Langkah 1

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga bumbu matang.

Langkah 2

Didihkan air dipanci dan masukkan ceker, masak sekitar 5 menit lalu buang air rebusannya.

Langkah 3

Masukkan air baru ke dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga ceker matang dan empuk.

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, cicipi rasanya dan matikan api.

Langkah 5

Siapkan bahan pelengkapnya, seduh soun hingga lunak, potong-potong tomat dan cuci bersih tauge.

Langkah 6

Sajikan soto ceker dengan bahan pelengkapnya.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya Mbak..
untuk bahan pelengkapnya, saya skip.
karena bocilku suka yang ori tanpa pelengkap.

#RecookYummy

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Telur

Tomat

Soto Ceker Bening

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, bubuk vanili susu, baking powder dan gula pasir aduk rata

Tambahkan margarin dan air aduk perlahan, jika masih terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air

Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang, sajikan selagi hangat untuk teman minum teh atau kopi

Mumpung banyak pisang di rumah buat camilan temen minum teh, kriuknya awet walaupun sudah dingin, yuk cobain

Adonan Pencelup

Pagiii mbak Friska, kirim recook salah satu gorengan kesukaan yaa, pisang goreng. Cemilan weekend pagi ini sambil ngopi 😋. 

Keluarga suka banget nih, apalagi pas masih anget, tapi ini beneran awet kriuknya 👌. Makasih ya mbak Friska resepnya 💕 #JagoMasakMaret

Gula

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan telur dan rebus selama 6 menit. Kemudian rendam di air dingin dan kupas telur.

Siapkan wadah, masukkan air, kecap asin, dan madu ke dalamnya.

Tambahkan cuka, lada, wijen sangrai, bawang putih, cabai hijau, cabai merah, dan daun bawang, aduk merata menggunakan sendok.

Masukkan telur rebus ke dalamnya, kemudian tutup wadah dan biarkan semalaman.

Sajikan telur bersama nasi panas dan juga bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

 Bahan Pelengkap

Halal

Hai chef coba resep ini enak juga 😍ijin recook chef #recookyummy

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Lada

Madu

Mayak Gyeran (Telur Marinasi Korea)

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tuang air, bumbui juga dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Lalu aduk hingga rata.

Setelah mendidih, masukkan telur puyuh dan rebung.

Sayur rebung bisa dimasak dengan bumbu kare. Sebelum dimasak, rebung sebaiknya dipotong-potong dan direbus dalam air yang dicampur garam dan daun jeruk selama kurang lebih 20 menit. Tujuannya untuk menghilangkan baunya yang cukup tajam. Jika masih berbau, buang airnya, ganti dengan yang baru dan direbus lagi. Setelah itu, baru bisa dimasak sesuai selera.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Santan

Telur Puyuh

Kare Rebung

Beri potongan jelly strawberry dan kental manis.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Susu Strawberry Selasih

Bersihkan ikan lalu bilas, kemudian beri air pesanan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe, lalu tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, garam dan air, aduk rata.

Lalu masukkan ikan nila, biarkan hingga kembali mendidih.

Lalu balik ikan secara perlahan, jika sudah mendidih kembali matikan api, biarkan dingin, lalu jika tidak langsung digoreng, ikan ungkep dimasukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Jika akan digoreng, goreng ikan dalam minyak yang susah panas hingga matang.

Sajikan ikan nila goreng dengan sayur asem dan sambal.

Langkah 8

Kali ini saya mengolah ikan nila goreng yang sebelumnya ikannya diungkep dahulu, ini karena saya ada ikan nila yang tidak langsung saya masak, jadi ikan saya ungkep sebentar, setelah dingin ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas, digoreng ketika akan disantap.

Bumbu Ungkep

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Ikan Nila Ungkep Goreng

<p><p>Bakwan jagung adalah makanan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini digemari banyak orang.</p>
<p>Dengan kombinasi jagung manis dan tepung yang tepat, bakwan jagung mampu menciptakan rasa yang nikmat dan menggoda selera. Bagi kamu yang ingin berkreasi dengan bakwan jagung, berikut ini ada 5 resep unik yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak resepnya!</p></p><h2>1. Bakwan Jagung Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/bf51f4939a82a08d871f8775574f8ebc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung wortel kriuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung wortel kriuk (yummy.co.id/</a></span></div><p>Bakwan jagung wortel adalah varian pertama yang dapat kamu coba. Dengan menambahkan wortel, bakwan jagungmu akan memiliki warna yang lebih cerah dan nilai nutrisi yang lebih tinggi.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>1 buah wortel, parut halus</li>
<li>6 sdm tepung beras</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah, campur tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan jagung manis, wortel parut, dan daun bawang ke dalam campuran tepung.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan dapat dicetak.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di wajan dengan api sedang.</li>
<li>Gunakan sendok untuk mengambil adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan krispi.</li>
<li>Tiriskan bakwan jagung wortel pada tisu dapur untuk mengurangi minyak.</li>
</ol><h2>2. Bakwan Jagung Tepung Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/27fe3d49b670938dc4e0679dbe607ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung tepung roti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung tepung roti (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Resep bakwan jagung yang unik lainnya adalah bakwan jagung tepung roti. Menggunakan tepung roti sebagai bahan tambahan memberikan tekstur yang lebih renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis, pipil</li>
<li>50 gram tepung roti, blender</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam wadah besar, campurkan jagung pipil, tepung roti, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai konsistensi yang pas untuk digoreng (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.</li>
<li>Ambil satu sendok makan adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang merata, balik sesekali agar tidak gosong.</li>
<li>Tiriskan bakwan yang sudah matang di atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.</li>
</ol><h2>3. Bakwan Jagung Kunyit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d747ee2d06efed333ba976c7a0890845.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung kunyit (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Kunyit dapat memperkaya rasa bakwan jagung. Selain itu, kunyit juga dikenal dengan berbagai manfaat kesehatannya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah jagung manis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, haluskan kunyit dan campur dengan jagung manis yang telah dipipil.</li>
<li>Dalam sebuah mangkuk, campur jagung manis, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup dalam wajan di atas api sedang. Gunakan sendok untuk mengambil adonan dan goreng hingga berwarna keemasan. Pastikan bakwan terendam sepenuhnya dalam minyak panas agar matang merata.</li>
<li>Tiriskan, lalu ajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-jagung-rebus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Kalori Jagung Rebus? Ini Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Bakwan Jagung ala Warteg</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/6a494858acf197721fec394c0329e297.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung ala warteg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung ala warteg (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p>Siapa bilang bakwan jagung ala warteg sulit dibuat? Dengan resep yang tepat, kamu bisa membuat bakwan jagung ala warteg yang lezat di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>2 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya, sesuai kebutuhan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>2 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>Garam secukupnya, untuk bumbu halus</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam, dan kaldu jamur hingga lembut.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, maizena, dan tapioka. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan konsistensinya tidak terlalu kental atau encer.</li>
<li>Masukkan jagung manis serut dan daun bawang ke dalam campuran tepung. Tambahkan bumbu halus yang sudah disiapkan, aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok adonan bakwan jagung, lalu goreng hingga keemasan dan matang merata. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat-hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol><h2>5. Bakwan Jagung Khas Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/ba0366a73bd9392f8d000b25add3e18d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bakwan jagung khas Padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan jagung khas Padang (yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Bakwan jagung versi Padang memiliki rasa yang berbeda dari bakwan jagung biasanya. Versi ini lebih gurih dan lebih bumbu. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bonggol jagung manis</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai merah keriting</li>
<li>1/2 ruas jahe</li>
<li>1/2 ruas kunyit</li>
<li>1/4 sdt pala serut</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>5 lembar daun seledri, iris tipis</li>
<li>2 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm tepung beras</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pipil jagung dari bonggolnya dan sisihkan dalam wadah besar.</li>
<li>Haluskan bawang putih, cabe merah keriting, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan hingga lembut.</li>
<li>Campur jagung pipil dengan bumbu halus, tambahkan pala serut, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam campuran jagung, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang bisa dipegang.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan pada api sedang. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk pipih, dan goreng hingga keemasan di kedua sisinya. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-susu-yang-enak-dan-lembut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Nah, sekarang kamu sudah punya aneka resep bakwan jagung yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat variasi bakwan jagung sesuai selera. Selain itu, bakwan jagung juga bisa dijadikan sebagai camilan sehat untuk keluarga.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ingin membuat bakwan jagung yang renyah? Kamu bisa coba kreasikan resep bakwan jagung berikut yang simpel dan anak kos friendly.

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan nutrisari dan gula ke dalam gelas, tuang air, aduk hingga rata.

Susun es batu dan buah timun mas ke dalam gelas.

Tuang campuran air, nutrisari, gula, dan susu. Siap dinikmati.

Panas-panas paling enak minum yang seger.

Buah

Timun

Es Susu Timun Mas #INDONESIAKAYA

Masukkan mentega lalu bawang merah, telur dan tahu diaduk merata hingga matang.

Masukkan saos bolognese dan aduk hingga merata.

Masukkan nasi bolognese ke dalam wadah anti panas.

Beri topping keju di atasnya lalu di oven dengan suhu 150 derajat selama 10 menit dengan api atas bawah.

Karena ada nasi sisa semalam daripada dibuang jadi aku punya ide buat bikin bolognese rice, sebenernya pake keju leleh sayangnya keju yang aku beli salah tapi tetep enak karena jadi crunchy kejunya.

Keju

Mentega

Nasi

Roti Tawar

Saus Bolognese

Tahu

Bolognese Rice #MakanMasakBijak

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.

Bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Masak hingga semua matang.

Masukkan cabe, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Daun bawang yang saya gunakan banyak dijual di pasar tradisional, biasanya dijual per ikat. Saya suka sayur ini karena renyah meskipun sudah matang.

pas ke warung sayur ada si daung bunga bawang ini. sayuran langkaaa...jarang2 ada. cuzz buka yummy dan menemukan resep mbak Galia ini. Terima kasih inspirasinya. ku tambahin tahu dan udang mbak, biar rame ga sepi 😂

Saus Tiram

Tumis Daun Bawang

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan kwetiau rebus hingga lunak. Angkat dan tiriskan.

Goreng ayam dan sosis hingga setengah matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang, setelah itu masukkan bawang putih, masak hingga harum.

Selanjutnya masukkan ayam dan sosis, aduk rata.

Masukkan sawi dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

Masukkan kwetiau dan bumbu-bumbu lainnya aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Sawi

Kwetiau Goreng Ala Solaria

Haluskan ayam, udang, telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak wijen, bawang putih dan jahe parut menggunakan blender.

Pindahkan ke wadah, tambahkan tapioka dan daun bawang, aduk hingga rata.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri sesendok adonan ayam, ratakan. Beri telur puyuh ditengah.

Bungkus seperti kantung lalu ikat dengan daun bawang. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan. Tiriskan.

Bahan Lainnya :

Bayam

Kulit Lumpia

Ekado Ala Hokben

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan jahe.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan tahu, baso dan bumbu yang sudah ditumis, masak sekitar 5 menit.

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bakso

Sop Baso Tahu Sawi

Siapkan panci. Masukkan air, bumbu halus, dan telur puyuh.

Tambahkan gula merah, garam, dan daun salam.

Masak dengan api kecil hingga air menyusut, tusuk dengan tusukan sate lalu sajikan!

Kesukaan si kecil, laris manis kalau bikin ini... Yang kangen angkringan khas jogja yukk merapat kita bikin sendiri dirumah 🥰

Gula Merah

Kemiri

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Kukus tempe, cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga matang.

Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan tomat dan terasi yang sudah dibakar, ulek lagi sampai halus.

Hancurkan tempe dan masukkan kedalam sambal, ulek kasar saja.

Kucuri dengan jeruk nipis, sambal siap disajikan.

Halloo mbak, menu ini mengingatkan saya pada Alm. pakdhe yang sudah seperti Bapak saya sendiri. Beliau sangat menyukai menu sambal tempe kukus yang dinikmati bersama nasi putih hangat dan sayuran rebus. Hari ini tiba-tiba teringat beliau saat saya recook menu dan menikmati menu ini. 100hr berlalu tanpa beliau, smoga husnul khotimah. 

Smoga mbak dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

#RecookYummy

Stor recook mbak heni,lumayan sambil ngirit minyak blajar masak yang di kukus🤭,trimakasih

Tempe

Sambal Tempe Kukus

Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (haluskan sekaligus bahan mi dan bahan kuah kemudian bagi 2 sama banyak).

Membuat mi : Rendam mi dalam air sampai lembek kemudian tiriskan.

Iris daun bawang, bawang merah, dan seledri kemudian sisihkan sebagian untuk membuat kuah.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica kemudian aduk merata.

Masukkan bihun, kemudian tambahkan seledri dan aduk merata sampai bumbu meresap sempurna, lalu angkat dan sisihkan.

Membuat kuah : Panaskan minyak. Tumis daun bawang, bawang merah, dan bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

Masukkan air kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, pasta kuning, dan pasta orange. Tunggu hingga mendidih.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, aduk sampai tercampur rata kemudian tuang ke dalam wajan dan aduk hingga mengental dan menyatu sempurna. Icip rasa dan angkat.

Langkah 9

Olesi kerupuk dengan kuah dan tambahkan mi goreng, enak dan yummy.

Langkah 10

Cocok buat cemilan di sore hari.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Mi Goreng

Bahan kuah

Bihun

Pewarna Makanan

Seledri

Tepung Beras

Kerupuk Kuah Bihun Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan juga kunyit.

Masukkan remis/ kerang, aduk hingga rata.

Tambahkan seasoning sampai rasanya pas. Lalu biarkan sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu matikan api.

Kerang

Oseng Remis/ Kerang Ijo #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan Ubi, terigu, gula, dan garam kedalam wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Bola Ubi Ungu isi Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Buat kuah kinca terlebih dahulu dengan sisir gula merah, masukkan ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Matikan kompor, biarkan dingin, sisihkan.

Kupas pisang kemudian taruh diatas talenan, geprek dengan talenan lainnya (jangan terlalu kuat supaya tidak hancur).

Panaskan margarin, masukkan pisang yang sudah digapit (geprek).

Panggang sampai kecoklatan bagian bawah, kemudian balik dan panggang sisi lainnya hingga kecoklatan. Sajikan pisang gapit dengan kuah kinca dan taburan keju.

Pisang gapit adalah camilan khas daerah Pontianak. Biasanya terbuat dari pisang mengkal atau pisang matang yang tidak lembek. Pisangnya digeprek dengan bantuan dua telenan, satu untuk wadah dan satu untuk menekan. Setelah itu dipanggang diatas teflon kemudian disiram kuah kinca. Dan untuk menambah cita rasa supaya tidak kalah saing dengan makanan kekinian biasa diberi topping keju ataupun mesis. Dan jenis pisang yang dipakai adalah pisang kepok/ gajih.

Topping

Bahan Kuah Kinca Santan

Daun Pandan

Margarin

Tepung Maizena

Pisang Gapit Khas Pontianak #JelajahTengah

Langkah pertama tim dark cooking chocolate, butter dan minyak,sisihkan.

Dimangkuk yang berbeda aduk telur dan gula yang sudah diblender sampai tercampur rata, sampai dirasa butiran gula sudah tidak ada lagi, bisa dicek dengan memasukkan jari kedalam adonan.

Setelah adonan mulai licin masukkan cokelat yang sudah ditim tadi,aduk rata.

Fudgy brownies kesukaan bocil ini dan salah satu bakulan saya juga bund,bisa dihias dengan toping kesukaan,yuk di recook

Resep Sambel Goreng Ikan Salem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambel Goreng Ikan Salem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait