Sambal Cumi Asin

Resep Sambal Cumi Asin

Inda

Inda

5.0

(4 Rating)

Sambal pedas dengan tambahan cumi asin kering, enak dan menggugah selera

Bahan Utama

10 siung bawang merah, iris tipis

8 siung bawang putih, iris tipis

100 g cabai rawit, haluskan

50 g cabai merah keriting, haluskan

10 buah ranggam/ buah rampai (optional), belah dua

4 bh tomat, iris kotak

10-15 buah cumi asin (sesuai selera), potong-potong optional

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

Secukupnya kaldu jamur bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan

Langkah 1

Siapkan semua bahan

Blender semua bahan yang dihaluskan

Langkah 2

Blender semua bahan yang dihaluskan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai yang sudah diblender, tumis sebentar

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai yang sudah diblender, tumis sebentar

Masukkan tomat dan ranggam (buah rampai), serta bumbu garam, gula, dan penyedap rasa kaldu jamur. Aduk dan cek rasa

Langkah 4

Masukkan tomat dan ranggam (buah rampai), serta bumbu garam, gula, dan penyedap rasa kaldu jamur. Aduk dan cek rasa

Siapkan cumi asin kering yang telah dicuci bersih

Langkah 5

Siapkan cumi asin kering yang telah dicuci bersih

Masukkan ke dalam sambal, tumis kembali hingga matang

Langkah 6

Masukkan ke dalam sambal, tumis kembali hingga matang

Siap disajikan

Langkah 7

Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement