Sayur Asem Kacang Panjang Manisa

Resep Sayur Asem Kacang Panjang Manisa

Faridha Sadik

Faridha Sadik

5.0

(1 Rating)

Cuaca siang ini super panas dan paling cocok makan siang dengan menu sayur yang kuah seger-seger.

Bahan Utama

10 lonjor kacang panjang

1 buah manisa

3 lembar daun so (optional)

1 genggam kecambah kedelai

1 sendok teh asem jawa

1 sendok teh kaldu jamur

1 sendok teh garam

½ sendok teh gula pasir

Bumbu Iris :

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong kacang panjang dan manisa. Rendam manisa di air garam selama 5 menit lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Potong kacang panjang dan manisa. Rendam manisa di air garam selama 5 menit lalu cuci dan tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asem jawa masak hingga aromanya harum.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asem jawa masak hingga aromanya harum.

Masukkan manisa dan kacang panjang kemudian masak hingga empuk.

Langkah 4

Masukkan manisa dan kacang panjang kemudian masak hingga empuk.

Masukkan kecambah kedelai, daun so, garam, kaldu jamur, gula pasir. Kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan kecambah kedelai, daun so, garam, kaldu jamur, gula pasir. Kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement