Azsha Ramadhani
5.0
(1 Rating)
Favorit banget daun singkong dimasak dengan teri begini.
1 ikat daun singkong
75 gr teri
3 lembar daun salam
1 batang sereh
700 ml santan
Secukupnya garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
2 butir kemiri
Advertisement
Langkah 1
Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai matang, cuci bersih, tiriskan.
Langkah 2
Rendam teri 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang.
Langkah 4
Tuang santan, beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih.
Langkah 5
Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.
Langkah 6
Terakhir taburi ikan teri, aduk rata matikan api.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement