Sambal Cabai Serai

Step 1

Campurkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan serai dalam chopper.

Step 2

Haluskan dengan chopper (haluskan kasar) lalu sisihkan.

Step 3

Panaskan minyak dengan api kecil lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan.

Step 4

Tambahkan gula, garam dan penyedap lalu aduk hingga tercampur rata dan layu.

Step 5

Setelah masak dan layu lalu angkat dan diamkan, setelah itu sajikan sesuai selera atau letakkan di dalam botol.