Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan tongkol dan tempe bergantian, lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau hingga harum.

Langkah 2

Masukkan irisan tomat, tuang air dan biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukkan ikan tongkol dan tempe, lalu aduk rata.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kecap manis, dan gula pasir. Aduk hingga merata, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kecap Manis

Lada

Oseng Tongkol Tempe Kecap

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Tambahkan terasi dan terong, aduk dan masak hingga hampir matang.

Terakhir tambahkan kucay beserta garam dan penyedap rasa.

Masak hingga matang, jangan lupa cek rasa.

Sambal rusip caluk atau sambal terasi pedas khas suku Dayo sumsel. Rasa enak, gurih dan super pedas.

Cabe

Terasi

Terong

Tomat

Sambal Rusip Caluk

Kupas udang, kerat bagian punggung dan buang kotorannya, kemudian kerat lagi bagian berut agar udang tegak. Kucuri dengan air jeruk nipis diamkan sesaat, bilas. Tiriskan

Siapkan wadah, masukan semua bahan pencelup basah, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata. Konsistensinya kental. siapkan juga bahan kering dalam wadah

Ambil udang, celupkan ke dalam adonan basah kemudian balurkan ke dalam tepung roti, sambil ditekan-tekan agar tepung roti menempel. Lakukan hingga habis. Setelah selesai, masukan udang ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas selama 15 menit agar tepung roti set. Jika tidak di goreng semua, pada tahap ini udang dapat dijadikan stok lauk beku di freezer

Haluskan cabai, bawang merah dan putih, lalu geprek serai dan jahe

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus serai, jahe dan daun jeruk hingga wangi dan sedikit kering

Tambahkan air, air asam, saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga saus mengental

Keluarkan udang dari kulkas, panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng udang hingga coklat keemasan. Angkat tiriskan

Langkah 7

Ebi furai siap di nikmati bersama saus padang dan nasi hangat

Langkah 8

Udang goreng ala Jepang berpadu dengan saus pedas asam ala Indonesia

Udang

Buah

Jeruk

Terigu

Maizena

Kaldu

Tepung

Roti

Saus

butir

Cabai

Serai

Jahe

Sambal

Tiram

Asam

Merica

Gula

Ebi Furai Saus Padang #JagoMasakMinggu5

Kuntum brokoli direbus sebentar hingga agak lalu tiriskan.

Bawang bombay dipotong kasar dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkam daging ayam, bumbu kari dan lada bubuk lalu aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen dan air. Aduk rata lalu didihkan.

Masukkan larutan tepung maizena lalu aduk rata.

Masukkan brokoli dan bawang bombay lalu aduk rata.

Masukkam cream, masak lalu aduk rata dan masak hingga meletup-letup lalu cek rasa.

Langkah 9

Tuang kari ayam brokoli ke mangkuk saji lalu taburi irisan daun bawang dan wijen hitam sangrai. Sajikan.

Langkah 10

Bosan dengan kari ayam yang gitu-gitu saja ? Kita ganti saja jenis sayurnya. Salah satu sayur yang aku pilih untuk membuat variasi kari ayam adalah brokoli, yaitu sayuran yang kandungan gizinya sangat bagus dan merupakan favorit anakku.

Taburan

Bawang Bombay

Brokoli

Santan

Kari Ayam Brokoli #1Resep1NasiBungkus

Rebus telur sampai matang lalu rendam dengan air es.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam.

Dalam panci, masukkan telur, air, daun salam, lengkuas, bumbu halus dan gula pasir. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Selain tempe, tahu dan ayam, telur juga enak loh dimasak bacem gini.

Daun Salam

Ketumbar

Telur Bacem

Haluskan tempe dengan sendok/garpu, tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan, sisihkan.

Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Tumis bahan yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap dan saus tiram, masak sampai tercampur rata dan cek rasa.

Nasi goreng di campur tempe ternyata enak juga.

Halal

Nasi

Nasi Goreng Tempe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan labu siam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga labu siam setengah layu.

Lalu masukkan telur puyuh. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan. Aduk rata perlahan sambil kuah di timba timba dengan sendok sayur hingga mendidih. Matikan kompor.

Pindahkan ke mangkok dan siap di sajikan.

Cocok di sajikan dengan lontong atau ketupat.

Bumbu Halus :

Labu

Telur Puyuh

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Daun Bawang

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Lumuri ayam dengan bumbu dan beri secukupnya air lalu ungkap hingga kering.

Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan dan tiriskan.

Selanjutnya masak cabe hingga matang, tambahkan daun salam, dan gula pasir.

Setelah cabe matang, dinginkan sebentar lalu campurkan semua bahan hingga tercampur rata.

Ayam Ungkap Lado Merah

Ulek halus kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih. Pada wajan, letakkan daging ayam, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus, dan air mineral, lalu aduk rata. Ungkep daging ayam hingga bumbu meresap dan air mengering, lalu sisihkan

Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, tomat, daun salam, daun jeruk purut, serai, dan asam kandis. Masak hingga tidak berbau langu. Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, masak hingga sambal matang

Masukkan daging ayam, cabe rawit merah besar, daun bawang. Aduk rata dan masak sesaat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Dendeng ayam balado favorit keluarga. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan sambal

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Dendeng Ayam Balado

kocok lepas telur hingga berbusa tambahkan air, garam, lada, penyedap rasa kocok sampai merata

goreng sosis, tahu dan tempe jangan terlalu garing lalu angkat dan tiriskan

ambil tusuk sate lalu tusukkan tahu, sosis, tempe secara berurutan

panaskan wajan tambah minyak yang banyak lalu masukkan 3 sdm telur lalu telur akan telur akan mengembang dan keriting

gulung menggunakan tusuk sate sosis, tempe, tahu tadi

lakukan hingga sate habis dan sate telur gulung isi special siap disajikan, hidangkan dengan saus sambal, saus tomat, mayonaise sesuai selera

resep telur gulung special dengan isi tahu, tempe, sosis yang enak bahan yang mudah dan gampang, rasanya dijamin enak, cocok juga untuk ide jualan

Resep Sate Telur Gulung Isi Special

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sate Telur Gulung Isi Special

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet