Sayur Asem

Step 1

Siapkan bahan sayur asem, lalu potong potong sesuai selera.

Step 2

Rebus air, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula dan asam jawa sampai mendidih.

Step 3

Masukkan semua bahan sayur asem kecuali kacang panjang, aduk rata dan masak setengah matang.

Step 4

Terakhir masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak sampai matang, tes rasa.

Step 5

Pindahkan ke mangkuk, siap disajikan selagi masih hangat.