabai merah besar</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ikan tongkol, kemudian kukus selama 10 menit.</li>
<li>Buang bagian kepala ikan dan isi perutnyanya, belah menjadi 2. Kemudian goreng hingga kecoklatan.</li>
<li>Siapkan bahan bumbu halus, iris kasar bumbu, lalu goreng hingga layu.</li>
<li>Setelah bumbu di goreng, haluskan bumbu dengan blender atau ulekan.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dari sisa menggoreng ikan.</li>
<li>Tambahkan secukupnya air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.</li>
<li>Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata biarkan terendam dengan bumbu, lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Geseng ikan tongkol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/e05bde0fc48572dccb112471b66ed025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sarden ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan tongkol (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 iris ikan tongkol</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabe merah</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>1 buah tomat hijau</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Buang duri ikan, cuci lalu goreng.</li>
<li>Siapkan bumbu-bumbu, iris menjadi kecil.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan tomat, cabe dan bumbu aromatik, tumis hingga layu.</li>
<li>Masukkan air dan ikan tongkol goreng. Bumbui garam dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Ikan tongkol bakar padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/e7964879a73091f2bb4f2dd202d66cf3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan tongkol bakar padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan tongkol bakar padang (yummy.co.id/iddiyah alkarni gema)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 ekor ikan tongkol</li>
<li>100 ml santan1 lembar daun kunyit</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>20 buah cabe merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas ibu jari lengkuas</li>
<li>1 ruas ibu jari jahe</li>
<li>1 ruas ibu jari kunyit</li>
<li>20 buah cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus terdiri dari cabe, bawang-bawangan, lengkuas, jahe, kunyit, dan cabe rawit, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.</li>
<li>Lalu masukkan santan dan aduk-aduk sampai kuah mendidih.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu. Masak selama 5 menit.</li>
<li>Bakar ikan tongkol mengguanakan teflon. Masak sampai matang. Jika sudah matang, sajikan dengan nasi panas.</li>
</ol><h2>10. Ikan tongkol tumis Aceh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/a5cb3075b34f4d5fec65d1c2b930ee1d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ikan tongkol tumis aceh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan tongkol tumis aceh (yummy.co.id/Nauzaery ShaQuilla)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging ikan tongkol, potong-potong</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, ambil airnya</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir (opsional)</li>
<li>4 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 batang daun kari/ temurui, ambil daunnya</li>
<li>2 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>5 buah cabai hijau, potong 3 bagian</li>
<li>2 buah belimbing wuluh, potong-potong</li>
<li>450-500 ml air</li>
<li>8 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; sdm bawang merah (6 siung)</li>
<li>&frac12; sdm bawang putih (2 siung)</li>
<li>1&frac14; sdm cabai merah giling</li>
<li>1 sdt cabai rawit hijau giling</li>
<li>1 sdm ketumbar giling</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>1&frac12; sdt kunyit bubuk</li>
<li>1&frac14; sdm asam sunti giling</li>
<li>Sejumput jintan</li>
<li>Sejumput adas</li>
<li>1 cm jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang ingin digunakan.</li>
<li>Balur ikan tongkol dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.</li>
<li>Blender bumbu halus</li>
<li>⁠Baluri ikan menggunakan bumbu halus, sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun kari dan daun pandan, tumis sampai harum.</li>
<li>⁠Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Tumis sampai bumbu matang, tambahkan gula pasir, penyedap dan air. Masak hingga mendidih</li>
<li>Setelah ikan matang, masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau potong, masak sebentar.</li>
<li>⁠Koreksi rasa dan sajikan.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi resep ikan tongkol yang bisa kamu coba di rumah. Tunggu apa lagi, yuk<em> recook</em>!</p>
<p>Nantikan rekomendasi resep lainnya di <strong><a title="Yummy." href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy.</a></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-kembung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ikan Kembung Berbagai Olahan, Mudah Dibuat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah beberapa rekomendasi resep ikan tongkol yang mudah dibuat di rumah!

10 Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis Mudah Dibuat

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, paprika dan cabe.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan telur, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun bawang. Telur saus tiram siap disajikan.

Daun Bawang

Telur Saus Tiram

Masukkan 130 gr tepung, gula pasir, air, & 1 sdt ragi instant ke dalam wadah, aduk rata, tutup plastic wrap, & simpan dalam kulkas semalaman.

Masukkan adonan biang, 120 gr tepung & 1 sdt ragi instant ke dalam wadah, uleni hingga kalis, tambahkan margarin & garam, uleni hingga kalis elastis, & diamkan sekitar 30 menit.

Resep Sambal Bajak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait