Sambal Terong Rebon

Resep Sambal Terong Rebon

Hisan Spatula

Hisan Spatula

5.0

(1 Rating)

Sambal terong kesukaanku dan suami. Pedas dan rebonnya terasa. Benar-benar bikin habis banyak nasi.

Bahan Utama

3 buah terong

3 sdm rebon

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

Garam sesuai selera

Gula sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Kupas terong selang seling kemudian potong-potong sesuai selera. Cuci terong hingga bersih.

Langkah 1

Kupas terong selang seling kemudian potong-potong sesuai selera. Cuci terong hingga bersih.

Goreng terong hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Goreng terong hingga matang. Sisihkan.

Siapkan bumbu lain dan rebonnya.

Langkah 3

Siapkan bumbu lain dan rebonnya.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Langkah 4

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga matang.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi bersama dengan gula dan garam. Sisihkan.

Langkah 5

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi bersama dengan gula dan garam. Sisihkan.

Tumis rebon hingga matang.

Langkah 6

Tumis rebon hingga matang.

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian kecilkan api.

Langkah 7

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian kecilkan api.

Tambahkan terong goreng. Aduk hingga rata.

Langkah 8

Tambahkan terong goreng. Aduk hingga rata.

Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 9

Matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait